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[煎炒炖煮] 熊猫厨房--熊猫家的家常午餐又回来咯~~~~~+甜品 [复制链接]

小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 18:02 |显示全部楼层
此文章由 小白的熊猫 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小白的熊猫 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 小白的熊猫 于 2014-4-6 18:00 编辑

熊猫的家常午餐又来了，有些新菜，也有很多是已经做过的，一起贴上来求分分啦~

青椒炒肉丝，油爆笋，冻豆腐鸭子汤







捆蹄，香干炒芹菜，西红柿蛋花汤





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20101010 + 5 你太有才了
james的猫 + 12 你这贴应该收藏，不知道做什么时候可以翻翻.
辣椒麻麻 + 3 你太有才了

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 18:02 |显示全部楼层
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手撕风干黄油鸡，西红柿炒鸡蛋，葱油手撕茄子，蘑菇紫菜汤









冰糖肘子，糖醋虾，白灼蓝蟹，炒芹菜







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20101010 + 5 你太有才了
changxiao + 2 你太有才了
chesecake + 4 你太有才了

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 18:02 |显示全部楼层
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海鲜烧豆腐，蚝油蘑菇荷兰豆，羊杂汤







玉米炒虾蓉，蚝油荷兰豆杏鲍菇，青椒炒肉丝，猪脚汤







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jiajialing + 5 感谢分享
20101010 + 5 你太有才了
chesecake + 3 你太有才了

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 18:02 |显示全部楼层
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蒸酿苦瓜，干切和牛腱，蚝油生菜，牛肉汤









糖醋大虾，油爆笋，黑木耳炒黄瓜





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小白的熊猫

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清蒸咸鱼，干煸四季豆，海鲜烧豆腐，羊肉汤









鸡汤虾仁猪肉馄饨，开洋炖大白菜








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小白的熊猫

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发表于 2014-4-6 18:02 |显示全部楼层
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土豆烧和牛，海鲜烧豆腐，雪菜笋炒年糕







白菜烩肉丸，蚝油生菜，黄豆猪脚汤





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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 18:02 |显示全部楼层
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水晶河虾仁，红烧蘑菇，清炒藕丝







剁椒鱼头，香菇青菜，老母鸡鱼肚汤






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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 18:02 |显示全部楼层
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土豆烧鸡翅，豆瓣酱炒肥肠，蒜蓉空心菜，炒素









炒茄子，蒜苗炒肉丝，干贝紫菜蘑菇汤





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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 18:02 |显示全部楼层
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本帖最后由 小白的熊猫 于 2014-4-6 17:56 编辑

腐竹蘑菇炒肉片，四季豆烩卤肉，韩式辣酱鸡，芦笋炒虾仁









黑椒杏鲍菇和牛，白菜烩肉丸子，清蒸海咸鱼








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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 18:02 |显示全部楼层
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本帖最后由 小白的熊猫 于 2014-4-12 20:59 编辑

最后上甜品~~~~

某天半夜为小崽子烤的减糖版奶香曲奇饼干

120克无盐黄油软化打发，加25克白砂糖，25克糖粉，一丁点盐继续打发，加35克鸡蛋，16克牛奶，接着打匀，加入过筛的低筋面粉145克，奶粉15克拌匀了！烤箱170度预热，烤18分钟~















还有最近做的巧虎蛋糕一个，原味戚风胚，鲜奶油草莓夹心，鲜奶油裱花，最后根据宝妈的要求，铺满了宝宝喜欢的蓝莓和草莓~~



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jojo531 + 3 太喜欢你的曲奇了～～
emily-dd + 3 你太有才了
jiajialing + 5 太可爱了啊！ ：）

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lostbf

发表于 2014-4-6 18:28 |显示全部楼层
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厉害！
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有有

发表于 2014-4-6 18:43 |显示全部楼层
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楼主厉害，菜品很好啊

请问那个油爆笋怎么做的？我做的总是有涩味

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Junko

发表于 2014-4-6 18:47 |显示全部楼层
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自卑

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又十年

发表于 2014-4-6 18:59 |显示全部楼层
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太牛啦

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鱼皮花生

发表于 2014-4-6 19:44 |显示全部楼层
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有时候不知道做什么菜的时候，看了贴就特别有灵感。
感谢楼主

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Jingstar

发表于 2014-4-6 19:49 |显示全部楼层
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很有家的味道的菜阿！喜欢！
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oonie

发表于 2014-4-6 19:54 |显示全部楼层
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你想要馋si我啦！

:si11

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 20:09 |显示全部楼层
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本帖最后由 小白的熊猫 于 2014-4-6 23:31 编辑
有有 发表于 2014-4-6 18:43
楼主厉害，菜品很好啊

请问那个油爆笋怎么做的？我做的总是有涩味 ...


买的冰冻笋尖，化冰切块，锅里放适量油，把笋尖放进去翻炒，直到把笋的水份炒干（这步是去处冰冻笋的雪柜味），加生抽，老抽，糖，高汤（没有高汤，用清水也行），大火烧开，，中火收汁，起锅前加点葱花！

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 20:14 |显示全部楼层
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lostbf 发表于 2014-4-6 18:28
厉害！

过奖~~

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 20:15 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2014-4-6 18:47
自卑

姐干嘛自卑啊，你会的可比我多多了啊~

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 20:15 |显示全部楼层
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又十年 发表于 2014-4-6 18:59
太牛啦

都是家常菜啦~
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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 20:17 |显示全部楼层
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鱼皮花生 发表于 2014-4-6 19:44
有时候不知道做什么菜的时候，看了贴就特别有灵感。
感谢楼主:loveli ...

是啊~我也经常来这里找灵感的~

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 20:17 |显示全部楼层
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Jingstar 发表于 2014-4-6 19:49
很有家的味道的菜阿！喜欢！

谢谢~

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 20:18 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-4-6 19:54
你想要馋si我啦！

不敢，不敢，我才是老看着你家新鲜的鱼流口水呢~

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Junko

发表于 2014-4-6 20:18 |显示全部楼层
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小白的熊猫 发表于 2014-4-6 19:15
姐干嘛自卑啊，你会的可比我多多了啊~

姐就不會做飯

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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-6 20:24 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2014-4-6 20:18
姐就不會做飯

姐谦虚啦~
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Junko

发表于 2014-4-6 20:25 |显示全部楼层
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小白的熊猫 发表于 2014-4-6 19:24
姐谦虚啦~

真不會，而且特笨

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baby_2013

发表于 2014-4-6 20:25 |显示全部楼层
此文章由 baby_2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baby_2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
色面真清爽

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WISDOM1993

发表于 2014-4-6 20:58 |显示全部楼层
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馋人啊

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Adelee

发表于 2014-4-6 21:19 |显示全部楼层
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这个捆蹄怎么做？看着很香。

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