面条伴侣：面条架

一泓清水

Pasta Drying Rack

这两个都是在Sydney Victorias Basement 买的，面条架约$15, 面条机约$90, 不是电动的，但是意大利品牌质量很好，手摇起来很轻很顺畅，很好玩。

我没有自动面条机，只能分两步：

先在Panasonic 面包机放面粉，鸡蛋，盐，牛奶或水，用功能12直接揉面，不用十分钟就揉好了。然后把面团转移到pasta machine先压薄，再压成面条。如果做馄饨皮，调节几次压更薄就行了。

比较繁琐的是每次都要在面饼的两面再次洒上面粉，防止粘。这个面条机还有一个不足之处：右下角有个要固定在桌子上的旋纽手柄螺丝，如果家里没有这种桌子就不要用这款面条机。

喜欢做面条，就少不了用面条架，做好后挂在上面才不会粘在一起，看着不禁想起家乡的垂柳，虽然颜色不同，呵呵。

自从我在家自己做面条之后，就再也不买包装的pasta了。

sarahhe

lq0310

去年ALDI特价5刀买过一个，挺好的

Ssaaaai

我买了同样的面条机$45，在peters of Kingston ， 我这算是在气LZ 吗？ 闪人...

小猪顾

坐看云起时

我的面条挂上去一会儿就断啦，

fengliu1234

2年前kmart的面条机10块入的手，到现在也还是工作在第一线

dumbo

chesecake

一个个都是来气LZ的

一泓清水

Ssaaaai 发表于 2014-3-18 01:39
我买了同样的面条机$45，在peters of Kingston  ， 我这算是在气LZ 吗？ 闪人...

你的回复很好呀，如果有人需要买，可以比较价格，就不会像我一样买贵的了。

这个帖子主要介绍做面条的工具，价格仅供参考。

一泓清水

坐看云起时 发表于 2014-3-18 08:30
我的面条挂上去一会儿就断啦，

我偶尔也试过，可能是太干。

如果经常容易断，那就要请教论坛里能干贤惠的妈妈们了。

一泓清水

chesecake 发表于 2014-3-18 09:31
一个个都是来气LZ的

发这个帖子是我喜欢这个面条架，make in 台湾，外形简单轻便，每次做面条都少不了。看着面条挂上面迎风飘扬，多有成就感呀。

喜欢你们的“气”，因为你们说的都是真心话，而且又帮到别人。

楼主发帖子只是抛砖引玉，还有更多智慧和能力强的人在后头呢!  

chen6633bo

Ssaaaai 发表于 2014-3-18 01:39
我买了同样的面条机$45，在peters of Kingston  ， 我这算是在气LZ 吗？ 闪人...

在哪里买的？还有吗？我也想买一个

laylachen

我也是好久以前POK上买的45，不过这个价格再也没有了，现在LZ这个价格已经是便宜的了

白雲山民

玉不少

big_beast

面条架俺买过一方形的……2块
俺才是真正来气LZ的-_-b

Ssaaaai

chen6633bo 发表于 2014-3-18 11:52
在哪里买的？还有吗？我也想买一个

上Peters of Kingston  ,官网看下价格吧，我也不知道现在多少钱了。

he275

carolineyw

面条架不错，做面条的我买的是电动的，因为给妈妈买的，相让她省些力气

cannysh

这个能挂多少面条

GardenOfDreams

一直没太懂为啥要挂起来，要不就下锅煮了，要不就冻冰箱了，挂起来作甚？

yyw

不知为什么，我的面条在水里煮时，它就断了， 原因是。。。。。请教各位了

alvin0827

自己做，有没有实物图

cannysh

alvin0827 发表于 2014-3-24 09:38
自己做，有没有实物图

太有才了

cutebaby

面条架去哪里买的阿？

每次做完面条，都得洒很多面粉防止粘，很麻烦啊，挂起来就不用洒面粉，不会粘了。

alvin0827

自己做的，这么厉害

baby_2013

好像饰品架子哦

windy6817

面条机可以做饺子皮吗

一泓清水

windy6817 发表于 2014-3-25 16:31
面条机可以做饺子皮吗

做饺子皮我只试过一次，做出来比华人超市买的要厚，但很新鲜，带有面粉的香，只是很费时间，做很久才做不了几张。超市买的又薄又韧，不知道他们怎么做的，总之便宜又省时间，我还是从超市买饺子皮。

wwswws

买了电动面条机以后，保证一周一次馄饨面条n次