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樱花开

皮靴族

发表于 2014-3-16 20:28 |显示全部楼层

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美丽人生续	+ 5	感谢分享
datou2z	+ 5	感谢分享

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ccccc5

银靴族

发表于 2014-3-16 20:37 |显示全部楼层

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图？

SweetSydney

光脚族

发表于 2014-3-16 20:46 |显示全部楼层

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图？

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-3-17 11:09 |显示全部楼层

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有图才有真相嘛～

waitforina

皮靴族

发表于 2014-3-17 11:25 |显示全部楼层

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听起来不错

filmok

铜靴族

发表于 2014-3-17 16:59 |显示全部楼层

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这个比较容易做，下次试试。

Dreamer789

草鞋族

发表于 2014-3-17 18:02 |显示全部楼层

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看上去很好做呀，试试

syd1973

皮靴族

发表于 2014-3-18 10:39 |显示全部楼层

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这会不会很腥啊，之前吃过一次重庆人做的三文鱼头煲，真的是味道鲜美，自己做了几次，都是整锅倒掉了。汤特别的腥，感觉难度系数很高啊。之前人家做的鱼头汤似乎一点腥气的味道都尝不出。有高手指点下么。

Dreamer789

草鞋族

发表于 2014-3-18 13:30 |显示全部楼层

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樱花开发表于 2014-3-17 18:04
是的，费用不超过7元。还可以加些菇类的，更美味！

菇我也很喜欢，谢谢

syd1973

皮靴族

发表于 2014-3-18 23:31 |显示全部楼层

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这样处理过后就没有一点腥味了吧。

syd1973

皮靴族

发表于 2014-3-19 10:10 |显示全部楼层

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谢谢，呵呵，以后多和您切磋下。这汤我就没做好过。郁闷啊！

yanzi

金靴族

发表于 2014-3-19 10:14 |显示全部楼层

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我怎么从来煲不出鱼汤奶白色？

依晴

木屐族

发表于 2014-3-19 10:24 |显示全部楼层

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哈哈，还以为是我姐发的呢！我们家也经常煮这道汤，唯一不同的是加了点酸菜进去，这样汤就带点酸酸的味道，而且没那么腻!

11sharon

铜靴族

发表于 2014-3-19 22:27 |显示全部楼层

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这汤一定很鲜。

haozi

皮靴族

发表于 2014-3-19 22:33 |显示全部楼层

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我也经常做这个汤

美丽人生续

银靴族

发表于 2014-3-19 22:56 |显示全部楼层

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会不会很腻！我家每次都是用酸菜或盐菜煮，要不然总学得很腻，难以下咽！

SUNNYHXW

草鞋族

发表于 2014-3-20 00:24 |显示全部楼层

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依晴发表于 2014-3-19 09:24
哈哈，还以为是我姐发的呢！我们家也经常煮这道汤，唯一不同的是加了点酸菜进去，这样汤就带点酸酸的味道， ...

“放酸菜”有道理，我每次就觉得三文鱼汤太腻，下次试试放西红柿和酸菜的。

美丽人生续

银靴族

发表于 2014-3-20 10:08 |显示全部楼层

樱花开发表于 2014-3-20 00:21
感谢加分······还有一个汤是加了酸菜煲真的好喝.材料有：苦瓜+酸菜+排骨+虾米。 ...

谢谢！下次试试！

红烧鸡翅

皮靴族

发表于 2014-3-20 10:12 |显示全部楼层

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学习了

alvin0827

布鞋族

发表于 2014-3-20 11:26 |显示全部楼层

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好吃吗

毛虫与蝴蝶

木屐族

发表于 2014-3-20 23:57 |显示全部楼层

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好吃

ayu雯

皮靴族

发表于 2014-3-21 00:56 |显示全部楼层

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三文鱼我的爱

Bubblegal

银靴族

发表于 2014-3-21 15:32 |显示全部楼层

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甜甜妈

皮靴族

发表于 2014-3-21 15:50 |显示全部楼层

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我有一次煲了3个小时，除了那根脑骨，其它全部变成胶，也很好喝。

bluemelon

铜靴族

发表于 2014-3-21 20:02 |显示全部楼层

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一直觉得三文鱼太油

alvin0827

布鞋族

发表于 2014-3-21 21:08 |显示全部楼层

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meijosh

布鞋族

发表于 2014-3-21 21:24 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-3-21 23:23 |显示全部楼层

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syd1973 发表于 2014-3-18 10:39
这会不会很腥啊，之前吃过一次重庆人做的三文鱼头煲，真的是味道鲜美，自己做了几次，都是整锅倒掉了。汤特 ...

鱼要在油里多煎一会，可以放一包酸菜一起烧，又好吃又去腥又美味

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-3-21 23:28 |显示全部楼层

syd1973 发表于 2014-3-18 10:39
这会不会很腥啊，之前吃过一次重庆人做的三文鱼头煲，真的是味道鲜美，自己做了几次，都是整锅倒掉了。汤特 ...

忘记说了，鱼头要先用黄酒，盐和胡椒粉腌一下，再去油里面煎

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-3-21 23:29 |显示全部楼层

这个汤没有试过，有机会试试，一定好吃

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