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[甜品烘焙] 新鲜出炉的结婚蛋糕 [复制链接]

workhard

皮靴族

发表于 2014-2-28 23:29 |显示全部楼层

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LZ等啊等,等啊等,终于等到给朋友做个结婚蛋糕,今天婚礼,祝他们新婚快乐啊。本想做个大的，人数一直没统计出来，后来他们要低调，说不用了，所以就做个小的给他们俩。烤了两个六寸的蛋糕，一个是mocha, 一个是橙子的，叠起来也蛮厚的，再抹上mocha buttercream, 估计10个人吃也够了。没想做复杂的，上面的两只小鸟是个意境，指爱情鸟来的。想到小鸟又决定做个鸟巢，这样他们可以把戒指放在里面，我这里只是个假的

。最后LZ在盖翻糖皮子上差点没折腾死，搞了好多回，这盖糖皮真是需要点经验，想象中没那么难，可是实践起来还是有难度的。奶油蛋糕做多了，翻糖的就是生手啊。还好有个可以看的做门面，不然真是羞愧死了

下面就请看看我这个新手的蛋糕吧，别喷我就行了。

先看看盒子，和新房很配啊。送蛋糕过去的时候找不到门牌号，突然一回头看见一户人家贴满喜字肯定没错啦。

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评分

参与人数 6	积分 +17	收起理由
meijosh	+ 1	你太有才了
chesecake	+ 4	你太有才了
xiaoxiaoj	+ 4	喜欢这个鸟巢蛋糕

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订制蛋糕

zmcathy

布鞋族

发表于 2014-2-28 23:36 |显示全部楼层

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好有心思

zmcathy

布鞋族

发表于 2014-2-28 23:37 |显示全部楼层

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漂亮

haozi

皮靴族

发表于 2014-2-28 23:38 |显示全部楼层

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太漂亮了

workhard

皮靴族

发表于 2014-2-28 23:38 |显示全部楼层

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zmcathy 发表于 2014-2-28 22:36
好有心思

谢谢啊

订制蛋糕

linacheng

白金靴族

发表于 2014-2-28 23:41 |显示全部楼层

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漂亮+心意

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-2-28 23:53 |显示全部楼层

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Mocha buttercream甜吗？

workhard

皮靴族

发表于 2014-3-1 00:07 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2014-2-28 22:53
Mocha buttercream甜吗？

你可以自己控制甜度啊。我的不甜，咖啡味在里面很香

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
yuanyuanfish	+ 2	谢谢

发表于 2014-3-1 00:38 |显示全部楼层

workhard 发表于 2014-2-28 23:07
你可以自己控制甜度啊。我的不甜，咖啡味在里面很香

求截面图

alook

水晶靴族

发表于 2014-3-1 01:28 |显示全部楼层

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nsourire

银靴族

发表于 2014-3-1 01:34 |显示全部楼层

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:si149 排队等吃蛋糕！

workhard

皮靴族

发表于 2014-3-1 08:44 来自手机 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2014-2-28 23:38
求截面图

不知道他们吃了没啊？

lemontreehua

金靴族

发表于 2014-3-1 08:47 |显示全部楼层

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漂亮

橙子橙子橙子

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-3-1 08:52 |显示全部楼层

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翻糖做得好专业

xiaoxiaoj

铜靴族

发表于 2014-3-1 10:00 |显示全部楼层

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真不错，朋友一定非常喜欢

xinyao

铜靴族

发表于 2014-3-1 10:12 |显示全部楼层

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厉害！！

苏苏

银靴族

发表于 2014-3-1 11:30 |显示全部楼层

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漂亮!!!

bendanbendan

布鞋族

发表于 2014-3-1 12:13 |显示全部楼层

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专业！

aimely.cn

皮靴族

发表于 2014-3-1 12:56 |显示全部楼层

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很漂亮啊

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-3-1 13:05 |显示全部楼层

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干净有新意，喜欢这个感觉得

workhard

皮靴族

发表于 2014-3-1 13:42 来自手机 |显示全部楼层

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橙子橙子橙子发表于 2014-3-1 07:52
翻糖做得好专业

哈哈，这个太不专业了，不专业的在背面。

cohlear

布鞋族

发表于 2014-3-1 13:51 |显示全部楼层

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生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2014-3-1 15:14 |显示全部楼层

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漂亮又有新意，LZ这是专业水平啊

施务昂

布鞋族

发表于 2014-3-1 15:42 |显示全部楼层

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so cute!

sweetlemon

布鞋族

发表于 2014-3-1 17:51 |显示全部楼层

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mylovelybb

木屐族

发表于 2014-3-1 18:51 |显示全部楼层

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meijosh

布鞋族

发表于 2014-10-18 18:06 |显示全部楼层

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太专业了

feierztt

皮靴族

发表于 2014-10-18 18:09 |显示全部楼层

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毛虫与蝴蝶

木屐族

发表于 2014-10-18 18:37 来自手机 |显示全部楼层

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漂亮

meijosh

布鞋族

发表于 2015-6-27 01:05 |显示全部楼层

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漂亮

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