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[煎炒炖煮] 请教冰冻pipi的做法 [复制链接]

jhq

草鞋族

发表于 2014-1-11 10:03 |显示全部楼层

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看到华人超市，有一种带壳的冰冻pipi，都没有张口，看来是捞上来后直接冰冻的，请教一下各位厨神，这种冰冻的Pipi,拿来炒着吃，会不会开口呢？我觉得死的，应该开不了了吧？如果不能开口，这样的Pipi买来要怎么做着吃呢？谢谢大神们！

Poweregg

钻石靴族

发表于 2014-1-11 10:06 |显示全部楼层

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高温刺激，肌肉收缩，该可以开口的吧

就像火葬场炉子里有时候尸体会坐起啦或者蜷缩，也是高温引起肌肉收缩

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mickeymickey	+ 5	人才
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shoiaf

皮靴族

发表于 2014-1-11 10:09 |显示全部楼层

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试验过，可以开口

jhq

草鞋族

发表于 2014-1-11 10:10 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2014-1-11 11:06
高温刺激，肌肉收缩，该可以开口的吧

就像火葬场炉子里有时候尸体会坐起啦或者蜷缩，也是高温引起肌肉收缩 ...

，不是学医的，呵呵，不太了解。难道死的pipi，在高温下，肌肉还能收缩吗？

Poweregg

钻石靴族

发表于 2014-1-11 10:11 |显示全部楼层

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jhq 发表于 2014-1-11 10:10
，不是学医的，呵呵，不太了解。难道死的pipi，在高温下，肌肉还能收缩吗？ ...

这个，买超市冻虾，煮熟了也会蜷曲吧

：）

jhq

草鞋族

发表于 2014-1-11 10:13 |显示全部楼层

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shoiaf 发表于 2014-1-11 11:09
试验过，可以开口

谢谢！

jhq

草鞋族

发表于 2014-1-11 10:14 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2014-1-11 11:11
这个，买超市冻虾，煮熟了也会蜷曲吧

有道理哈，谢谢!

奶茶13

臭鞋族

发表于 2014-1-11 11:34 |显示全部楼层

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会开口的。。放心

jhq

草鞋族

发表于 2014-1-11 12:46 |显示全部楼层

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奶茶13 发表于 2014-1-11 12:34
会开口的。。放心

谢谢!

众禾土生

银靴族

发表于 2014-1-11 12:54 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2014-1-11 11:06
高温刺激，肌肉收缩，该可以开口的吧

就像火葬场炉子里有时候尸体会坐起啦或者蜷缩，也是高温引起肌肉收缩 ...

神回复

暖暖

银靴族

发表于 2014-1-11 14:24 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2014-1-11 11:06
高温刺激，肌肉收缩，该可以开口的吧

就像火葬场炉子里有时候尸体会坐起啦或者蜷缩，也是高温引起肌肉收缩 ...

笑！

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

veraluo1984

木屐族

发表于 2014-1-11 14:34 |显示全部楼层

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会的，买过costco的冰冻花蛤，稍微炒炒就开口了，而且味道不错。相反有时我买海鲜店的新鲜pipi，有些开不了口。

heli10

木屐族

发表于 2014-1-11 14:39 |显示全部楼层

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keke

金靴族

发表于 2014-1-11 14:47 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2014-1-11 10:06
高温刺激，肌肉收缩，该可以开口的吧

就像火葬场炉子里有时候尸体会坐起啦或者蜷缩，也是高温引起肌肉收缩 ...

以后炒pipi /青口的时候，看着他们开口时脑海里就会浮现。。。。

完了，有阴影了

deen

水晶靴族

发表于 2014-1-11 14:50 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2014-1-11 11:06
高温刺激，肌肉收缩，该可以开口的吧

就像火葬场炉子里有时候尸体会坐起啦或者蜷缩，也是高温引起肌肉收缩 ...

太有才了。

IASKU

银靴族

发表于 2014-1-11 16:39 |显示全部楼层

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高温刺激，肌肉收缩，该可以开口的吧

就像火葬场炉子里有时候尸体会坐起啦或者蜷缩，也是高温引起肌肉收缩———是这个回复吸引我进来的。

sim2card

木屐族

发表于 2014-1-11 16:50 |显示全部楼层

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那是烹了一遍的，还是没新鲜那么好味道，不是这里的PIPI

xiaoxiaomt

臭鞋族

发表于 2014-1-12 15:53 |显示全部楼层

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好吃吗

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-1-12 15:56 |显示全部楼层

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可以开口的，昨天刚做了。不过不好吃，不是做的不好，是冰冻的pipi有股味道，反正和新鲜的活pipi比打了对折还多吧

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-1-12 15:57 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2014-1-11 10:06
高温刺激，肌肉收缩，该可以开口的吧

就像火葬场炉子里有时候尸体会坐起啦或者蜷缩，也是高温引起肌肉收缩 ...

膜拜一下神回复

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

slau1

白金靴族

发表于 2014-1-12 16:22 来自手机 |显示全部楼层

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哈哈哈哈火葬場神回复

桑田

木屐族

发表于 2014-1-23 12:49 |显示全部楼层

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高手,必然是做法医的料!

flat26a

皮靴族

发表于 2014-1-24 07:19 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2014-1-11 11:06
高温刺激，肌肉收缩，该可以开口的吧

就像火葬场炉子里有时候尸体会坐起啦或者蜷缩，也是高温引起肌肉收缩 ...

神回复呀！

有望得到的去努力，无望得到的不介意，无论输赢，姿态都要好看

suiyue3364

草鞋族

发表于 2014-6-13 06:30 来自手机 |显示全部楼层

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keke 发表于 2014-1-11 14:47
以后炒pipi /青口的时候，看着他们开口时脑海里就会浮现。。。。完了，有阴影了 ...

是的有阴影了！

cannysh

皮靴族

发表于 2014-6-14 13:17 |显示全部楼层

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华人店的冰冻pipi，我化了化就直接吃了

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