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[美食活动] 参加活动-CHIRISTMAS没有HAM和TURKEY怎么行？ [复制链接]

Yvette_d

发表于 2013-12-30 21:38 |显示全部楼层
此文章由 Yvette_d 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yvette_d 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Yvette_d 于 2013-12-30 21:23 编辑

圣诞节又到了，有了二宝以后明显觉得时间不够用，所以菜单式一早就定好的。圣诞午餐：scampi， green salad加christmas ham！晚餐roast turkey drumsticks,roast veggie外加costco买的龙虾钳!

今年偷懒没有弄甜点，一是因为实在忙不过来，二是因为大宝二宝都有milk allergy，所以我自己也不吃奶制品了。dairy free的甜点真想不出来什么好吃的。

另外老公还开了一瓶好酒助兴！

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datou2z  在2014-1-1 00:40  +30分  并说
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Yvette_d

发表于 2013-12-30 21:38 |显示全部楼层
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先上一张午餐的全家福

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Yvette_d

发表于 2013-12-30 21:38 |显示全部楼层
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ham前一天晚上先拨皮，切好，插丁香。

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Yvette_d

发表于 2013-12-30 21:38 |显示全部楼层
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第二天开烤，我用了一瓶橘子果酱，2tsp dijon mustard， 1/4 brandy在小火上加热混合后刷在ham表面，烤了一小时后又刷了一次。一下分别是烤了一个小时和烤好后的照片！

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Yvette_d

发表于 2013-12-30 21:38 |显示全部楼层
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scampi

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Yvette_d

发表于 2013-12-30 21:38 |显示全部楼层
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wine

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Yvette_d

发表于 2013-12-30 21:38 |显示全部楼层
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本帖最后由 Yvette_d 于 2013-12-30 21:36 编辑

turkey开烤前后

scampi和turkey很简单，所以就不上做法了！

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windy6817

发表于 2013-12-30 22:04 |显示全部楼层
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看到脖子都歪了

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fishtear

发表于 2013-12-30 22:13 |显示全部楼层
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丰盛！

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tyhi

发表于 2013-12-30 22:13 |显示全部楼层
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口水

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鱼鱼鱼

发表于 2013-12-30 22:55 |显示全部楼层
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talentzj01

发表于 2013-12-30 23:54 |显示全部楼层
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图片歪了. 食物

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oonie

发表于 2013-12-30 23:56 |显示全部楼层
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looks good

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uj2ch8n2

发表于 2013-12-31 11:07 |显示全部楼层
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scampi 生吃比较好吧

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Yvette_d

发表于 2013-12-31 15:49 |显示全部楼层
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uj2ch8n2 发表于 2013-12-31 11:07
scampi 生吃比较好吧

家里老人都不吃生的！所以就烤了下，也很鲜甜！

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kici

发表于 2013-12-31 16:27 |显示全部楼层
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