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[甜品烘焙] 【妞妞妈Joysweet】跳舞的美人鱼和红色妖姬cupcake，糖霜饼干 [复制链接]

ZZY6113

发表于 2013-12-16 16:59 |显示全部楼层
此文章由 ZZY6113 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ZZY6113 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 ZZY6113 于 2013-12-16 22:24 编辑

上周日有一小女孩生日，小姑娘很喜欢个美人鱼，要求做个美人鱼蛋糕。我第一反应就是在美丽的阿海底世界里，有条美人鱼在翩翩起舞。开始想用蓝色打底，可怎么都觉得别扭，粉色才是小公主专属颜色啊，从下到上做了渐变的粉色，可惜最后成品不是很明显。

还给小姑娘的生日party做了回礼：cupcake和糖霜饼干。cupcake用的海绵蛋糕体，表面用2D 花嘴裱的加了色素的chocolate ganache的玫瑰花（真是越来越爱2D的裱花嘴，手腕一转，玫瑰花就好了，又简单又美丽）。因为不想让孩子们吃的太甜，玫瑰花裱的不够饱满。待ganache 干后，刷了层珠光色素，我给它起名－红色妖姬

糖霜饼干参考@jennyzhou的花样，应景用了圣诞的红和绿。








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youyoulvcha + 2 你太有才了
ahwen + 2 你太有才了

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爱做,更爱吃
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jennyzhou

发表于 2013-12-16 17:36 |显示全部楼层
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沙发！

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jennyzhou

发表于 2013-12-16 17:37 |显示全部楼层
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我喜欢美人鱼！

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水滴

发表于 2013-12-16 17:53 |显示全部楼层
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论坛高手越来越多，敬仰下

话说啥叫2D花嘴啊？

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ahwen

发表于 2013-12-16 17:54 |显示全部楼层
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太漂亮了

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ZZY6113

发表于 2013-12-16 18:26 |显示全部楼层
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水滴 发表于 2013-12-16 17:53
论坛高手越来越多，敬仰下

话说啥叫2D花嘴啊？

这是wilton裱花嘴的型号之一。
爱做,更爱吃
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水滴

发表于 2013-12-16 18:37 |显示全部楼层
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ZZY6113 发表于 2013-12-16 18:26
这是wilton裱花嘴的型号之一。

麻烦给个型号：），另外悉尼哪有卖WILTON专卖店？
70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

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workhard

发表于 2013-12-16 20:07 来自手机 |显示全部楼层
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红色妖姬，这名字取得真好

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youyoulvcha

发表于 2013-12-16 20:24 |显示全部楼层
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你的妖精太漂亮了，喜欢西了(monkey35)

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ZZY6113

发表于 2013-12-16 22:22 |显示全部楼层
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水滴 发表于 2013-12-16 18:37
麻烦给个型号：），另外悉尼哪有卖WILTON专卖店？

2D就是型号呀。我不住悉尼，所以不知道具体哪有卖，一般的烘焙用品店都应该有卖的吧。
爱做,更爱吃

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ZZY6113

发表于 2013-12-16 22:24 |显示全部楼层
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jennyzhou 发表于 2013-12-16 17:37
我喜欢美人鱼！

我也是，终于让我等到了这个蛋糕了。
爱做,更爱吃
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水滴

发表于 2013-12-17 06:23 |显示全部楼层
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ZZY6113 发表于 2013-12-16 22:22
2D就是型号呀。我不住悉尼，所以不知道具体哪有卖，一般的烘焙用品店都应该有卖的吧。 ...

原来如此。。。2D就是型号呀
70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

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lansehaiyang

发表于 2013-12-17 14:25 |显示全部楼层
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漂亮

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ukphd

发表于 2013-12-17 16:21 |显示全部楼层
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kitten2000

发表于 2015-8-11 09:45 |显示全部楼层
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