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[种花种树] 田七的用途 [复制链接]

youyoulvcha

木屐族

发表于 2013-11-21 16:50 |显示全部楼层

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长了很多田七，应该怎样使用它们呢？请大侠们指教。谢谢！

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Maryliang

皮靴族

发表于 2013-11-21 16:58 |显示全部楼层

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沙发

Maryliang

皮靴族

发表于 2013-11-21 16:59 |显示全部楼层

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这个不是真的田七

Junko

白金靴族

发表于 2013-11-21 17:00 |显示全部楼层

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第一次见，是田七？

fuyao

金靴族

发表于 2013-11-21 17:01 |显示全部楼层

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田七是树上长的，还是土里长得？

wning

圣靴族

发表于 2013-11-21 17:02 |显示全部楼层

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这是藤田七吧，我是摘叶子打汤吃，感觉味道跟木耳菜差不多

youyoulvcha

木屐族

发表于 2013-11-21 17:02 |显示全部楼层

Maryliang 发表于 2013-11-21 16:59
这个不是真的田七

谢谢！假滴哦。请问这个田七适合做刹呢？

rainbowlemon

铜靴族

发表于 2013-11-21 17:05 |显示全部楼层

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听说这个东西很好长，很能爬。叶子可以炒跟做汤吃

Maryliang

皮靴族

发表于 2013-11-21 17:05 |显示全部楼层

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youyoulvcha 发表于 2013-11-21 17:02
谢谢！假滴哦。请问这个田七适合做刹呢？

Wning已经说了，摘叶子吃。

youyoulvcha

木屐族

发表于 2013-11-21 17:07 |显示全部楼层

wning 发表于 2013-11-21 17:02
这是藤田七吧，我是摘叶子打汤吃，感觉味道跟木耳菜差不多

谢谢！这个田七，叶子很小，长很多豆豆。不知这豆豆适合做神魔呢？你说的打汤那个田七叶子很大，很好吃。

youyoulvcha

木屐族

发表于 2013-11-21 17:09 |显示全部楼层

fuyao 发表于 2013-11-21 17:01
田七是树上长的，还是土里长得？

是藤的植物。土里也长，藤上也长。

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-11-21 17:31 |显示全部楼层

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youyoulvcha 发表于 2013-11-21 17:07
谢谢！这个田七，叶子很小，长很多豆豆。不知这豆豆适合做神魔呢？你说的打汤那个田七叶子很大，很好吃。 ...

据说：这个豆豆可以炖汤，把皮剥掉。

youyoulvcha

木屐族

发表于 2013-11-21 17:34 |显示全部楼层

lansehaiyang 发表于 2013-11-21 17:31
据说：这个豆豆可以炖汤，把皮剥掉。

谢谢！今晚试试炖汤

angiebaobao

臭鞋族

发表于 2013-11-21 17:44 |显示全部楼层

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可以吃的，上网查查就知道了。

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-11-21 17:46 |显示全部楼层

youyoulvcha 发表于 2013-11-21 17:34
谢谢！今晚试试炖汤

不客气，豆豆少放点

youyoulvcha

木屐族

发表于 2013-11-21 18:17 |显示全部楼层

谢谢！网上查滴：（田七=三七）
藤三七的叶片、珠芽均可食用，具有全面的营养成分和特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高，每100克叶片中含铁2毫克左右。功能：微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。富嗮含量居全国之首，具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。

转自:云南花木网 http://www.ynhmw.com/

youyoulvcha

木屐族

发表于 2013-11-21 18:31 |显示全部楼层

网上查询滴，给自己扫盲一下，和大家分享一下
保健蔬菜——藤三七
藤三七别名藤子三七、川七、洋落葵，是落葵科落葵属多年生蔓生植物，原产巴西，我国云南、贵州有种植，台湾地区1976年从巴西引进。它与同科不同属的落葵（木耳菜）在外观或形态上很相似，均是食用叶片和茎尖，食用时都有黏滑感，但藤三七没有落葵的土性味，吃起来味道更佳。藤三七的维生素A和维生素C含量在蔬菜中处于较高水平，近年来，在台湾地区作为维生素A含量相当高的蔬菜流行食用。大陆地区主要作庭院绿化种植，以珠芽和块茎作为药用，栽培较少，近年来也开始作为特色蔬菜栽培。藤三七病虫害很少，对环境适应能力强，可作为无公害保健蔬菜新品种开发。藤三七藤蔓长5米～10米，根肥大，于基部生长大量块茎，一般长四五厘米。在藤茎的叶腋部均长有大量珠芽。叶互生，卵形，肉质，两面光滑，全缘，夏季开小白花，通常不孕，没有种子。藤三七营养丰富，叶片中除含有蛋白质、脂肪、各种矿物元素外，每100克鲜叶中维生素A含量高达5644国际单位、维生素C含量为28毫克～33.7豪克。叶片微苦味，无其它特殊味道。藤三七珠芽入药，水煮后味微甜，嚼之有黏性，性平，能消肿散瘀，补虚止血。可治无名肿毒，外伤出血、吐血，腰膝无力。藤三七叶片在沸水中焯二三分钟后，加调料拌食，可素炒，也可和腰花、肉丝炒食，还可作汤，其味清脆滑嫩。珠芽和地下块茎炖鸡、炖肉食，味微甜，口感滑润，有滋补作用。藤三七喜高温，生长适温25℃～30℃，耐寒力强，遇0℃以下低温或严重霜冻，地上部茎叶才枯死，开春又从地下块茎萌发。它既耐湿又耐旱，在各种土壤中都生长良好。在长江以南广大地区均可露地栽培，在北方可在大棚中周年栽培，均衡供应上市。藤三七通常为无性繁殖。可将瘤状珠芽直接播种，也可将双节带叶的插穗扦插入沙壤土中，生根块，还可取部分地下块茎播于地下即可成苗。藤三七出苗后，进行搭架栽培，并摘心促发枝。平时注意浇水追肥。当苗高为25～30厘米时，开始采收嫩茎、嫩叶。