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[其他] 简单菜 简单爱--潮味:(潮州菜里的乡愁)之笋饺 [复制链接]

发表于 2013-10-17 17:01 |显示全部楼层
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中午到在足迹号称大妈们的菜市场,意外发现有鲜竹笋,贵是贵点,但是芋头,笋,韭菜都我所爱也,故下午做家乡的笋饺,给小伙伴们解解馋。

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发表于 2013-10-17 17:02 |显示全部楼层
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本帖最后由 xhioanog 于 2013-10-17 17:11 编辑

饺馅,笋,猪肉,虾。

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姿娘仔 + 2 你太有才了

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发表于 2013-10-17 17:17 |显示全部楼层
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真勤劳

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发表于 2013-10-17 17:18 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2013-10-17 17:17
真勤劳

您是我忠实的观众

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发表于 2013-10-17 17:20 |显示全部楼层
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xhioanog 发表于 2013-10-17 16:18
您是我忠实的观众

那有的吃吗?

发表于 2013-10-17 17:27 |显示全部楼层
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一般我回复是,再约

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发表于 2013-10-17 17:58 |显示全部楼层
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我來了,來流口水了...  

发表于 2013-10-17 18:06 |显示全部楼层
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这个绝对好真,楼主厉害!

发表于 2013-10-17 18:59 |显示全部楼层
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厉害!其实有冰冻冬笋的质量很不错!这里买的笋有时候是苦的~
看上去就好好吃!

发表于 2013-10-17 19:22 |显示全部楼层
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啊啊啊~楼主你在哪?

看到这个家乡美食口水都下来了~求购!

发表于 2013-10-17 19:24 |显示全部楼层
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sameww 发表于 2013-10-17 19:22
啊啊啊~楼主你在哪?

看到这个家乡美食口水都下来了~求购!

悉尼,非买品
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发表于 2013-10-17 19:26 |显示全部楼层
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sameww 发表于 2013-10-17 19:22
啊啊啊~楼主你在哪?

看到这个家乡美食口水都下来了~求购!

呆会还有第二波潮菜,请留意。

发表于 2013-10-17 19:26 |显示全部楼层
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哇!
笋饺笋粿最好吃了!!!

发表于 2013-10-17 19:39 |显示全部楼层
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哺母啊 淹城死囊~~

发表于 2013-10-17 19:41 |显示全部楼层
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过想食!

发表于 2013-10-17 19:46 |显示全部楼层
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xhioanog 发表于 2013-10-17 19:24
悉尼,非买品

那求上个详细做法,我DIY去~哼哼~
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发表于 2013-10-17 19:57 |显示全部楼层
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高手啊,饺子皮擀的个个一样

发表于 2013-10-17 21:54 |显示全部楼层
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节约的饭团 发表于 2013-10-17 18:59
厉害!其实有冰冻冬笋的质量很不错!这里买的笋有时候是苦的~
看上去就好好吃! ...

切丝后泡一阵子冰水,会去苦味。

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发表于 2013-10-17 22:45 |显示全部楼层
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本帖最后由 xhioanog 于 2013-10-17 22:55 编辑
lansehaiyang 发表于 2013-10-17 19:57
高手啊,饺子皮擀的个个一样


用空的铁罐头口印出来的

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发表于 2013-10-17 22:58 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-17 23:09 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-17 23:35 |显示全部楼层
此文章由 暮眼蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暮眼蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz用的是什么牌子的面粉呀?好白
皮是用面条机器压出来的吗?几档呀?

发表于 2013-10-17 23:39 |显示全部楼层
此文章由 寧靜默 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 寧靜默 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-10-17 23:40 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2013-10-17 23:35
lz用的是什么牌子的面粉呀?好白
皮是用面条机器压出来的吗?几档呀?


面粉抠死抠买的,皮是自己手擀的。

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发表于 2013-10-18 20:07 |显示全部楼层
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xhioanog 发表于 2013-10-17 22:45
用空的铁罐头口印出来的

聪明

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