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lolo酱

皮靴族

发表于 2013-9-18 00:14 |显示全部楼层

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买了袋sunrise的Brown rice，好粗糙啊。
在电饭锅里煮出来，太干了，完全没法吃。
这米到底该怎么做啊，难道煮的时候要加很多水吗？

oonie

钻石靴族

发表于 2013-9-18 01:10 |显示全部楼层

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add more water so the rice can expand after cooked.

oonie

钻石靴族

发表于 2013-9-18 01:11 |显示全部楼层

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add more water so the rice can expand after cooked.

hgaox

圣靴族

发表于 2013-9-18 01:45 |显示全部楼层

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日本饭煲有专门的玄米烹煮程序，玄米发芽不错，就是时间太长，但是味道不错。

nannanq2007

布鞋族

发表于 2013-9-18 10:28 |显示全部楼层

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我有时是放一点在白米饭里一起煮，安慰自己，好像这样健康一些

jane123456

皮靴族

发表于 2013-9-18 10:39 |显示全部楼层

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Need more time and water to cook . Buy better quality rice cooker.

lolo酱

皮靴族

发表于 2013-9-18 10:45 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2013-9-18 00:11
add more water so the rice can expand after cooked.

我试试啊

lolo酱

皮靴族

发表于 2013-9-18 10:45 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2013-9-18 00:45
日本饭煲有专门的玄米烹煮程序，玄米发芽不错，就是时间太长，但是味道不错。 ...

这个叫玄米啊？

lolo酱

皮靴族

发表于 2013-9-18 10:46 |显示全部楼层

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nannanq2007 发表于 2013-9-18 09:28
我有时是放一点在白米饭里一起煮，安慰自己，好像这样健康一些

嘿嘿我有时候在白米饭里加basmati rice 那下次加加看这个米试试

hgaox

圣靴族

发表于 2013-9-18 10:46 |显示全部楼层

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lolo酱发表于 2013-9-18 09:45
这个叫玄米啊？

日本人称作玄米，他们的饭煲上面用这两个汉字，不过做出来确实好吃。

nannanq2007

布鞋族

发表于 2013-9-18 10:54 |显示全部楼层

lolo酱发表于 2013-9-18 09:46
嘿嘿我有时候在白米饭里加basmati rice 那下次加加看这个米试试

这个basmati rice 是更健康哪？还是更好吃？

angelayhr

臭鞋族

发表于 2013-9-18 10:55 |显示全部楼层

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跟大米一起煮啊，糙米只加一点点

lolo酱

皮靴族

发表于 2013-9-18 10:59 |显示全部楼层

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nannanq2007 发表于 2013-9-18 09:54
这个basmati rice 是更健康哪？还是更好吃？

是low gi的米升血糖慢印度米啊口感么一般啊

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nannanq2007

布鞋族

发表于 2013-9-18 11:04 |显示全部楼层

lolo酱发表于 2013-9-18 09:59
是low gi的米升血糖慢印度米啊口感么一般啊

谢谢了，下回试下

oonie

钻石靴族

发表于 2013-9-18 19:32 |显示全部楼层

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forgot to mention, i use 50/50 brown rice and jasmine rice, you can increase or decrease the ratio. just add a little more water and keep warm for a little longer.

i like adding brown rice for texture, but my husband doesn't like much.