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[甜品烘焙] 宝宝周岁蛋糕 [复制链接]

发表于 2013-8-31 22:59 |显示全部楼层
此文章由 workhard 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
再发一个蛋糕,别喷我,也是刚收到照片。因为翻糖的装饰不能进冰箱,所以这个蛋糕只能麻烦Andy妈妈回家组装了,我罗罗嗦嗦交待怎么怎么摆,出来的效果比我自己想的还要好。谢谢Andy妈妈了,还给我一张切开照。 



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参与人数 8积分 +27 收起 理由
xykang + 2 偶对你的景仰如滔滔江水
鱼皮花生 + 1 你太有才了
oonie + 2

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发表于 2013-8-31 23:00 |显示全部楼层
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好可爱

发表于 2013-8-31 23:12 |显示全部楼层
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细节很漂亮!生日牌上的happy birthday可以用白巧克力先填,再填黑巧克力,会更漂亮!

发表于 2013-8-31 23:14 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-31 23:37 |显示全部楼层
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好可爱

2014年度奖章获得者

发表于 2013-8-31 23:38 |显示全部楼层
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很漂亮
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发表于 2013-8-31 23:40 |显示全部楼层
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太棒了

发表于 2013-8-31 23:42 |显示全部楼层
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巧手

发表于 2013-8-31 23:42 |显示全部楼层
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jennyzhou 发表于 2013-8-31 22:12
细节很漂亮!生日牌上的happy birthday可以用白巧克力先填,再填黑巧克力,会更漂亮! ...

谢谢,那字那么细,怎么填进去呢?我老公一直叫我用白色先填,我一直懒了没弄

发表于 2013-8-31 23:44 |显示全部楼层
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workhard 发表于 2013-8-31 22:42
谢谢,那字那么细,怎么填进去呢?我老公一直叫我用白色先填,我一直懒了没弄 ...

白巧克力融化后先填,擦干净,再填黑的就行了。
墨尔本

发表于 2013-8-31 23:45 |显示全部楼层
此文章由 dc81 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dc81 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个太牛了
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发表于 2013-8-31 23:45 |显示全部楼层
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jennyzhou 发表于 2013-8-31 22:44
白巧克力融化后先填,擦干净,再填黑的就行了。

谢谢,下回试试

发表于 2013-8-31 23:47 |显示全部楼层
此文章由 happy_2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 happy_2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
good。看了都觉得饿了。好想吃。

发表于 2013-8-31 23:59 |显示全部楼层
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发表于 2013-9-1 00:42 |显示全部楼层
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太厉害了,跟你比,姐都不能要了。。。

发表于 2013-9-1 00:55 |显示全部楼层
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真好
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发表于 2013-9-1 00:58 |显示全部楼层
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很不错的说:si149

发表于 2013-9-1 01:05 |显示全部楼层
此文章由 lilac1314521 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lilac1314521 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是棋风体嘛?楼主可以分享下方子么

发表于 2013-9-1 01:46 |显示全部楼层
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好看,哄孩子

发表于 2013-9-1 01:47 |显示全部楼层
此文章由 carolyy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 carolyy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Andy妈来啦!
非常感谢楼主做出这么美的蛋糕,Andy很喜欢,点上蜡烛的时候一直鼓掌呢!蛋糕也灰常美味哦!我吃了两大块

发表于 2013-9-1 09:23 来自手机 |显示全部楼层
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carolyy 发表于 2013-9-1 00:47
Andy妈来啦!
非常感谢楼主做出这么美的蛋糕,Andy很喜欢,点上蜡烛的时候一直鼓掌呢!蛋糕也灰常美味 ...

谢谢啊。andy很厉害啊,我们家的就会举着手乱叫,还比谁叫得响。
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发表于 2013-9-1 09:34 |显示全部楼层
此文章由 adduvs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-9-1 11:03 |显示全部楼层
此文章由 carolyy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 carolyy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
workhard 发表于 2013-9-1 08:23
谢谢啊。andy很厉害啊,我们家的就会举着手乱叫,还比谁叫得响。

你的一对双胞胎都要羡慕死我们了!

发表于 2013-9-1 11:16 |显示全部楼层
此文章由 Wattle 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Wattle 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
专业水准!

发表于 2013-9-1 11:36 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
,好可爱的蛋糕,尤其是小蜜蜂

发表于 2013-9-1 12:19 |显示全部楼层
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lilac1314521 发表于 2013-9-1 00:05
是棋风体嘛?楼主可以分享下方子么

以八寸蛋糕为例:

低筋面粉100G, 液体 90ML(可以是牛奶,果汁等等), oil 65ml, 糖80g,爱加baking powder的就加一点点,不加也没关系,打发蛋白的时候加点柠檬汁。我家的烤箱是170度fan force50-60分钟,如果中途开裂的厉害就调低个五度,不过那样就要稍微多烤5-10分钟,确保烤熟了,不然倒扣会缩。

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发表于 2013-9-1 12:19 |显示全部楼层
此文章由 workhard 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
carolyy 发表于 2013-9-1 10:03
你的一对双胞胎都要羡慕死我们了!

haha, double trouble

发表于 2013-9-1 12:34 |显示全部楼层
此文章由 紫薇星 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫薇星 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-9-1 16:33 |显示全部楼层
此文章由 oonie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好可爱

发表于 2013-9-1 19:20 |显示全部楼层
此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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