新足迹 › 论坛 › 兴趣爱好区 › 渔友之家 › 请教一下，这是什么鱼？

精华好帖回顾
· 世界杯与我 – 五届世界杯，我的青春十六年 (2010-7-12) 老猫晒太阳	· 冬遊Part 1 - 澳洲中部遊 (多圖慎入) (2014-8-20) silvia
· 最近的忙碌 (2005-9-14) leeshine	· 我的新车车＋今天路考顺利通过 (2005-4-12) melbourne_mm

12 / 2 页下一页

查看: 4744|回复: 48

[其他] 请教一下，这是什么鱼？ [复制链接]

明河素月

金靴族

发表于 2013-8-18 17:21 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

皮很厚很硬很粗糙，没看到鱼鳞。
这个鱼该怎么做好吃？

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

up2u

银靴族

发表于 2013-8-18 17:26 |显示全部楼层

此文章由 up2u 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 up2u 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

如果不知道是什么鱼怎么能确保是合法的拿回家了呢？

pzh

白金靴族

发表于 2013-8-18 17:27 |显示全部楼层

此文章由 pzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有几种鱼的鱼肝好吃？你都懂得留鱼肝吃还能不知什么鱼。

明河素月

金靴族

发表于 2013-8-18 17:30 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

up2u 发表于 2013-8-18 16:26
如果不知道是什么鱼怎么能确保是合法的拿回家了呢？

oops，鱼名儿没打听到，来了位执法队的

我这是积分版买的鱼啦

，品种多，分不清了，来请教一下

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2013-8-18 17:34 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pzh 发表于 2013-8-18 16:27
有几种鱼的鱼肝好吃？你都懂得留鱼肝吃还能不知什么鱼。

我这不是在请教吗？
如果这鱼肝好吃，却被我扔了，岂不是可惜？
如果不好吃，再扔也不迟啊

C'est la vie.

KIMBERLEY

木屐族

发表于 2013-8-18 17:35 |显示全部楼层

此文章由 KIMBERLEY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KIMBERLEY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个是扒皮吧，把皮扒了就有肉了

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	感谢分享

查看全部评分

车友

金靴族

发表于 2013-8-18 17:36 |显示全部楼层

此文章由车友原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者车友所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

扒皮鱼啊，要扒了皮才能吃。肉还不错的，内脏，我是从来不吃。
名字：Leather Jacket

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	感谢分享

查看全部评分

明河素月

金靴族

发表于 2013-8-18 17:39 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼的来历都说了，为什么留肝儿也交代了，可以告诉我是什么鱼了吗？有分分哦
矮玛，在鱼版发个贴真够累的

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 10	看起来挺好看的鱼。

查看全部评分

hotornot

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-8-18 17:39 |显示全部楼层

此文章由 hotornot 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hotornot 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2013-8-18 16:30
oops，鱼名儿没打听到，来了位执法队的
我这是积分版买的鱼啦，品种多，分不清了，来请教一下 ...

这个版主好可怜。支持下

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
明河素月	+ 2	谢谢！

查看全部评分

不行怎么练

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-8-18 17:40 |显示全部楼层

此文章由不行怎么练原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者不行怎么练所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

up2u 发表于 2013-8-18 16:26
如果不知道是什么鱼怎么能确保是合法的拿回家了呢？

大师这位是积分版的斑竹大人

明河素月

金靴族

发表于 2013-8-18 17:41 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢六楼七楼的tx！
扒掉皮后，红烧还是清蒸好吃？

slicendice

铜靴族

发表于 2013-8-18 17:44 |显示全部楼层

此文章由 slicendice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 slicendice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2013-8-18 16:41
谢谢六楼七楼的tx！
扒掉皮后，红烧还是清蒸好吃？

红烧

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	感谢分享

查看全部评分

Wasn't born to please you.

明河素月

金靴族

发表于 2013-8-18 17:44 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hotornot 发表于 2013-8-18 16:39
这个版主好可怜。支持下

这里的大师警惕性很高，是好事啦

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2013-8-18 17:45 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不行怎么练发表于 2013-8-18 16:40
大师这位是积分版的斑竹大人

已经不是了

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2013-8-18 17:47 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

slicendice 发表于 2013-8-18 16:44
红烧

谢谢切版。
我这就去扒鱼皮了

C'est la vie.

疯子-111

铜靴族

发表于 2013-8-18 17:53 |显示全部楼层

此文章由疯子-111 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者疯子-111 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大扒皮鱼。用力就把皮扯下来了。我们一般嫌麻烦直接把头剪掉。这鱼的肝特别大。回家大的红烧小的用盐压一会煎着吃。当心头上那根刺，不知道上这鱼那位有没有把刺弄断。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	感谢分享

查看全部评分

pzh

白金靴族

发表于 2013-8-18 18:04 |显示全部楼层

此文章由 pzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2013-8-18 16:41
谢谢六楼七楼的tx！
扒掉皮后，红烧还是清蒸好吃？

这鱼肉粗味鲜，煎，炸，烤都行，就是别清蒸。唯有此鱼肝炒蛋-鲜！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	感谢分享

查看全部评分

dlcat

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2013-8-18 18:07 |显示全部楼层

此文章由 dlcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dlcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

扒皮后红烧很不错哦

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	感谢分享

查看全部评分

清墨水

超级版主

发表于 2013-8-18 18:12 |显示全部楼层

此文章由清墨水原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者清墨水所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原来是leather jacket，我只见过不穿jacket的，鱼店很多卖的说

行者58

布鞋族

发表于 2013-8-18 18:16 |显示全部楼层

此文章由行者58 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者行者58 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

脱去皮夹克的靓照

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	你太有才了

查看全部评分

samxu0001

皮靴族

发表于 2013-8-18 18:22 |显示全部楼层

此文章由 samxu0001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 samxu0001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

扒皮鱼、把皮扒了、头砍了不要、然后用小许盐摸匀称.用少许油干煎好吃.或者煮稀饭.啤酒酸菜鱼更妙

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	感谢分享

查看全部评分

slicendice

铜靴族

发表于 2013-8-18 18:22 |显示全部楼层

此文章由 slicendice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 slicendice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

行者58 发表于 2013-8-18 17:16
脱去皮夹克的靓照

太恐怖了

Wasn't born to please you.

明河素月

金靴族

发表于 2013-8-18 18:51 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

扒掉皮以后才发现，这鱼我认识，鱼店常见到，我老公喜欢拿它做剁椒鱼吃的

明河素月

金靴族

发表于 2013-8-18 19:00 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pzh 发表于 2013-8-18 17:04
这鱼肉粗味鲜，煎，炸，烤都行，就是别清蒸。唯有此鱼肝炒蛋-鲜！

看到你的回帖太晚了，肝已经被扔了啊，你咋不早说捏

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2013-8-18 19:03 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Sidnee 发表于 2013-8-18 17:12
原来是leather jacket，我只见过不穿jacket的，鱼店很多卖的说

咪兔

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2013-8-18 19:05 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

疯子-111 发表于 2013-8-18 16:53
大扒皮鱼。用力就把皮扯下来了。我们一般嫌麻烦直接把头剪掉。这鱼的肝特别大。回家大的红烧小的用盐 ...

是，我留下了和鱼店卖的一样的部位，鱼头被剪掉了

C'est la vie.

疯子-111

铜靴族

发表于 2013-8-18 19:16 |显示全部楼层

此文章由疯子-111 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者疯子-111 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2013-8-18 18:05
是，我留下了和鱼店卖的一样的部位，鱼头被剪掉了

头最好别吃虽然很多肉也有很多人连着头一起煮。你没发现这鱼没鳃么这鱼的鳃孔很小位于眼睛下方而且腮无法挖出所以很脏可能这也是扒皮鱼去头的原因。

而且那对暴牙太恐怖。

这鱼的肝特大特别诱人但不建议食用，这鱼生活在水下有礁石珊瑚和水草的地方而且啥都吃肝又是排毒的扔了是对的。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
明河素月	+ 2	谢谢，长知识了:)

查看全部评分

mingminghum

木屐族

发表于 2013-8-18 19:24 |显示全部楼层

此文章由 mingminghum 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mingminghum 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

扒皮鱼

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-8-18 19:44 |显示全部楼层

此文章由 Agamemnon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Agamemnon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

leather jacket, 鱼肝可以起烧汤，很好处理

pzh

白金靴族

发表于 2013-8-18 20:10 |显示全部楼层

此文章由 pzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2013-8-18 18:00
看到你的回帖太晚了，肝已经被扔了啊，你咋不早说捏

如头贴所说，我看你懂得留肝才误以为你懂这鱼

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 请教一下，这是什么鱼？ [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者