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[面食面点] 向Lanshan老师交作业啦，第一次用烤箱烤面包。 [复制链接]

号儿妈咪

木屐族

发表于 2013-8-7 08:32 |显示全部楼层

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第一次来美食版发帖，一来向lanshan老师表示感谢，还有这里很多热衷分享的大厨们，我这个新妈妈新煮妇在这里学到很多东西，很开心；二来鼓励一下很多像我一样的入门级童鞋，多动动手，总会有成果的，呵呵。
面包机发面，第一次动手整形，入烤箱烤的面包：培根芝士包和六股辫子面包。个人其实更喜欢这个过程哈，摆弄个面团整个形状，给面团编辫子，好玩呢。

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datou2z	+ 8	感谢分享

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loveleslie

布鞋族

发表于 2013-8-7 08:52 |显示全部楼层

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辫子编的真好看

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号儿妈咪	+ 1	嘿嘿，我也喜欢这大辫子！

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大食懒

银靴族

发表于 2013-8-7 10:24 |显示全部楼层

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做得不错

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号儿妈咪	+ 1	谢谢夸奖：）

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mikiseki

皮靴族

发表于 2013-8-7 10:26 |显示全部楼层

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楼主第一次烤就弄的那么美~~~好羡慕

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号儿妈咪	+ 1	你也可以的！

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号儿妈咪

木屐族

发表于 2013-8-7 11:33 |显示全部楼层

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mikiseki 发表于 2013-8-7 09:26
楼主第一次烤就弄的那么美~~~好羡慕

真的不难哦。只要面发好了，照着图解一步步整形就能做好了！

臭脚

银靴族

发表于 2013-8-7 11:35 |显示全部楼层

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我就是弄不好看

号儿妈咪

木屐族

发表于 2013-8-7 11:41 |显示全部楼层

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臭脚发表于 2013-8-7 10:35
我就是弄不好看

好吃就行！多做几次就应该摸着门道了。还有我觉得每个面团的份量最好差不多，不要相差太多，这个有电子称就好解决啦。

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-8-7 12:03 |显示全部楼层

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＂多动动手，总会有成果的＂这句话我很赞同，也很喜欢！

龙凤吉祥

草鞋族

发表于 2013-8-7 12:03 |显示全部楼层

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哇，好能干，第一次出品就这么漂亮，请问烤箱多少度？烤多久呢？

Michael7777

木屐族

发表于 2013-8-7 12:03 |显示全部楼层

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I'm hungry...

Bubblegal

银靴族

发表于 2013-8-7 12:06 |显示全部楼层

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很漂亮

小猪顾

金靴族

发表于 2013-8-7 12:08 |显示全部楼层

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号儿妈咪

木屐族

发表于 2013-8-7 12:49 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-8-7 11:03
＂多动动手，总会有成果的＂这句话我很赞同，也很喜欢！

谢谢版主肯定和喜欢还有加分，开心：）

yuxing

铜靴族

发表于 2013-8-7 13:22 |显示全部楼层

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号儿妈咪

木屐族

发表于 2013-8-7 13:45 |显示全部楼层

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龙凤吉祥发表于 2013-8-7 11:03
哇，好能干，第一次出品就这么漂亮，请问烤箱多少度？烤多久呢？ ...

普通180度，我烤了快半个小时了。其实等着表面颜色有点变金黄了就好了。十五分钟后时不时看一下就有数了。

小失意

铜靴族

发表于 2013-8-7 15:26 |显示全部楼层

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做的很好啊

HappyRain

皮靴族

发表于 2013-8-7 15:44 |显示全部楼层

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真好啊

oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-7 17:59 |显示全部楼层

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aimely.cn

皮靴族

发表于 2013-8-7 21:15 |显示全部楼层

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这第一次比我做了好多次的面包好多了

luola

布鞋族

发表于 2013-8-10 17:13 |显示全部楼层

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这大辫子，编的真好

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2013-8-11 19:35 |显示全部楼层

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辫子编的真漂亮

众禾土生

银靴族

发表于 2013-8-11 20:34 |显示全部楼层

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