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[煎炒炖煮] 首次发帖-- 和大家分享好吃简单的葱爆羊肉（图片已上！） [复制链接]

foxlala

布鞋族

发表于 2013-7-28 19:51 |显示全部楼层

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本帖最后由 foxlala 于 2013-8-4 16:17 编辑

好喜欢看这里的美食帖子，可谓受益良多～每每看到那些暴勾引人食欲的教学帖都特别敬佩，同时也想着自己啥时候也献丑一下，呵呵，只是自己太懒，一直木有行动。这个周末，我决定，一定要发一个好吃的帖子，和坛子的TX分享一下！

上周做了个葱爆羊肉，发现过程很简单，结果超美味！所以今天又烧了一次，给同学们show一下～

原材料：羊腿肉250g，大葱半根（喜欢吃葱的同学可以放一整根）
调料：孜然粉（2.5 tsp），太白粉（1 tsp），生抽（1 tbsp），盐（1 tsp），料酒少许，大蒜2片

做法：
1. 羊腿肉切片（大约1-2mm厚），大葱切好

2. 把所有调料和羊肉拌匀，加一点植物油，腌制15分钟

3. 热锅热油，油多一点，大火

4. 倒入腌好的羊肉片，快速翻炒，变色后捞起

5. 原油锅，继续大火，放入葱白翻炒（全程保持急火快炒），加少许盐，然后放入葱叶炒啊炒

6. 待大葱稍微憋了一点的时候，放入羊肉继续翻炒拌匀

7. 关火，装盘，趁热吃，香啊! 比我老爸做的好吃多了！哈哈哈哈

诶呀妈呀，终于传上来啦！谢谢各位的分分，我以后继续努力：）

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卡落琳0000	+ 3	你太有才了
Shish	+ 4	感谢分享
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binfen99

银靴族

发表于 2013-7-28 19:55 |显示全部楼层

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图片太大？还是权限不够？

如果图片太大，你就缩下一下。
如果权限不够，你就先去站务版做几个调查问卷，再回点贴子挣分先。

shubb2008

水晶靴族

发表于 2013-7-28 19:58 |显示全部楼层

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权限未到，努力挣分吧！

我来支持一下

foxlala

布鞋族

发表于 2013-7-28 19:59 |显示全部楼层

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binfen99 发表于 2013-7-28 18:55
图片太大？还是权限不够？

如果图片太大，你就缩下一下。

图片压过了，才297k，不行。看来是权限不够。。。。我这就去挣分分去～谢谢啦：）

foxlala

布鞋族

发表于 2013-7-28 20:05 |显示全部楼层

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binfen99 发表于 2013-7-28 18:55
图片太大？还是权限不够？

如果图片太大，你就缩下一下。

站务版太狠了，几个问卷调查，点进去就说“您所在的用户组不能进行投票”，搞什么啊，这不是歧视新同学嘛

大家庭的温暖在哪里？关爱在哪里

发个葱爆羊肉照片都不行～～～真伤心

gwang

银靴族

发表于 2013-7-28 20:08 |显示全部楼层

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无图无真相

binfen99

银靴族

发表于 2013-7-28 20:08 |显示全部楼层

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foxlala 发表于 2013-7-28 18:59
图片压过了，才297k，不行。看来是权限不够。。。。我这就去挣分分去～谢谢啦：） ...

嗯，给你先加点，你要多回点贴，很快就够了

慢慢走,让灵魂跟上身体

binfen99

银靴族

发表于 2013-7-28 20:09 |显示全部楼层

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foxlala 发表于 2013-7-28 19:05
站务版太狠了，几个问卷调查，点进去就说“您所在的用户组不能进行投票”，搞什么啊，这不是歧视新同学嘛 ...

别急，挣分很快的，加油！

慢慢走,让灵魂跟上身体

foxlala

布鞋族

发表于 2013-7-28 20:17 |显示全部楼层

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binfen99 发表于 2013-7-28 19:09
别急，挣分很快的，加油！

谢谢楼上各位的慷慨！偶慢慢挣

肥羊

圣靴族

发表于 2013-7-28 20:20 |显示全部楼层

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无图无真像(monkey20)

众禾土生

银靴族

发表于 2013-7-28 20:37 |显示全部楼层

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等

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2013-7-28 20:41 |显示全部楼层

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同等

jingwen2082

铜靴族

发表于 2013-7-28 20:52 |显示全部楼层

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等图

feitianxiaoxia

布鞋族

发表于 2013-7-28 20:54 |显示全部楼层

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哈哈，看做法应该好吃

loveleslie

布鞋族

发表于 2013-7-28 21:05 |显示全部楼层

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太白粉在这里起什么作用的？

Junko

白金靴族

发表于 2013-7-28 21:07 |显示全部楼层

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本帖最后由 teiyuau 于 2013-7-28 20:10 编辑

姐今天没分儿了，楼下各位，有分儿的话，给楼主扔俩，姐不会做饭，姐需要看图识饭。

宁静而致远

铜靴族

发表于 2013-7-28 21:08 |显示全部楼层

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冬天吃羊肉就是好!

姿娘仔

木屐族

发表于 2013-7-28 21:11 |显示全部楼层

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同等图

boxoz

铜靴族

发表于 2013-7-28 21:40 |显示全部楼层

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等图，不过看文字就知道

denn

金靴族

发表于 2013-7-28 21:41 |显示全部楼层

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等图

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-7-28 21:45 |显示全部楼层

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等图

purplebell

皮靴族

发表于 2013-7-28 21:54 |显示全部楼层

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什么是太白粉？有什么用?

WISDOM1993

银靴族

发表于 2013-7-28 22:08 |显示全部楼层

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支持一下

a_____a

木屐族

发表于 2013-7-28 22:28 |显示全部楼层

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谢谢分享

a_____a

木屐族

发表于 2013-7-28 22:34 |显示全部楼层

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谢谢分享

sydnewcomer

银靴族

发表于 2013-7-28 22:35 |显示全部楼层

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羊腿肉哪里买的？只见过带骨头的羊腿。

IASKU

银靴族

发表于 2013-7-28 22:36 |显示全部楼层

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支持一下

臭脚

银靴族

发表于 2013-7-28 22:36 |显示全部楼层

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加不了分分

yuxing

铜靴族

发表于 2013-7-29 00:25 |显示全部楼层

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请问何为太白粉？

大食懒

银靴族

发表于 2013-7-29 00:30 |显示全部楼层

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