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[甜品烘焙] 参加活动———大家快来帮忙看看哪个蛋糕不那么失败～～小朋友可爱餐具一套～～～跟风的啤酒鸭 [复制链接]

发表于 2013-7-14 13:14 |显示全部楼层

此文章由 lilac1314521 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lilac1314521 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 lilac1314521 于 2013-7-14 13:14 编辑

自从开始尝试烤蛋糕之后就一直被一个问题困扰，就是模具太大，新手总是面临这个一个艰巨的问题，就是如果失败就会浪费所有的材料，因为俺家没有一个无论烤好烤坏都照单全收的好LD，外加只有一个只烤不吃的下属，所以在成果问题上，俺宁愿，只有一个小小的收获，也不愿有一个大大的失败。。

废话一堆之后，中心思想就是，某日在逛街，忽然发现，某家店里摆了两套铝制蛋糕模，一套圆模，一套方模，从最小号到最大号整齐的排在一起，一个套一个，随即拿起来研究，才终于发现，家里的模具根本不是俺一直以为的8寸……

然后又发现，原来6寸这么小，这么适合俺，这么可爱，这么……当时俺领导跟着，特诚恳的跟俺说，别想了，能不折腾么，于是恋恋不舍的放回原处……

又说了一堆废话之后的结果就是，终于抵不过思念，偷偷去把找它回来……，圆模的居然卖掉了！只有方形的，不过没关系，我不介意！

当当当，就是它！

当晚就迫不及待的烤了轻乳酪蛋糕，刚出炉是这样的，看起来很美好。

之后变这样了……

第二天，切面是这样的。

总之，就是很扁！

然后就又烤了一个，用了君之的方子。

貌似涨起来一些

切面

两个对比，都有回缩，味道都差不多！

之前，MYER半价的时候给小朋友买的餐具，骨瓷，5块一个。

前几天去买菜的时候本来想买走地鸡，回家才发现是走地鸭%%￥#@#%，赶紧搜美食，结果发现了做啤酒鸭的方子，跟风了，太好吃了！！推荐！！

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datou2z 在2013-7-15 00:47 +50分 并说

犹如莲花不着水，亦如日月不住空。

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发表于 2013-7-14 13:29 |显示全部楼层

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MYER的小碗好漂亮，鸭子做的好棒！

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发表于 2013-7-14 13:54 |显示全部楼层

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做的漂亮

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发表于 2013-7-14 13:57 |显示全部楼层

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LD把话收回没？不折腾哪有芥末多美味捏，鸭子看着狠yum的样子。。。回血补分哈

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发表于 2013-7-14 14:01 |显示全部楼层

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都不错
昨天想买鸭子，结果Aldi卖光了

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发表于 2013-7-14 14:20 |显示全部楼层

此文章由 WISDOM1993 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WISDOM1993 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味

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发表于 2013-7-14 14:45 |显示全部楼层

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发表于 2013-7-14 15:59 |显示全部楼层

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小碗好漂亮

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发表于 2013-7-14 17:46 |显示全部楼层

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啤酒鸭是很不错的

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发表于 2013-7-14 18:32 |显示全部楼层

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鸭子做的很棒呀

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发表于 2013-7-14 21:07 |显示全部楼层

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杯和碗都漂亮

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发表于 2013-7-14 21:28 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着还不错

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发表于 2013-7-14 21:35 |显示全部楼层

此文章由 yayahu66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yayahu66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2013-7-14 21:40 |显示全部楼层

此文章由小卡原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小卡所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

轻乳酪蛋糕的方子在哪里？

发表于 2013-7-14 21:40 |显示全部楼层

此文章由 ECILA 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ECILA 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

餐具好可爱

发表于 2013-7-14 21:44 |显示全部楼层

此文章由 xiaoxiaoj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoxiaoj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味养眼

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发表于 2013-7-14 21:53 |显示全部楼层

此文章由 lilac1314521 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lilac1314521 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小卡发表于 2013-7-14 21:40
轻乳酪蛋糕的方子在哪里？

第一次的

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... read&tid=643111

君之

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102eevb.html

犹如莲花不着水，亦如日月不住空。

发表于 2013-7-14 22:13 |显示全部楼层

此文章由 shiziqishi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shiziqishi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2013-7-15 00:20 |显示全部楼层

此文章由 nicole 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nicole 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸭子方子有吗，我正好买了鸭，明天做。

发表于 2013-7-15 00:50 |显示全部楼层

此文章由 adduvs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

俺家领导能比你家的稍好点我也是只做不吃
你说咱们图啥还被说折腾

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