新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 走过路过不要错过的------邮轮心得和经验分享+十晚新西兰游记 (努力更新中) (2019-1-6) ybx12 · 论学校Bully和孩子的自我保护 (2009-1-14) 最后的武士
· 当回澳洲农民-我们的院子改造工程(decking 进行中) (2008-3-9) jyy_jessie · 国庆日土著舞蹈表演 (2013-1-27) alextzj
Advertisement
Advertisement
查看: 1210|回复: 13

[甜品烘焙] [泰式]清邁皇家小點ช่อม่วง (zhuan) [复制链接]

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-7-5 21:41 |显示全部楼层
此文章由 rose1226 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rose1226 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

據說是源於清邁的皇家點心.要將燙麵過的麵糰(粗粉搭茨粉),染成紫藍色,並用小夾子整型成玫瑰花瓣.通常第一朵都會很醜,越整會越漂亮.
藍紫色是來自藍蝶豆的花朵,這種花朵可以泡茶,也可以直接生吃,大馬的娘惹糕或是菲律賓的生菜沙拉中,都蠻常見.
好不好吃勒?哎呀~不會難吃,但有些菜是用來看的,屬於視覺系的食物,小朋友一定喜歡.
http://www.youtube.com/watch?v=-AtFPAUKtlY

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
签名被屏蔽
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-5 21:55 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
居然还有人懂泰语  

发表于 2013-7-5 21:55 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
照片是楼主本人吗,

发表于 2013-7-5 22:08 |显示全部楼层
此文章由 angel90413 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 angel90413 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-7-5 22:19 |显示全部楼层
此文章由 shiziqishi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shiziqishi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那个花是吃的对吧

发表于 2013-7-5 22:39 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-5 23:39 |显示全部楼层
此文章由 ttcat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ttcat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好漂亮啊

发表于 2013-7-5 23:48 |显示全部楼层
此文章由 youyou8650 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 youyou8650 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好像真花啊,真漂亮

发表于 2013-7-5 23:52 |显示全部楼层
此文章由 大食懒 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大食懒 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真漂亮

发表于 2013-7-6 09:44 |显示全部楼层
此文章由 donotgo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 donotgo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
仔细研究了下youtube的视频,发现里面的馅料估计是肥肉 花生 糖冬瓜一类的。。
我感觉要是做南瓜饼的时候拿个拔猪毛的架子按照视频里面夹花的办法整形,也有类似效果

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
rose1226 + 1 你太有才了

查看全部评分

发表于 2013-7-6 09:46 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-6 11:32 |显示全部楼层
此文章由 cindyyanjie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cindyyanjie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着挺漂亮

发表于 2013-7-6 15:07 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
PL

发表于 2013-7-6 16:59 |显示全部楼层
此文章由 z3263650 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 z3263650 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部