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[美食活动] 【参加活动】暖胃砂锅菜之--韩国泡菜杂烩汤 [复制链接]

xy9chichi

皮靴族

发表于 2013-6-16 21:48 |显示全部楼层

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【参加活动】暖胃砂锅菜之--韩国泡菜杂烩汤

冬天好冷,DDP又懒,所以砂锅乱炖是今年吃得最多的菜~~~

在网上搜了方子,然后加了自己喜欢吃的内容,YUMMY YUMMY啊~~~~!!菜鸟献丑了!(paopaobing(88))

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参与人数 4	积分 +12	收起理由
小麦麦	+ 3	今天晚上吃这个！！！
9112001	+ 4	感谢分享
onlysesia	+ 2	你太有才了

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datou2z 在2013-6-16 23:30 +30分 并说

joyhcheng

皮靴族

发表于 2013-6-16 21:49 |显示全部楼层

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乱炖

xy9chichi

皮靴族

发表于 2013-6-16 21:49 |显示全部楼层

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原料：韩国辣白菜少量,洗米水一大碗（约500毫升）,厚百叶若干,,小型洋葱1个,黄豆芽1把,平菇1把,豆腐若干,五花肉若干.

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xy9chichi

皮靴族

发表于 2013-6-16 21:51 |显示全部楼层

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提前把五花肉腌起------------五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。

然后在砂锅内倒入少许芝麻油，再放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，之后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。

接着就往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。将杂菜加进煮至沸腾就OK,想吃进味的小火炖炖.

最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
lovefenger	+ 2	为什么用洗米水啊

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toshstone

皮靴族

发表于 2013-6-16 21:52 |显示全部楼层

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辣白菜汤最爱

xy9chichi

皮靴族

发表于 2013-6-16 21:53 |显示全部楼层

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腌肉肉的酱和大酱----最普通2种

完~~~~~~

期待浮云~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(paopaobing(56))

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
FAN2Y	+ 5	这个是我的菜！

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lovefenger

铜靴族

发表于 2013-6-16 21:53 |显示全部楼层

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沙发

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-6-16 21:56 |显示全部楼层

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xy9chichi

皮靴族

发表于 2013-6-16 21:57 |显示全部楼层

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lovefenger 发表于 2013-6-16 20:53
沙发

谢谢分分~~~

网上只要是韩国汤都是加洗米水,应该是让汤更加浓郁吧~~~~通常没留洗米水清水也OK

lovefenger

铜靴族

发表于 2013-6-16 22:00 |显示全部楼层

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xy9chichi 发表于 2013-6-16 20:57
谢谢分分~~~

网上只要是韩国汤都是加洗米水,应该是让汤更加浓郁吧~~~~通常没留洗米水清水也OK ...

噢哈

我折叠着我的爱，我的爱也折叠着我。

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-6-16 23:33 |显示全部楼层

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不错喔，我也经常这么做，很下饭很暖胃！

小红豆

皮靴族

发表于 2013-6-16 23:45 |显示全部楼层

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很不错的说

lulu2010

木屐族

发表于 2013-6-17 00:22 |显示全部楼层

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9112001

金靴族

发表于 2013-6-17 00:33 |显示全部楼层

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谢谢分享

大食懒

银靴族

发表于 2013-6-17 01:24 |显示全部楼层

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很不错

ttcat

铜靴族

发表于 2013-6-17 11:24 |显示全部楼层

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酸酸辣辣一定不错。

vivi_superstar

皮靴族

发表于 2013-6-17 12:15 |显示全部楼层

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冬天吃这个好暖和！

global123

皮靴族

发表于 2013-6-17 12:38 |显示全部楼层

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流口水

紫薇星

银靴族

发表于 2013-6-17 12:41 |显示全部楼层

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我的菜

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-6-17 12:41 |显示全部楼层

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minicoin

木屐族

发表于 2013-6-17 13:03 |显示全部楼层

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lq0310

皮靴族

发表于 2013-6-17 13:08 |显示全部楼层

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冬天吃这个不错

小失意

铜靴族

发表于 2013-6-17 13:12 |显示全部楼层

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