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rocca2011

白金靴族

发表于 2013-6-8 12:05 |显示全部楼层

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谢谢。

添乐

布鞋族

发表于 2013-6-8 12:57 |显示全部楼层

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我煮肉粽，一小时。(paopaobing(3))

rocca2011

白金靴族

发表于 2013-6-8 13:14 |显示全部楼层

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添乐发表于 2013-6-8 11:57
我煮肉粽，一小时。

米事先有没有泡？

121411

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禁止访问

发表于 2013-6-8 14:04 |显示全部楼层

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rocca2011 发表于 2013-6-8 12:14
米事先有没有泡？

包了点粽子，想用电压力锅煮....谁会想到..谁也没有想到

laylachen

铜靴族

发表于 2013-6-8 14:18 |显示全部楼层

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我是电压力锅调到难煮食物那档煮的，米有提前泡了一天，煮出来非常好，仅供参考

rocca2011

白金靴族

发表于 2013-6-8 14:37 |显示全部楼层

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谢谢。我没有泡米，所以打算豆类蹄筋完了再加粥应该可以了。

madsylar

皮靴族

发表于 2013-6-8 15:29 |显示全部楼层

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一般压力锅煮东西的话，是一般锅的3分之一，所以一般要煮3个小时的话就煮一个小时就好了

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rocca2011

白金靴族

发表于 2013-6-8 15:33 |显示全部楼层

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madsylar 发表于 2013-6-8 14:29
一般压力锅煮东西的话，是一般锅的3分之一，所以一般要煮3个小时的话就煮一个小时就好了 ...

这话太有理论水平了。

madsylar

皮靴族

发表于 2013-6-8 15:39 |显示全部楼层

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rocca2011 发表于 2013-6-8 14:33
这话太有理论水平了。

呵呵，其实就是我家买的压力锅的说明书上是这么写的。。。。。

superoz

皮靴族

发表于 2013-6-8 15:40 |显示全部楼层

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梅花欢喜漫天雪

皮靴族

发表于 2013-6-8 16:16 |显示全部楼层

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一般用压力锅煮粽子，连煮带焖一个多小时就够了，我包粽子的米没泡过，也是挺好吃的。

Junko

白金靴族

发表于 2013-6-8 16:54 |显示全部楼层

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不会包粽子的人，来看看溜溜口水，就算过端午节了

糖糖

铜靴族

发表于 2013-6-8 17:16 |显示全部楼层

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蹄筋豆类按一次就行，怕不够软就好了别急着放气，等到自然冷却泄压还可以焖一会

chesecake

水晶靴族

发表于 2013-6-8 17:24 |显示全部楼层

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米泡4小时，我的电高压锅只需要20分钟全部软糯

adline0109_cn

铜靴族

发表于 2013-6-8 18:01 |显示全部楼层

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气上来以后煮半小时，然后熄火闷20分钟，这时候气差不多都泻完了。开锅就可以了。米不用泡。

rocca2011

白金靴族

发表于 2013-6-8 18:45 |显示全部楼层

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谢谢各位的回贴。粽子已煮好，请看图。

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rocca2011

白金靴族

发表于 2013-6-8 18:46 |显示全部楼层

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另一批用一SLOW COOKER从早上开始煮到现在，一点没事。高压锅力道太大了。

chesecake

水晶靴族

发表于 2013-6-8 20:03 |显示全部楼层

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rocca2011 发表于 2013-6-8 18:45
谢谢各位的回贴。粽子已煮好，请看图。

还是没包好包紧，我高压锅煮一点没露馅

宝宝百日照,请猛戳

rocca2011

白金靴族

发表于 2013-6-8 20:09 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2013-6-8 19:03
还是没包好包紧，我高压锅煮一点没露馅

我包得肯定也是有问题的，用慢煮锅温吞水闷熟还能对付，一上高压就露短了。

渔妇

金靴族

发表于 2013-6-8 20:28 |显示全部楼层

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madsylar 发表于 2013-6-8 14:29
一般压力锅煮东西的话，是一般锅的3分之一，所以一般要煮3个小时的话就煮一个小时就好了 ...

学习啦~

大姐大

铜靴族

发表于 2013-6-8 20:30 |显示全部楼层

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rocca2011 发表于 2013-6-8 13:37
谢谢。我没有泡米，所以打算豆类蹄筋完了再加粥应该可以了。

米不泡大概不容易煮熟吧？

qq8621

皮靴族

发表于 2013-6-8 21:56 |显示全部楼层

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tgyd

木屐族

发表于 2013-6-8 22:10 |显示全部楼层

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我米没泡，用电高压锅煮半小时正好

cicima

皮靴族

发表于 2013-6-8 22:53 |显示全部楼层

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rocca2011 发表于 2013-6-8 17:46
另一批用一SLOW COOKER从早上开始煮到现在，一点没事。高压锅力道太大了。

我的也有几个裂开了，还以为没包好呢！
两层棕叶的没裂。

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