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[甜品烘焙] ♥Yum Yum Cakes♥ 很萌的Baby shower cake - 巧克力薄荷蛋糕，很美味！(有方子和notes），还有感谢卡照81#，杂志照！！ [复制链接]

ziyu03

皮靴族

发表于 2013-6-2 20:25 |显示全部楼层

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本帖最后由 ziyu03 于 2013-9-4 12:36 编辑

给朋友baby shower 做了一个蛋糕，是双胞胎男孩，什么都的做两对啊。。。。这次新试了一个口味的蛋糕，大家反响很好呢，都说很清爽，也许更适合夏天一些：）

Ingredients:

200 gm. Self raising flour
230 gm. Butter / margarine
220 gm. Castor sugar
230 gm. eggs
3 gm. Vanilla essence
30 gm. Cocoa powder
50 gm. Milk
a few drops of Green colouring
a few drops of peppermint Essence
另外，我觉得mint的味道不浓，就加了几个真正的mint糖，打成粉末，加进去，很不错的。

1. Pre-heat oven to 180C. （我用的Fan force的，160度烤的45分钟，发现中间很软，然后上到180度烤了10分钟，出来prefect！）
2. Line a 20 cm. (8 ") round cake pan with greaseproof paper.
3. Cream the pre-sieved S.R. flour and butter / margarine into a smooth paste.
4. In a separate bowl, whisk the eggs and sugar until spongy. Add the sponge and vanilla essence gradually into the flour paste (No. 2) and beat till smooth.
5. Dive the cake batter into two. Add the cocoa powder and milk to one portion and blend till smooth. Add the green colouring and peppermint essence to the other portion.
6. Pour the two batters alternately into the lined 8" pan.
7. Bake for 45 to 50 mins.

出炉后反过来还挺美的

萌吧，用百度搜的“长颈鹿，萌”

跟baby shower 的邀请信很一致吧？

Yummy！

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参与人数 15	积分 +80	收起理由
zhxixi	+ 5	你太有才了
鱼皮花生	+ 2	你太有才了
Bubblegal	+ 3	你太有才了

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众禾土生

银靴族

发表于 2013-6-2 20:41 |显示全部楼层

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ttcat

铜靴族

发表于 2013-6-2 20:52 |显示全部楼层

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LZ的翻糖做得太美了

workhard

皮靴族

发表于 2013-6-2 20:53 来自手机 |显示全部楼层

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好漂亮啊？楼主专业的？

kitcat

金靴族

发表于 2013-6-2 20:54 |显示全部楼层

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好可爱的小长颈鹿

ESDJK

木屐族

发表于 2013-6-2 20:56 |显示全部楼层

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LZ在哪里呀? 以后可以问你定蛋糕呒

水晶粉月亮

布鞋族

发表于 2013-6-2 20:56 |显示全部楼层

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, 好可爱，很match!

ziyu03

皮靴族

发表于 2013-6-2 21:10 |显示全部楼层

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ttcat 发表于 2013-6-2 19:52
LZ的翻糖做得太美了

谢谢，谢谢

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carrieyee

皮靴族

发表于 2013-6-2 21:11 |显示全部楼层

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长颈鹿咋做的啊？

Junko

白金靴族

发表于 2013-6-2 21:11 |显示全部楼层

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ziyu03

皮靴族

发表于 2013-6-2 21:11 |显示全部楼层

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workhard 发表于 2013-6-2 19:53
好漂亮啊？楼主专业的？

是漂亮啊？还是漂亮啊？呵呵，业余的啦

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angel90413

铜靴族

发表于 2013-6-2 21:12 |显示全部楼层

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ziyu03

皮靴族

发表于 2013-6-2 21:13 |显示全部楼层

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carrieyee 发表于 2013-6-2 20:11
长颈鹿咋做的啊？

照着这个，捏出来的啦。还真是纯捏，没技巧。

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月亮

水晶靴族

发表于 2013-6-2 21:20 |显示全部楼层

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高手如云

sniperhu

铜靴族

发表于 2013-6-2 21:21 |显示全部楼层

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太可爱拉

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-6-2 21:21 |显示全部楼层

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好可爱啊

ziyu03

皮靴族

发表于 2013-6-2 21:22 |显示全部楼层

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ESDJK 发表于 2013-6-2 19:56
LZ在哪里呀? 以后可以问你定蛋糕呒:thum ...

可以是可以啊，我在阿德啦，你近么？

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weiwei0571

铜靴族

发表于 2013-6-2 21:32 |显示全部楼层

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高手

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-6-2 21:57 |显示全部楼层

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kici

皮靴族

发表于 2013-6-2 22:04 |显示全部楼层

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感谢分享

ESDJK

木屐族

发表于 2013-6-2 22:04 |显示全部楼层

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ziyu03 发表于 2013-6-2 20:22
可以是可以啊，我在阿德啦，你近么？

可惜了, 我在PERTH

大食懒

银靴族

发表于 2013-6-2 22:05 |显示全部楼层

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真真漂亮

lavender_z

圣靴族

发表于 2013-6-2 22:07 |显示全部楼层

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workhard

皮靴族

发表于 2013-6-2 22:11 |显示全部楼层

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ziyu03 发表于 2013-6-2 20:11
是漂亮啊？还是漂亮啊？呵呵，业余的啦

晕了，我把问号改成感叹号。真漂亮！

订制蛋糕

阿默默

皮靴族

发表于 2013-6-2 22:30 |显示全部楼层

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长颈鹿太萌了！！！

ziyu03

皮靴族

发表于 2013-6-2 22:30 |显示全部楼层

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workhard 发表于 2013-6-2 21:11
晕了，我把问号改成感叹号。真漂亮！

呵呵，谢谢啦，就是逗你的啦：）

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lemontreehua

金靴族

发表于 2013-6-2 22:31 |显示全部楼层

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漂亮呀

jtmichelle

皮靴族

发表于 2013-6-2 22:35 |显示全部楼层

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这两个长颈鹿太可爱，太萌了！楼主手太巧了！

ziyu03

皮靴族

发表于 2013-6-3 00:07 |显示全部楼层

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jtmichelle 发表于 2013-6-2 21:35
这两个长颈鹿太可爱，太萌了！楼主手太巧了！

呵呵，现在流行萌嘛

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ziyu03

皮靴族

发表于 2013-6-3 00:08 |显示全部楼层

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jtmichelle 发表于 2013-6-2 21:35
这两个长颈鹿太可爱，太萌了！楼主手太巧了！

呵呵，现在流行萌嘛

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