新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 蜜汁肉

精华好帖回顾
· 终于成功地做了一回白白胖胖的包子 (2010-4-27) timemachine	· PAPA 帮正名之战二－SK单挑中南帮主朱爸爸铮铮铁骨好PAPA (2008-6-15) steveking
· 涵式配诗菜点（一）•芝麻(巧克力)松饼 (2006-10-16) poloand	· 似水流年 - 忆大学舍友 (2008-7-16) hilltop-bear

12 / 2 页下一页

查看: 2802|回复: 50

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 蜜汁肉 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2013-5-30 20:38 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 ys98 于 2013-5-30 19:41 编辑

先上个成品图：

要是看着有食欲呢，有咽口水的冲动呢，就接着往下看。

五花肉，切片

然后放入炒锅，不用放油

炒一会儿以后，肉本身就开始出油了

多炒一会儿，慢火，油就慢慢地从肉里出来了。看看我炒出了多少油

把油倒出去以后，加辣椒碎，再炒一会儿

加盐、糖少许，依自己的口味。最后烹入一点生抽，即可出锅了。就是图1的成品照。

这个菜的特点是：香、甜、辣！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +45	收起理由
Bubblegal	+ 4	感谢分享
黑芝麻狐儿	+ 5	这个给力！看着就甘香！
草橙	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2013-5-30 20:39 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发自己坐

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
笨笨人	+ 2	肥瘦适中

查看全部评分

ttcat

铜靴族

发表于 2013-5-30 20:45 |显示全部楼层

此文章由 ttcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ttcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就香

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-5-30 20:50 |显示全部楼层

此文章由 Agamemnon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Agamemnon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肥瘦适中，香啊

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-5-30 21:01 |显示全部楼层

此文章由 hmjsmile 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好好吃的样子

小猪顾

金靴族

发表于 2013-5-30 21:02 |显示全部楼层

此文章由小猪顾原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小猪顾所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

南极熊

皮靴族

发表于 2013-5-30 21:04 |显示全部楼层

此文章由南极熊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者南极熊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

西个个小宁

木屐族

发表于 2013-5-30 21:06 |显示全部楼层

此文章由西个个小宁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者西个个小宁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又想再吃一顿了。。。

angel90413

铜靴族

发表于 2013-5-30 21:21 |显示全部楼层

此文章由 angel90413 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angel90413 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自游自在

水晶靴族

发表于 2013-5-30 21:25 |显示全部楼层

此文章由自游自在原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者自游自在所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这块五花肉不错

chesecake

水晶靴族

发表于 2013-5-30 21:26 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

总算看到Y叔吃肥肉了。

糖糖

铜靴族

发表于 2013-5-30 21:27 |显示全部楼层

此文章由糖糖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者糖糖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这块肉买的好啊

yuntan

皮靴族

发表于 2013-5-30 21:29 |显示全部楼层

此文章由 yuntan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuntan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来很肥的样子。

Y叔

版主

发表于 2013-5-30 21:45 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

chesecake 发表于 2013-5-30 20:26
总算看到Y叔吃肥肉了。

把油大部分炒出去了

Y叔

版主

发表于 2013-5-30 21:46 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuntan 发表于 2013-5-30 20:29
看起来很肥的样子。

没有多少油了

footerly

木屐族

发表于 2013-5-30 21:47 |显示全部楼层

此文章由 footerly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 footerly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主好强,看着就想吃

Junko

白金靴族

发表于 2013-5-30 22:02 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

五花肉

大胃

水晶靴族

发表于 2013-5-30 22:05 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肉食动物，叔，来点儿菜

bellevue

布鞋族

发表于 2013-5-30 22:11 |显示全部楼层

此文章由 bellevue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bellevue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuxing

铜靴族

发表于 2013-5-30 22:24 |显示全部楼层

此文章由 yuxing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不像蜜汁肉啊，蜜汁肉是甜的哦。

yuxing

铜靴族

发表于 2013-5-30 22:26 |显示全部楼层

此文章由 yuxing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

其实五花肉做回锅肉是最好的了

applefan

布鞋族

发表于 2013-5-30 22:32 |显示全部楼层

此文章由 applefan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 applefan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个菜的关键是那口锅和火候，不然很容易糊锅，就没有现在的效果了。

ESDJK

木屐族

发表于 2013-5-30 22:45 |显示全部楼层

此文章由 ESDJK 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ESDJK 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大食懒

银靴族

发表于 2013-5-30 22:46 |显示全部楼层

此文章由大食懒原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大食懒所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就香，好吃

cannysh

皮靴族

发表于 2013-5-30 22:48 |显示全部楼层

此文章由 cannysh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这五花肉相当不错啊

关键是为啥叫蜜汁肉？只看到辣椒啊

Y叔

版主

发表于 2013-5-30 22:51 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大胃发表于 2013-5-30 21:05
肉食动物，叔，来点儿菜

叔对青菜没兴趣

Y叔

版主

发表于 2013-5-30 22:51 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cannysh 发表于 2013-5-30 21:48
这五花肉相当不错啊

关键是为啥叫蜜汁肉？只看到辣椒啊

加了糖滴

Y叔

版主

发表于 2013-5-30 22:52 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Agamemnon 发表于 2013-5-30 19:50
肥瘦适中，香啊

我很赞同

Y叔

版主

发表于 2013-5-30 22:53 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

applefan 发表于 2013-5-30 21:32
这个菜的关键是那口锅和火候，不然很容易糊锅，就没有现在的效果了。

内行

Y叔

版主

发表于 2013-5-30 22:53 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuxing 发表于 2013-5-30 21:24
不像蜜汁肉啊，蜜汁肉是甜的哦。

加糖了

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 蜜汁肉 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

退役斑竹