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[亚洲其他地区] 参加活动——吃货的足迹之柬埔寨吃食 [复制链接]

JPX

皮靴族

发表于 2013-5-20 22:35 |显示全部楼层

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本帖最后由 JPX 于 2013-5-20 23:13 编辑

话说，东南亚的游记还在酝酿中，这次咱们行路版的活动真是正中我下怀啊，刚好把这次行程里的美食先给拿出来说了。

东南亚绝对是当之无愧的吃货的天堂。对吃的我很博爱，西班牙菜法国菜意大利菜土耳其菜啥的都喜欢，但是那些都比不上东南亚菜更合我口味。泰国菜大家都太熟悉了，我也没吃特别奇葩的，这里就先pass了，关于柬埔寨的还比较少，值得介绍下。柬埔寨在东南亚地区完全不是靠美食出名的，高棉菜其实和泰国菜比较相似，区别是没有那么辛辣，口味偏甜一些。

到柬埔寨的西方游客非常多，可以很容易找到各国风味，尤其是暹粒，当地高棉餐厅都有英文菜单，而且都配图的，点菜完全没有难度。

最有代表性的dish应该是Amok，每个到柬埔寨的游客早晚都会吃这道菜，可以是鱼，鸡肉，牛肉等等，容器是蕉叶折成的碗，卖相非常的好。价格3美元左右

第二个是Lok Lak，炒牛肉配特制的酱，加上蔬菜，很下饭。几乎每个饭馆都有这道菜，但是有些饭馆的牛肉炒得很老，不知道是他们的牛本身太老还是火候大了。。。价格3美元左右

高棉菜的Salad和泰国的非常接近，尤其是青木瓜沙拉，酸甜辣，很开胃，有时会配鸡肉牛肉或海鲜。1-2美元

rice paper roll也是最常见的，有fresh和fried可选，我都点fresh的，和越南的很像，里面有蔬菜新鲜薄荷叶和炒肉末，沾酱带花生碎，很美味。好像是1-2美元左右。

还有各种curry都不能少，我选了curry in pineapple和curry in coconut，菠萝的太甜了，椰子的很不错。价钱也在3美元左右。

除了吃的以外，在柬埔寨一定要喝他们的鲜榨果汁，口味选择实在太多了，芒果汁木瓜汁都很好，我最喜欢的是椰子汁，用椰肉榨的，价格在50美分到1美元之前，取决于杯的大小。啤酒一扎也是50美分，实在太便宜了。

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yxl72 在2013-5-20 23:17 +50分 并说

yxl72

水晶靴族

发表于 2013-5-20 23:24 |显示全部楼层

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看上去酸酸甜甜的，我最爱的口味
不过为啥柬埔寨吃的不便宜，一份餐要5澳元

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
JPX	+ 4	幸亏斑竹质疑价格了，要不我就误导大家了，.

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JPX

皮靴族

发表于 2013-5-21 00:11 |显示全部楼层

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yxl72 发表于 2013-5-20 22:24
看上去酸酸甜甜的，我最爱的口味
不过为啥柬埔寨吃的不便宜，一份餐要5澳元 ...

又仔细想了想，确实是我记错了

每个菜应该是3美元左右，沙拉1块左右，记得我一个人一顿点2个菜加饮料好像才6刀，这就改过来。。。

JPX

皮靴族

发表于 2013-5-21 00:18 |显示全部楼层

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居然抢到了活动的第一个，yay

angel90413

铜靴族

发表于 2013-5-21 00:20 |显示全部楼层

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鹣鲽

银靴族

发表于 2013-5-21 00:42 |显示全部楼层

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前排就座看美食

hui940

金靴族

发表于 2013-5-21 11:48 |显示全部楼层

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好便宜美味

joanchow83

木屐族

发表于 2013-5-21 23:59 |显示全部楼层

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还有么？

JPX

皮靴族

发表于 2013-5-22 04:37 |显示全部楼层

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joanchow83 发表于 2013-5-21 22:59
还有么？

呵呵，其实还吃了好多其他的，但是没拍照，我就不记得还有啥了(monkey13)

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-5-22 10:50 |显示全部楼层

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毛荣荣的娘

皮靴族

发表于 2013-5-22 14:47 |显示全部楼层

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这些菜光看颜色都特有食欲

xlyy

皮靴族

发表于 2013-5-22 18:06 |显示全部楼层

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cutebaby

银靴族

发表于 2013-5-22 21:53 |显示全部楼层

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价廉物美

甜甜妈

皮靴族

发表于 2013-5-22 21:56 |显示全部楼层

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xianren50

木屐族

发表于 2013-5-22 22:00 |显示全部楼层

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谢谢分享

Orange00

铜靴族

发表于 2013-5-23 09:42 |显示全部楼层

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那个菜感觉看起来好甜的。

toshstone

皮靴族

发表于 2013-5-23 10:38 |显示全部楼层

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和越南的食物很像。

微服出巡

银靴族

发表于 2013-5-23 21:08 |显示全部楼层

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等着开餐哦，还有没有啊，顺带介绍点功略什么的，比如怎么找吃的，餐馆卫生条件如何。。。等等，出门最怕就是碰到肠胃有问题，看我都忘说了，今年的圣诞节准备在那里过了，看LZ有什么好介绍

JPX

皮靴族

发表于 2013-5-24 22:18 |显示全部楼层

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毛荣荣的娘发表于 2013-5-22 13:47
这些菜光看颜色都特有食欲

那边的菜都卖相很好，看着是很有食欲哈

JPX

皮靴族

发表于 2013-5-24 22:19 |显示全部楼层

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Orange00 发表于 2013-5-23 08:42
那个菜感觉看起来好甜的。

还行，不算很甜

JPX

皮靴族

发表于 2013-5-24 22:21 |显示全部楼层

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toshstone 发表于 2013-5-23 09:38
和越南的食物很像。

是有些相似，尤其是rice paper roll
越南我还没去过，越南菜都是在澳洲这边吃的哈

JPX

皮靴族

发表于 2013-5-24 22:30 |显示全部楼层

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微服出巡发表于 2013-5-23 20:08
等着开餐哦，还有没有啊，顺带介绍点功略什么的，比如怎么找吃的，餐馆卫生条件如何。。。等等，出门最怕就 ...

柬埔寨真的很值得去，圣诞节的时候天气应该不错，算是干季里比较凉快的！

攻略我会单拿出来写一篇哈，肯定来得及

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
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鲁青青

皮靴族

发表于 2013-5-24 22:30 |显示全部楼层

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太便宜了！！

ESDJK

木屐族

发表于 2013-5-24 22:37 |显示全部楼层

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其实柬埔寨应该和泰国的很接近, 有朋友柬埔寨人说他们的语言和泰语很接近, 就象普通话和四川土话
他们的宗教和服装, 食物都是一个老祖宗传下来的.

你6刀一餐是算贵的了

Kittymeow

钻石靴族

发表于 2013-5-25 00:56 |显示全部楼层

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第一道菜就把我给馋住了！我在琢磨到底是什么味道的？好像很好吃的样子～

MOMO20

布鞋族

发表于 2013-5-26 15:25 |显示全部楼层

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感觉就好开胃好吃！

anthonyty

铜靴族

发表于 2013-5-26 17:13 |显示全部楼层

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不贵

太有才了

银靴族

发表于 2013-5-26 18:06 来自手机 |显示全部楼层

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不错啊，我怎么记不住去柬埔寨吃了什么，晕
楼主是发金边吃的吗

太有才了

银靴族

发表于 2013-5-26 18:08 来自手机 |显示全部楼层

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我记得有个烤鱼，还有个啥汤，里面全部都是鸡鸭鱼肉全部混合的

JPX

皮靴族

发表于 2013-6-1 23:01 |显示全部楼层

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ESDJK 发表于 2013-5-24 21:37
其实柬埔寨应该和泰国的很接近, 有朋友柬埔寨人说他们的语言和泰语很接近, 就象普通话和四川土话
他们的宗 ...

6刀一个人吃是算非常贵了，关键是，

我饭量大。。。一人就能吃2个菜1个炒饭2个饮料那样的

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