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[饮品大全] 【求助】排骨的分类。。 [复制链接]

发表于 2013-5-19 15:27 |显示全部楼层

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唐排，软骨排，西施排，美国骨。。。。

都是哪些部位啊。。。通常来说分别用来干嘛的，哪个是煲汤，哪个是做菜用的。。

蒸排骨的话，通常买哪种比较好？谢谢。。

发表于 2013-5-19 15:37 |显示全部楼层

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俺都不知道有这么多道道

发表于 2013-5-19 16:08 |显示全部楼层

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以前买软骨，最近才开始买唐排，很好吃，还便宜，煮汤，红烧，糖醋，蒸，都好吃

发表于 2013-5-19 16:14 |显示全部楼层

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森林木发表于 2013-5-19 15:08
以前买软骨，最近才开始买唐排，很好吃，还便宜，煮汤，红烧，糖醋，蒸，都好吃 ...

感觉有点肥？。。。骨头偏大。。
我这次买的软骨。。。啃到牙齿都要几乎烂掉==也是不瘦！
肉排比较适合炖吧。。。可是我通常不炖。。。比较喜欢蒸

美国骨好是好。。。。可是价格太贵啦！
西施骨我看别人拿来煲汤。。。我没买过。。。

有木有虾米好吃价格适中的排骨呐=3=

发表于 2013-5-19 16:17 |显示全部楼层

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simpleme1990 发表于 2013-5-19 15:14
感觉有点肥？。。。骨头偏大。。
我这次买的软骨。。。啃到牙齿都要几乎烂掉==也是不瘦！
肉排比较适合炖 ...

哎，反正目前我是很粉唐排的，骨头是有点多，想吃肉的时候炖锅红烧肉吧，哈哈

发表于 2013-5-19 18:04 |显示全部楼层

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介绍排骨的高手，最好中英双语耶！唐排，软骨排，都是啥呢

发表于 2013-5-20 20:51 |显示全部楼层

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由此宝典，买排骨无忧也。

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