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[面食面点] 飘香牛肉大葱馅儿三吃 [复制链接]

sarah77

木屐族

发表于 2013-5-12 22:29 |显示全部楼层

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买了一斤多点牛肉馅儿，几根大葱，本想做咖喱牛肉包。正料理着馅儿发现咖喱粉·咖喱块都只剩最后一口了

结果做成了“十三香”馅儿了。没想到吃的时候牛肉香味飘得满屋子都是

，牛肉包子，牛肉派，牛肉饺子

1.料理馅儿
牛肉加鸡蛋，淀粉，盐，酱油，糖，五香粉，酒，搅拌的时候不停地加水，直到肉馅搅上劲，把切碎的大葱拌进去。

2.面团发酵·包包子

3.蒸包子的时候也不能闲着，拿出puff pastry，烤几个牛肉派

4.这时候还剩不少馅儿，还是不能闲着，开始包饺子

5. 齐活：包子·派·饺子

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参与人数 5	积分 +23	收起理由
WS---兔宝宝	+ 2	你太有才了
细雨漫步	+ 3	你太有才了
datou2z	+ 8	你太有才了

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karenhangxu

铜靴族

发表于 2013-5-12 22:30 |显示全部楼层

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众禾土生

银靴族

发表于 2013-5-12 22:41 |显示全部楼层

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LZ你太强大了

sarah77

木屐族

发表于 2013-5-12 22:43 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2013-5-12 21:41
LZ你太强大了

谢谢，你的包子白白胖胖的，很不错啊。我这个加了点全麦粉，所以卖相有点变扭

众禾土生

银靴族

发表于 2013-5-12 22:47 |显示全部楼层

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sarah77 发表于 2013-5-12 21:43
谢谢，你的包子白白胖胖的，很不错啊。我这个加了点全麦粉，所以卖相有点变扭
...

我刚才就想说象全麦粉
全麦粉健康，我喜欢，但是我家娃以貌取人，不吃
所以我只能用普通面粉

sarah77

木屐族

发表于 2013-5-12 22:48 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2013-5-12 21:47
我刚才就想说象全麦粉
全麦粉健康，我喜欢，但是我家娃以貌取人，不吃
所以我只能用普通面粉 ...

呵呵，的确看着想要拉嗓子，不过吃着还成~

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-5-12 22:59 |显示全部楼层

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大食懒

银靴族

发表于 2013-5-12 23:47 |显示全部楼层

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楼主真能干

sarah77

木屐族

发表于 2013-5-12 23:54 |显示全部楼层

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大食懒发表于 2013-5-12 22:47
楼主真能干

这是最好的表扬

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-5-13 00:11 |显示全部楼层

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这么多能吃了吗

w303557629

布鞋族

发表于 2013-5-13 00:15 |显示全部楼层

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不错

sarah77

木屐族

发表于 2013-5-13 00:50 |显示全部楼层

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卡落琳0000 发表于 2013-5-12 23:11
这么多能吃了吗

都发了hoho

CindyDuan

布鞋族

发表于 2013-5-13 15:18 |显示全部楼层

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roseF

银靴族

发表于 2013-5-13 15:39 |显示全部楼层

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datou2z

钻石靴族

发表于 2013-5-13 16:47 |显示全部楼层

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楼主太能干了～

9112001

金靴族

发表于 2013-5-13 18:25 |显示全部楼层

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包子饺子坚决端走

anthonyty

铜靴族

发表于 2013-5-13 18:29 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2013-5-13 19:13 |显示全部楼层

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巧手mm

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-5-13 19:26 |显示全部楼层

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小猪顾

金靴族

发表于 2013-5-13 19:31 |显示全部楼层

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zzhuse

银靴族

发表于 2013-5-13 21:13 |显示全部楼层

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真厉害

柒小染

皮靴族

发表于 2013-5-13 21:15 |显示全部楼层

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(paopaobing(52))看着就好好吃

yupeiliang

皮靴族

发表于 2013-5-14 00:08 |显示全部楼层

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楼主太厉害了。

学习了。

yupeiliang

皮靴族

发表于 2013-5-14 00:09 |显示全部楼层

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楼主太厉害了。

学习了。

kylemin

布鞋族

发表于 2013-5-14 00:12 |显示全部楼层

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sarah77

木屐族

发表于 2013-5-14 01:51 |显示全部楼层

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感谢大家鼓励

baobaoface

皮靴族

发表于 2013-5-14 09:12 |显示全部楼层

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LZ能请我吃个包子么

sarah77

木屐族

发表于 2013-5-15 00:47 |显示全部楼层

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baobaoface 发表于 2013-5-14 08:12
LZ能请我吃个包子么

没问题，记得来box hill玩

w303557629

布鞋族

发表于 2013-5-16 00:09 |显示全部楼层

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qj94

银靴族

发表于 2013-5-16 00:34 |显示全部楼层

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从没用牛肉做过，下次试试

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