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[其他] 这是不是铸铁锅呢? [复制链接]

发表于 2013-5-12 00:52 |显示全部楼层
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本帖最后由 EMMA-208 于 2013-5-12 00:04 编辑

锅底写的titanium
丹麦产的
因为是亲戚给的 不知道是不是铸铁的
生铁的那种 没看到raw什么的 不确定

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发表于 2013-5-12 09:41 |显示全部楼层
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应该不是 铸铁锅都是超级重的 而且厚厚的 例如le creuset

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发表于 2013-5-12 09:46 |显示全部楼层
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能生锈的就是

发表于 2013-5-12 09:52 |显示全部楼层
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我也有一口这种锅,折后200元买的,不是铸铁的

发表于 2013-5-12 10:15 |显示全部楼层
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不是,我刚买了一个铸铁锅,超级沉,光个盖子就重的很,是可以直接放到烤箱里烘烤的,因为盖子很重,没有气孔,所以锅里热气出不来,焖东西很棒!
在家烘焙,我家在南澳

发表于 2013-5-12 11:51 |显示全部楼层
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幸运猫 发表于 2013-5-12 09:15
不是,我刚买了一个铸铁锅,超级沉,光个盖子就重的很,是可以直接放到烤箱里烘烤的,因为盖子很重,没有气 ...

我也刚败了一个,超级无敌重

楼主那个图看起来和我家wok很像,是scanpan吗?
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发表于 2013-5-12 16:59 |显示全部楼层
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不是

发表于 2013-5-12 17:00 |显示全部楼层
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水滴 发表于 2013-5-12 10:51
我也刚败了一个,超级无敌重

楼主那个图看起来和我家wok很像,是scanpan吗? ...

去看了下 是scanpan我猜是个牌子吧

这个锅炒菜可以吗?
那层黑的是涂层吗?

发表于 2013-5-12 17:02 |显示全部楼层
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本帖最后由 水滴 于 2013-5-12 16:10 编辑
EMMA-208 发表于 2013-5-12 16:00
去看了下 是scanpan我猜是个牌子吧

这个锅炒菜可以吗?


scanpan是牌子

可以炒菜没问题啊,我家天天用,不过最好不要高温爆炒,我记得好像有个最高承受温度的限制

它的工艺好像是一次压模出来的,不是普通涂层涂上去的,从保养的角度考虑,平时还是建议用木铲子哈

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2016年度奖章获得者

发表于 2013-5-12 17:11 |显示全部楼层
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你这个是钛金属不粘锅。真的生铁锅去华人店买吧,30多块钱,很好用,会生锈的自从用了这铁锅,我的铁水平非常好,医生还问我秘诀呢

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开心和不开心,我都喜欢写故事。欢迎到我的博客http://hilltopbear.com《山顶小熊的秘密花园》看我笔下五光十色的人生故事

发表于 2013-5-12 19:22 |显示全部楼层
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hilltop-bear 发表于 2013-5-12 16:11
你这个是钛金属不粘锅。真的生铁锅去华人店买吧,30多块钱,很好用,会生锈的自从用了这铁锅,我的 ...

请问在哪里买呢?

怎么知道是铁锅呢?

我的铁底 还有每天吃个药片

我在墨尔本 谢谢
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发表于 2013-5-12 19:25 |显示全部楼层
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黑乎乎又重又厚的就是了吧

发表于 2013-5-12 19:37 |显示全部楼层
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Piscator 发表于 2013-5-12 18:25
黑乎乎又重又厚的就是了吧

怎么个黑法?
黢黑黢黑的?

2016年度奖章获得者

发表于 2013-5-12 19:39 |显示全部楼层
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EMMA-208 发表于 2013-5-12 18:22
请问在哪里买呢?

怎么知道是铁锅呢?

那你要问问你们那边华人店了。我在悉尼,华人店大店都有卖的,就是国内普通的铁锅,每天用它炒菜,铁特别高,我老公都高到要去捐血减低了
开心和不开心,我都喜欢写故事。欢迎到我的博客http://hilltopbear.com《山顶小熊的秘密花园》看我笔下五光十色的人生故事

发表于 2013-5-12 19:41 |显示全部楼层
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hilltop-bear 发表于 2013-5-12 18:39
那你要问问你们那边华人店了。我在悉尼,华人店大店都有卖的,就是国内普通的铁锅,每天用它炒菜,铁特别 ...

那我去看看
多谢
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发表于 2013-5-12 19:44 |显示全部楼层
此文章由 Piscator 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Piscator 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
EMMA-208 发表于 2013-5-12 18:37
怎么个黑法?
黢黑黢黑的?

厚黑重, 主要是重哦
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发表于 2013-5-12 20:00 |显示全部楼层
此文章由 hmjsmile 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
嗯,铸铁的很重

发表于 2013-5-12 20:13 |显示全部楼层
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Piscator 发表于 2013-5-12 18:44
厚黑重, 主要是重哦

好的 没分了
给你打个白条

发表于 2013-5-12 20:14 |显示全部楼层
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hmjsmile 发表于 2013-5-12 19:00
嗯,铸铁的很重

发表于 2013-5-12 20:19 |显示全部楼层
此文章由 cannysh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
铸铁的叫cast iron, 一只手很难举起来,而且非常厚,表面不平整

发表于 2013-5-12 21:16 |显示全部楼层
此文章由 windy6817 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 windy6817 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可是用铁锅油烟大
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发表于 2013-5-12 21:53 |显示全部楼层
此文章由 privateercn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 privateercn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太重了,拿不动

发表于 2013-5-12 23:31 |显示全部楼层
此文章由 暮眼蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暮眼蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就是scanpan。我家的已经变粘锅了

发表于 2013-5-13 13:29 |显示全部楼层
此文章由 jade1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jade1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-5-14 22:46 |显示全部楼层
此文章由 水滴 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 水滴 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我上周败了个铸铁的炖锅,提都提不动

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