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[厨房窍门] 怎么才能轻松的剥掉栗子里面的那层皮啊? [复制链接]

发表于 2013-4-23 22:22 |显示全部楼层
此文章由 Lucasrabbit 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Lucasrabbit 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
现在栗子正当季,栗子烧鸡成了家里常做的菜,栗子的壳好剥,里面的那层皮真难剥啊!一开始把好剥的剥出来了,后面那些带皮的一次次放进微波炉和烤箱加热,还是有好多剥不干净的丢掉了。两只手都剥疼了。请问高手们有没有什么绝招能够轻而易举的剥去那层皮啊!
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发表于 2013-4-24 20:28 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我都是煮一下,放烤箱里烘一下,很好剥
不过今天一个开炸,弄的烤箱一塌糊涂

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