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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 照烧和牛粒 + 素茄子 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2013-4-18 23:10 |显示全部楼层

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和牛，COSTCO买的，像煎牛排那样煎一下，然后切成小块儿，用照烧汁快烹一下即可，越快越好：

特点，肉嫩适度。

茄子切片蒸熟，起油锅把茄子炒一下，加盐少许，然后加入事先准备好的葱段和蒜片，略微翻炒即可出锅：

特点，蒜香开胃。

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参与人数 7	积分 +35	收起理由
Agamemnon	+ 5	你太有才了
keke	+ 4	感谢分享
WS---兔宝宝	+ 2	和牛看着美味

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fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-4-18 23:13 |显示全部楼层

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一路向北

铜靴族

发表于 2013-4-18 23:14 |显示全部楼层

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不够吃

ericcheung17

皮靴族

发表于 2013-4-18 23:30 来自手机 |显示全部楼层

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“像煎牛排那样煎一下”
咋煎？

Y叔

版主

发表于 2013-4-18 23:34 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2013-4-18 22:30
“像煎牛排那样煎一下”
咋煎？

把平锅烧热，放上肉排，一边变色以后翻过来，煎另一面。

ansue

布鞋族

发表于 2013-4-18 23:42 |显示全部楼层

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lemontreehua

金靴族

发表于 2013-4-18 23:46 |显示全部楼层

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shubb2008

水晶靴族

发表于 2013-4-19 00:07 |显示全部楼层

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口水哗哗滴

anthonyty

铜靴族

发表于 2013-4-19 00:14 |显示全部楼层

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小天

布鞋族

发表于 2013-4-19 02:25 |显示全部楼层

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学习了，回头试试

vivi_superstar

皮靴族

发表于 2013-4-19 10:09 |显示全部楼层

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costco买的哪个品种的和牛啊？

众禾土生

银靴族

发表于 2013-4-19 10:14 |显示全部楼层

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大胃

水晶靴族

发表于 2013-4-19 10:14 |显示全部楼层

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茄子端走

Y叔

版主

发表于 2013-4-19 10:56 |显示全部楼层

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大胃发表于 2013-4-19 09:14
茄子端走

怎么喜欢素的？

评分

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卡落琳0000	+ 2	感谢分享

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Y叔

版主

发表于 2013-4-19 10:56 |显示全部楼层

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vivi_superstar 发表于 2013-4-19 09:09
costco买的哪个品种的和牛啊？

只有一种吧？

大胃

水晶靴族

发表于 2013-4-19 11:22 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2013-4-19 09:56
怎么喜欢素的？

茄子我从来都不放过啊

vivi_superstar

皮靴族

发表于 2013-4-19 11:23 |显示全部楼层

ys98 发表于 2013-4-19 09:56
只有一种吧？

不是有好多部位的吗？我买的NEW YORK STEAK 我觉得好老呀！

BeiBei111

白金靴族

发表于 2013-4-19 11:25 |显示全部楼层

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照燒汁是哪個牌子？

Y叔

版主

发表于 2013-4-19 11:48 |显示全部楼层

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BeiBei111 发表于 2013-4-19 10:25
照燒汁是哪個牌子？

李锦记的

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
BeiBei111	+ 3

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datou2z

钻石靴族

发表于 2013-4-19 12:08 |显示全部楼层

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和牛看着好棒好下饭～

youpassit:)

银靴族

发表于 2013-4-19 12:21 |显示全部楼层

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端茄子

草橙

皮靴族

发表于 2013-4-19 12:46 |显示全部楼层

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全部端走！

太好吃了，还没吃午饭的人看着就饿啊！

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-4-19 16:58 |显示全部楼层

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和牛看着最馋人，端走

Y叔

版主

发表于 2013-4-19 17:16 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2013-4-19 15:58
和牛看着最馋人，端走

Zion0806

光脚族

发表于 2013-4-19 20:12 |显示全部楼层

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肉肉肉肉肉肉肉肉

baby_2013

银靴族

发表于 2013-4-19 20:14 |显示全部楼层

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Y叔那么贤惠, 上海LG???

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-4-19 20:17 |显示全部楼层

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卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-4-19 23:25 |显示全部楼层

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茄子肯定好吃

Y叔

版主

发表于 2013-4-20 11:53 |显示全部楼层

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baby_2013 发表于 2013-4-19 19:14
Y叔那么贤惠, 上海LG???

东北银

Y叔

版主

发表于 2013-4-20 11:53 |显示全部楼层

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卡落琳0000 发表于 2013-4-19 22:25
茄子肯定好吃

必须地

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