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[煎炒炖煮] 分享一下空气炸锅机做牛羊肉方法 [复制链接]

hughcy0827

铜靴族

发表于 2013-3-31 20:23 |显示全部楼层

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一：牛肉切两三厘米见方，加适量盐，黑胡椒汁腌几分钟，炉子上锅烧热爆炒牛肉表面变色，放空气炸锅机200度三分钟后出锅，外焦里嫩，美味极了

二：羊肉切两三厘米见方，加适量盐、细孜然粉，迷迭香，喜欢辣味的朋友可加适量辣椒粉，炉子锅烧热爆炒至表面变色，放入空气炸锅机里200度三分钟，外焦里嫩，香味四溢。

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anthonyty

铜靴族

发表于 2013-3-31 20:34 |显示全部楼层

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Junko

白金靴族

发表于 2013-3-31 20:44 |显示全部楼层

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最怕洗那个炸锅，太难洗了，

大食懒

银靴族

发表于 2013-3-31 20:45 |显示全部楼层

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等图

Junko

白金靴族

发表于 2013-3-31 20:59 |显示全部楼层

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估计没图，
已经进肚子了

CGoo

铜靴族

发表于 2013-3-31 21:00 来自手机 |显示全部楼层

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做一个菜还要刷两个锅, 太麻烦了

天使的号角

皮靴族

发表于 2013-3-31 21:02 |显示全部楼层

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为啥要炒下呢？

hughcy0827

铜靴族

发表于 2013-3-31 21:32 |显示全部楼层

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天使的号角发表于 2013-3-31 21:02
为啥要炒下呢？

炒是把汁锁住

天使的号角

皮靴族

发表于 2013-3-31 21:38 |显示全部楼层

hughcy0827 发表于 2013-3-31 21:32
炒是把汁锁住

这样啊！谢扫盲！

尹小雅

金靴族

发表于 2013-3-31 21:40 |显示全部楼层

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空气炸锅本身的短时间高温也能把汁锁住吧？
我牛排也直接炸的 200度10分钟出来外焦里嫩的

小仙女

皮靴族

发表于 2013-3-31 21:42 |显示全部楼层

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不错。

aumount

银靴族

发表于 2013-3-31 21:55 |显示全部楼层

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图呢？

chloe-chloe

木屐族

发表于 2013-3-31 22:36 |显示全部楼层

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会不会粘在网上呀

nicole

木屐族

发表于 2013-3-31 22:41 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2013-3-31 21:40
空气炸锅本身的短时间高温也能把汁锁住吧？
我牛排也直接炸的 200度10分钟出来外焦里嫩的 ...

请问牛排如何腌制？

白金靴族

发表于 2013-3-31 22:42 |显示全部楼层

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哪个空气炸锅？

yuxing

铜靴族

发表于 2013-3-31 22:43 |显示全部楼层

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chloe-chloe 发表于 2013-3-31 22:36
会不会粘在网上呀

以前洗那个网的锅烦死了，现在我买了一个锅刷轻松多了哦。你们不妨也买个

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-3-31 22:45 |显示全部楼层

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hughcy0827

铜靴族

发表于 2013-3-31 23:05 |显示全部楼层

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manunited 发表于 2013-3-31 22:42
哪个空气炸锅？

飞利浦啊。足迹的神器之一啊

达西

草鞋族

发表于 2013-4-3 21:34 |显示全部楼层

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我是光脚族，我要穿鞋！！！！！！！！！！

hughcy0827

铜靴族

发表于 2013-4-3 22:34 |显示全部楼层

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吃完了觉得不错才发帖的。。哈哈要不空盘子拍个照？

蚂蚁

皮靴族

发表于 2013-4-3 22:46 |显示全部楼层

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谢谢分享

sydney2006

银靴族

发表于 2013-4-3 22:49 |显示全部楼层

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谢谢分享

mxgong

银靴族

发表于 2013-4-3 23:24 |显示全部楼层

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不需要炒。直接进锅，我每次直接进锅。

先预热200度，5分钟，然后放进去表面喷点点油，直接炸。。。外焦里能。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-4-4 08:27 |显示全部楼层

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木有分了不好意思啊

小失意

铜靴族

发表于 2013-4-4 08:43 |显示全部楼层

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直接放进去也可以的，下次可以试试看

hughcy0827

铜靴族

发表于 2013-4-4 13:15 |显示全部楼层

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下次试试直接放进去味道如何。这样做灵感来自于我做的牛排，煎一煎放烤箱几分钟。一直探索炸锅机能做出啥好吃的

rita9594

皮靴族

发表于 2013-4-4 14:59 |显示全部楼层

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一直直接放炸锅，200度12分钟，好吃

AusorNZ

木屐族

发表于 2013-4-4 15:07 |显示全部楼层

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空气炸锅那么方便吗？后悔没买了。
谢谢分享。

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