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[甜品烘焙] 刚刚做的【奶香小酥饼】好吃得停不了口 [复制链接]

james的猫

发表于 2013-3-23 15:25 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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参与人数 7积分 +39 收起 理由
懒洋洋…… + 4 所有材料家里现成。。马上就动手做起来~~.
aiwoii + 4 你太有才了
charlotte_cw + 2 你的那只猫可以再可爱一点嘛~哇哈哈哈哈.

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james的猫

发表于 2013-3-23 15:25 |显示全部楼层

君之的方子稍加改动

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本帖最后由 james的猫 于 2013-3-23 14:29 编辑






用料：
低筋面粉 200克  黄油 80克  
糖粉 80克  鸡蛋 1个  
奶粉 Karicare3段 三勺（可自定义）





1. 各类原料称重，黄油室温软化。

2. 将软化的黄油用打蛋器打到发白，体积变大后，加入糖，搅打均匀  

3. 分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次  

4.加入奶粉，搅打均匀  

5. 搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态  

6. 加入低筋面粉，轻轻搅拌至面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。

7. 取一小块面糊，捏成圆形，再轻轻压扁  

8. 把所有饼干捏好后，在表面刷一层全蛋液，即可放入预热好的烤箱烤焙(如果喜欢表面金黄亮泽的效果，可以刷蛋黄液)



180度，中层，15-20分钟即可

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参与人数 8积分 +35 收起 理由
斤斤玉子 + 4 你太有才了
sunyshu + 4 你太有才了
Candice妈 + 8

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总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

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云淡风轻

发表于 2013-3-23 15:35 |显示全部楼层
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楼主你真是太勤奋了

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james的猫

发表于 2013-3-23 15:37 |显示全部楼层
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云淡风轻 发表于 2013-3-23 14:35
楼主你真是太勤奋了

今晚有小朋友过来，做点点心讨小朋友们开心
总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

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f-14

发表于 2013-3-23 15:39 |显示全部楼层
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HappyRain

发表于 2013-3-23 15:40 |显示全部楼层
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学习了，谢谢
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yayahu66

发表于 2013-3-23 15:45 |显示全部楼层
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alicewong

发表于 2013-3-23 15:49 |显示全部楼层
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看着就好吃！闻着真香啊!

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goldgarden

发表于 2013-3-23 15:55 |显示全部楼层
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学习了。

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flowerzx8866

发表于 2013-3-23 16:02 |显示全部楼层
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不错

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Junko

发表于 2013-3-23 16:24 |显示全部楼层
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學習來的
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jenny1994

发表于 2013-3-23 16:37 |显示全部楼层
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鹣鲽

发表于 2013-3-23 16:40 |显示全部楼层
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蔷薇

发表于 2013-3-23 16:44 |显示全部楼层
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halfhour

发表于 2013-3-23 20:57 |显示全部楼层
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学习了

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he275

发表于 2013-3-23 21:27 |显示全部楼层
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binfen99

发表于 2013-3-23 21:30 |显示全部楼层
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好吃！那个猫猫太可爱啦！

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liushui0729

发表于 2013-3-23 21:36 |显示全部楼层
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小饼干

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xanthus

发表于 2013-3-23 21:37 |显示全部楼层
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tomff1998

发表于 2013-3-23 21:41 |显示全部楼层
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小乖乖

发表于 2013-3-23 21:46 |显示全部楼层
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羡慕苗苗同学〜
有这么一个妈
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sarah77

发表于 2013-3-23 21:56 |显示全部楼层
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造型可爱肯定讨小朋友喜欢

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添乐

发表于 2013-3-23 22:10 |显示全部楼层
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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-3-23 22:17 |显示全部楼层
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哇，好可爱！

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linux_au

发表于 2013-3-23 22:18 |显示全部楼层
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蝴蝶飞

发表于 2013-3-23 22:20 |显示全部楼层
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Candice妈

发表于 2013-3-23 22:35 |显示全部楼层
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试吃完毕，确实很好吃

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lilac1314521 + 6 就知道是你

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james的猫

发表于 2013-3-23 22:35 |显示全部楼层
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Candice妈 发表于 2013-3-23 21:35
试吃完毕，确实很好吃

感谢分享
总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

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sarahshi

发表于 2013-3-23 22:40 |显示全部楼层
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看着就好吃,回头试试.

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大食懒

发表于 2013-3-23 23:24 |显示全部楼层
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看着就好吃  

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