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[面食面点] 松下面包机之二：全自动做面包 - 健康又营养的芝士核桃面包 [复制链接]

wTam

银靴族

发表于 2013-3-1 17:40 |显示全部楼层

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本帖最后由 wTam 于 2013-3-2 19:48 编辑

松下面包机之一：花卷篇 http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=632628
松下面包机之三：花式面包篇 http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=632712

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健康又营养的芝士核桃面包

最容易做的面包，没难道，99%成功

这个面包很适合小孩吃，很有营养，芝士补鈣，核桃补脑。

材料:
牛奶: 360 ml
油: 3 大勺
盐: 1 小勺
糖: 2 大勺
高筋面粉(Bread Flour): 600 g
酵母(Yeast): 2 小勺
芝士(Cheddar Cheese): 75 g
核桃: 一格 (Raisin nut dispenser)
程序: 3
Size: XL
Crust: Light

第一次做可以所有份量减半。Size: M

做法：
1. 所有材料按顺序放入面包机中，选择程序:3, Size: XL, Crust: Light
2. 將核桃放在格里(Raisin nut dispenser)。
3. 等4小时，取出香喷喷的面包。

* 核桃用之前可以先烤一下，吃起来比较香，不烤也行。
* 我用面包机全自动做，主要是晚上定时早上做好，吃新鲜面包早餐。有时间我会用烤箱烤，效果好一点，边没这么硬，丝拉以好。

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野姜花香飘满园

wTam

银靴族

发表于 2013-3-1 17:41 |显示全部楼层

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本帖最后由 wTam 于 2013-3-1 16:42 编辑

材料的牌子

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s00043270

皮靴族

发表于 2013-3-1 17:46 |显示全部楼层

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沙发

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vickie0829

皮靴族

发表于 2013-3-1 17:47 |显示全部楼层

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太帅了！明天试试！！

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s00043270

皮靴族

发表于 2013-3-1 17:48 |显示全部楼层

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再搬板凳等面包

vickie0829

皮靴族

发表于 2013-3-1 17:49 |显示全部楼层

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请问cheese是哪种？随便都可以吗？那种夹面包的片的cheese可以吗？谢谢啦

adduvs

木屐族

发表于 2013-3-1 17:52 |显示全部楼层

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wTam

银靴族

发表于 2013-3-1 17:53 |显示全部楼层

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本帖最后由 wTam 于 2013-3-1 19:39 编辑

核桃 Walnut

营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。

1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

野姜花香飘满园

大盒子

皮靴族

发表于 2013-3-1 17:53 |显示全部楼层

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直播啊～～

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wTam

银靴族

发表于 2013-3-1 18:26 |显示全部楼层

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vickie0829 发表于 2013-3-1 16:49
请问cheese是哪种？随便都可以吗？那种夹面包的片的cheese可以吗？谢谢啦

我是用做pizza的芝士，用片的也行，切碎放进去。

野姜花香飘满园

jgja4

皮靴族

发表于 2013-3-1 19:19 |显示全部楼层

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jgja4

皮靴族

发表于 2013-3-1 19:20 |显示全部楼层

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用面包机烤出的面包不会太硬吗？我烤完都硬生生的。

Junko

白金靴族

发表于 2013-3-1 20:16 |显示全部楼层

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要看照片，

lanmao

皮靴族

发表于 2013-3-1 20:22 |显示全部楼层

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谢谢，明天试试。

wTam

银靴族

发表于 2013-3-1 20:38 |显示全部楼层

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jgja4 发表于 2013-3-1 18:20
用面包机烤出的面包不会太硬吗？我烤完都硬生生的。

边是有点硬，你可以提前5到10分钟关机，会好点。

我用面包机全自动做，主要是晚上定时早上做好，吃新鲜面包早餐。有时间我会用烤箱烤。

野姜花香飘满园

wTam

银靴族

发表于 2013-3-1 20:43 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-3-1 19:16
要看照片，

没拍照，早上太冲忙，下次补上。

野姜花香飘满园

xuemei

皮靴族

发表于 2013-3-1 20:48 |显示全部楼层

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有图吗？

Junko

白金靴族

发表于 2013-3-1 20:48 |显示全部楼层

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wTam 发表于 2013-3-1 20:43
没拍照，早上太冲忙，下次补上。

用的是啥牌子的机器呀。

snowolivia

白金靴族

发表于 2013-3-1 22:00 |显示全部楼层

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太强大了

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大食懒

银靴族

发表于 2013-3-1 23:03 |显示全部楼层

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9112001

金靴族

发表于 2013-3-1 23:39 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-3-1 20:48
用的是啥牌子的机器呀。

应该是松下SD2501，楼主以前的面包机借给朋友，还回来就坏了，于是楼主发帖询问松下SD2501的价格并于三周前刚买了新松下SD2501，

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wTam	+ 3	谢谢代言人！

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Junko

白金靴族

发表于 2013-3-2 12:07 |显示全部楼层

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9112001 发表于 2013-3-1 23:39
应该是松下SD2501，楼主以前的面包机借给朋友，还回来就坏了，于是楼主发帖询问松下SD2501的价格并于三周 ...

merrybaby1

皮靴族

发表于 2013-3-2 13:23 |显示全部楼层

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楼主方子里的大勺小勺，是面包机自带的table spoon 和tea spoon 吗？谢谢

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wTam

银靴族

发表于 2013-3-2 14:07 |显示全部楼层

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merrybaby1 发表于 2013-3-2 12:23
楼主方子里的大勺小勺，是面包机自带的table spoon 和tea spoon 吗？谢谢

是的，就是面包机自带勺。

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野姜花香飘满园

9112001

金靴族

发表于 2013-3-2 16:56 |显示全部楼层

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谢谢楼主加分，一直关注楼主的帖子，跟着做

kikuya

皮靴族

发表于 2013-3-2 17:55 |显示全部楼层

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成品图呢？

wTam

银靴族

发表于 2013-3-2 20:50 |显示全部楼层

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kikuya 发表于 2013-3-2 16:55
成品图呢？

没拍照，早上太匆忙，下次补上。

野姜花香飘满园

9112001

金靴族

发表于 2013-3-3 22:46 |显示全部楼层

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这帖子应该顶到前面！

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rabbitmel

金靴族

发表于 2013-3-4 00:42 |显示全部楼层

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9112001

金靴族

发表于 2013-3-7 07:29 |显示全部楼层

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买了同样牌子的面粉，真不错！

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