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[地方特色] 悉尼哪里能吃到章鱼小丸子？ [复制链接]

dianfang

银靴族

发表于 2013-2-8 08:13 |显示全部楼层

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在公园门口看到过路边摊
最近孩子点名要吃章鱼丸子，不知道哪儿能买到？。。。

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-2-8 09:15 |显示全部楼层

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china town 周五晚夜市

或者任何一家日本店，无论寿司店还是什么店，可以点菜那种，都有章鱼小丸子哈

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rosiers

银靴族

发表于 2013-2-8 09:25 |显示全部楼层

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買冷凍的很方便.

dianfang

银靴族

发表于 2013-2-8 09:52 |显示全部楼层

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rosiers 发表于 2013-2-8 09:25
買冷凍的很方便.

哪儿有冷冻的卖？

lobsters

银靴族

发表于 2013-2-8 09:54 |显示全部楼层

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周五chinatown夜市有个日本人的摊子，很地道，和在大阪吃的差不多

rosiers

银靴族

发表于 2013-2-8 09:57 |显示全部楼层

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dianfang 发表于 2013-2-8 09:52
哪儿有冷冻的卖？

悉尼大的亞洲食品店都有, 賣日本貨多些的, Mascot 有日本食品店wholesale.

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cciecl

皮靴族

发表于 2013-2-8 10:01 |显示全部楼层

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rosiers 发表于 2013-2-8 09:57
悉尼大的亞洲食品店都有, 賣日本貨多些的, Mascot 有日本食品店wholesale.

Mascot 有日本食品店wholesale 请问这个有地址或者联系方式么？

rosiers

银靴族

发表于 2013-2-8 10:05 |显示全部楼层

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cciecl 发表于 2013-2-8 10:01
Mascot 有日本食品店wholesale 请问这个有地址或者联系方式么？

JTT
http://www.jtt.com.au/

Octopus Balls
たこ焼き
http://www.jtt.com.au/shopping/all/jp2/category54page0.html

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跑路小鸡

皮靴族

发表于 2013-2-8 10:55 |显示全部楼层

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周五到 CHINATOWN 有MARKET 就有各种章鱼小丸子

dianfang

银靴族

发表于 2013-2-8 12:07 |显示全部楼层

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跑路小鸡发表于 2013-2-8 10:55
周五到 CHINATOWN 有MARKET 就有各种章鱼小丸子

请问这个market是晚上才有吗？几点开始？

rs1314

皮靴族

发表于 2013-2-8 12:10 |显示全部楼层

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chinatown礼拜五〜
chatswood跟Hornsby礼拜四〜

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跑路小鸡

皮靴族

发表于 2013-2-8 12:30 |显示全部楼层

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dianfang 发表于 2013-2-8 12:07
请问这个market是晚上才有吗？几点开始？

5，6点就有了：）

每周5都有哦。。。还有很多其他好吃的。。。。

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(paopaobin

lemonfishq

银靴族

发表于 2013-2-8 12:39 |显示全部楼层

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chinatown夜市的章鱼小丸子是我和孩子爹对悉尼最怀念的了，5年前去悉尼玩的时候吃过回来Melb找不到那么好吃的，回马来西亚也吃不到那么好的。

lemonfishq

银靴族

发表于 2013-2-8 12:40 |显示全部楼层

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rosiers 发表于 2013-2-8 09:25
買冷凍的很方便.

冷凍的怎么烧呢，直接oven烤，还是要放pan fryer一个个翻？

http://lb1f.lilypie.com/vuLap11.png

rosiers

银靴族

发表于 2013-2-8 15:22 |显示全部楼层

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lemonfishq 发表于 2013-2-8 12:40
冷凍的怎么烧呢，直接oven烤，还是要放pan fryer一个个翻？

microwave 也行, 要脆要烤(or air fryer) 或煎.

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2013-2-8 15:24 |显示全部楼层

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hmjsmile 发表于 2013-2-8 09:15
china town 周五晚夜市

或者任何一家日本店，无论寿司店还是什么店，可以点菜那种，都有章鱼小丸子哈 ...

chatswood 星期五六是不是也有?

分分和钱钱同样难储....

garysu

金靴族

发表于 2013-2-8 15:25 |显示全部楼层

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网上有卖做小丸子的工具

lemonfishq

银靴族

发表于 2013-2-8 15:50 |显示全部楼层

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rosiers 发表于 2013-2-8 15:22
microwave 也行, 要脆要烤(or air fryer) 或煎.

air fryer又有用武之地啦！

http://lb1f.lilypie.com/vuLap11.png

静好如初

圣靴族

发表于 2013-2-8 15:52 |显示全部楼层

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有日本人的摊位，轮流在各个地方的，为嘛我没觉得有多好吃呀？

baby_2013

银靴族

发表于 2013-2-8 15:59 |显示全部楼层

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寿司店有的, 蛮好吃哦

rosiers

银靴族

发表于 2013-2-8 16:01 |显示全部楼层

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lemonfishq 发表于 2013-2-8 15:50
air fryer又有用武之地啦！

air fryer 加熱半成品又快又好!!!

VivianJiang

布鞋族

发表于 2013-2-8 17:04 |显示全部楼层

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自己做。很容易的。。。是熟练工种~~。。现在我都做给朋友们吃~~

VivianJiang

布鞋族

发表于 2013-2-8 17:05 |显示全部楼层

我在TARGET里面看到的做小面包的（超小的那种）的锅就行~~~做出来的跟外面卖的差不多。。可能大一点点

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-2-8 18:22 |显示全部楼层

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VivianJiang 发表于 2013-2-8 17:04
自己做。很容易的。。。是熟练工种~~。。现在我都做给朋友们吃~~

求菜谱啊

VivianJiang

布鞋族

发表于 2013-2-8 18:31 |显示全部楼层

本帖最后由 VivianJiang 于 2013-2-8 18:32 编辑

其实很容易的。。把几个鸡蛋。（喜欢有弹性的就多放几个）。。面粉。。盐。。。鸡精（一满勺）。。全部放入搅拌机里面，。。当然也是要水的（少一点。。不够在加）。。。一起打。。要稠稠的才可以做的有弹性。。（比煎蛋饼的料更稠一点）
然后切好章鱼。。。不要太碎。。。要不然最后就尝不到章鱼了。。。也可以里面放点葱。。看个人爱好~~
然后用那种做DUTCH PANCAKE的机器就行了。。。。。很容易的。。不知道咋发图。。偶试试看~~