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[VIC/TAS] 钓到的白鳝，你吃了吗？ [复制链接]

Starter2012

光脚族

发表于 2013-2-1 21:19 |显示全部楼层

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老爹在湖里钓了三条鳝鱼，可我们不知道怎么做好吃。敢问各位仁兄仁姐都是怎么做地？红烧、爆炒、清蒸？

irenezh

皮靴族

发表于 2013-2-1 21:28 |显示全部楼层

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烧肉呀，很美味。

逍遥骁勇

木屐族

发表于 2013-2-1 21:33 |显示全部楼层

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能吃，还可以做汤

abbott1980

金靴族

发表于 2013-2-1 21:36 |显示全部楼层

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看清楚是河鳗还是鳝鱼先

Starter2012

光脚族

发表于 2013-2-1 21:37 |显示全部楼层

abbott1980 发表于 2013-2-1 22:36
看清楚是河鳗还是鳝鱼先

大师，怎么区别呀？

roune

铜靴族

发表于 2013-2-1 22:12 |显示全部楼层

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这里有鳝？？？？不是吧。。。鳗鱼到是见过不少。。。。

roune

铜靴族

发表于 2013-2-1 22:13 |显示全部楼层

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发张图片上来给你鉴定下。。。从小吃黄鳝长大的。。。不过从没听说过澳洲有鳝鱼

disdie

布鞋族

发表于 2013-2-1 22:19 |显示全部楼层

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白鳝！第一次听过还有白癜风的黄鳝

shangpin

白金靴族

发表于 2013-2-1 22:23 |显示全部楼层

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盘龙蟮, 一流啊!!

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鱼钩

铜靴族

发表于 2013-2-1 22:42 |显示全部楼层

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河鳗！厨艺很好！鉴定完毕！

linux_au

铜靴族

发表于 2013-2-1 22:44 |显示全部楼层

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这不是鳝鱼

白雲山民

钻石靴族

发表于 2013-2-2 00:13 |显示全部楼层

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shangpin 发表于 2013-2-1 23:23
盘龙蟮, 一流啊!!

正

人們總是把幸福解讀為{有}, 有房有錢有权。但幸福其实是[無] 无憂无慮无病无災有, 多半是做給別人看的，無, 才是你自己的。

shangpin

白金靴族

发表于 2013-2-2 00:15 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2013-2-2 01:13
正

来澳洲三年几, 先吃过2次盘龙蟮.

第3次, 比左你了.

马蹄粉靓吗 ?

治疗忧郁症最好的方法是和坏人死磕到底！

白雲山民

钻石靴族

发表于 2013-2-2 00:27 |显示全部楼层

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正！

shangpin

白金靴族

发表于 2013-2-2 00:37 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2013-2-2 01:27
正！

全马蹄, 手工磨, 一年得一次机会买到.梗是正.

治疗忧郁症最好的方法是和坏人死磕到底！

白雲山民

钻石靴族

发表于 2013-2-2 00:58 |显示全部楼层

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shangpin 发表于 2013-2-2 01:37
全马蹄, 手工磨, 一年得一次机会买到.梗是正.

谢谢谢谢谢

人們總是把幸福解讀為{有}, 有房有錢有权。但幸福其实是[無] 无憂无慮无病无災有, 多半是做給別人看的，無, 才是你自己的。

小乖乖

银靴族

发表于 2013-2-2 10:46 |显示全部楼层

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口水

zhongbingo

金靴族

发表于 2013-2-2 10:51 |显示全部楼层

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烤

Starter2012

光脚族

发表于 2013-2-3 21:07 |显示全部楼层

roune 发表于 2013-2-1 23:13
发张图片上来给你鉴定下。。。从小吃黄鳝长大的。。。不过从没听说过澳洲有鳝鱼 ...

俺一直以为白鳝又名河鰻。大家说不是,底气不足,所以去google了一下。如下:

鳗鲡（mán lí）鳗鲡科（Anguilla japonica Temminck et Schlegel）鳗鲡是一种降河性洄游鱼类，原产于海中，溯河到淡水内长大，后回到海中产卵。每年春季，大批幼鳗（也称白仔、鳗线）成群自大海进入江河口。

中文学名：鳗鲡
别称：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鱼、青鳝、风馒、日本鳗

我想人们同常所说的鳝鱼多指黄鳝吧。