在日本东京，一条蓝鳍金枪鱼破纪录地卖出176万美金的天价。

dootbear

SMH： 在日本东京，一条蓝鳍金枪鱼破纪录地卖出176万美金的天价。


在日本东京的金枪鱼拍卖会上，一条刚捕获的大蓝鳍金枪鱼(蓝鳍金枪鱼)以破纪录的176万美金高价成功出售，这一记录比旧记录高了3倍。

这一场拍卖会在日本东京庞大的筑地鱼市场进行的。  

这是这个雨市场今年的第一场拍卖。

这一条被拍卖的蓝鳍金枪鱼重大达 222公斤。

它是在日本东北部海域被捕获的。 这一次拍卖的最高价是 1.554亿日元。

日本人喜欢吃这一种蓝鳍金枪红色的鱼肉， 他们要把这些红色的鱼肉做寿司生吃。

日本人消耗了全世界 80%的金枪鱼。  

蓝鳍金枪鱼有两种：

1. 太平洋蓝鳍金枪鱼， 澳洲海域附近有很大的产量。
2.大西洋蓝鳍金枪鱼。

通常这些蓝鳍金枪鱼都是在日本之外被捕获而运到日本去出售和食用的。

不过在过去 15年， 由于人们大量毫无节制地网捕金枪鱼，现在全球的金枪鱼越来越少， 鱼也越来越小。

这一条重达 222公斤的金枪鱼被日本东京 Kiyomura 有限公司的总裁清木村先生所购。

清木村先生目前在东京有一系列 寿司连锁店。











来源：

Read more: http://www.smh.com.au/world/tuna-sells-for-record-17m-in-tokyo-20130105-2c9o9.html#ixzz2H413qo00

老杏

大鱼的肉不是没有小鱼的嫩？

dootbear

clur 发表于 2013-1-5 13:52
大鱼的肉不是没有小鱼的嫩？

不知道， 但是日本人真的非常喜欢吃蓝鳍金枪鱼 （Bluefin tuna）。

pink_maomao

这只是拍卖仪式第一条的讨喜头，可以无限加价，只是为了讨个彩头，一般都要超过高价好几倍。

悉尼阳光

不知道啥味呢，卖得贵一定很好吃吧

dootbear

pink_maomao 发表于 2013-1-5 13:55
这只是拍卖仪式第一条的讨喜头，可以无限加价，只是为了讨个彩头，一般都要超过高价好几倍。 ...

没错， 的确是这样：

miumiusyd

Bluefin tuna， 流口水了

dootbear

在海里面， 它们是这样的：

dootbear

miumiusyd 发表于 2013-1-5 14:00
Bluefin tuna， 流口水了

呵呵，送 蓝鳍金枪鱼给你做寿司：

dootbear

做成寿司后， 是这个样子， 同学们喜欢和敢吃吗：

Rolyat

幅射中毒

dootbear

Rolyat 发表于 2013-1-5 19:48
幅射中毒

在北海道附近捕抓的，应该没事吧。。。

BOC

clur 发表于 2013-1-5 13:52
大鱼的肉不是没有小鱼的嫩？

金枪鱼是例外，大鱼更好吃

mileswu2000

这么大鱼含铅估计很高。

Rolyat

dootbear 发表于 2013-1-5 20:11
在北海道附近捕抓的，应该没事吧。。。

这种是理阉割，日本男人未来生育率一定会再下降。强霸中国领土没有好结果的。

cindyyanjie

还真快，刚刚在中央台看到这个新闻

bulaohu

mileswu2000 发表于 2013-1-5 21:59
这么大鱼含铅估计很高。

主要是汞，不是铅

oceangoing

好吃的啊