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[面食面点] 晚上我家也做了白吉馍，还炒了蒜爆豆苗，补充点维生素。 [复制链接]

maomao36

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发表于 2012-12-9 20:01 |显示全部楼层

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chesecake	+ 3	你太有才了
小猪顾	+ 2	你太有才了
datou2z	+ 8	感谢分享

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小猪顾

金靴族

发表于 2012-12-9 20:03 |显示全部楼层

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沙发？

小猪顾

金靴族

发表于 2012-12-9 20:04 |显示全部楼层

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这馍做的真不错，看着就馋

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-12-9 20:04 |显示全部楼层

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这个馍做的太棒了~

小猪顾

金靴族

发表于 2012-12-9 20:05 |显示全部楼层

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求馍的做法

maomao36

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发表于 2012-12-9 20:19 |显示全部楼层

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馍很容易做的。我用的是自发面粉。先把面粉和水和好，我还在里面加了一点牛奶，这样做出来的馍会松软一些，而且并不会吃出牛奶味。把和好的面醒两个小时，然后揉成自己想要的大小，放在电饼称中烙好就行了。希望大家喜欢。

Rainstorm

金靴族

发表于 2012-12-9 20:26 |显示全部楼层

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maomao36 发表于 2012-12-9 19:19
馍很容易做的。我用的是自发面粉。先把面粉和水和好，我还在里面加了一点牛奶，这样做出来的馍会松软一些， ...

请问为什么饼上面有那层白粉？我很喜欢这个颜色。
再有烙的时候油不用很多吧。

明年买T3

Nepean

草鞋族

发表于 2012-12-9 20:26 |显示全部楼层

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Baba2046

铜靴族

发表于 2012-12-9 20:27 |显示全部楼层

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太香了，好谗。

Mombeauty

铜靴族

发表于 2012-12-9 20:29 |显示全部楼层

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学习了

maomao36

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发表于 2012-12-9 20:35 |显示全部楼层

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烙的时候不放油，擀成饼后，在上面多撒一些干面粉，烙好后上面就会有一层白白的了。

WS---兔宝宝

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发表于 2012-12-9 20:39 |显示全部楼层

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看着就香，好馋人

echoxinying

金靴族

发表于 2012-12-9 20:41 |显示全部楼层

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chesecake

水晶靴族

发表于 2012-12-9 20:45 |显示全部楼层

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电饼铛好像很好用啊，要不要进一个呢

小红耳朵

铜靴族

发表于 2012-12-11 00:23 |显示全部楼层

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这个馍看上去很地道,看来做肉夹馍不能放酵母

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-12-11 08:39 |显示全部楼层

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电饼铛是必须的

wuman

皮靴族

发表于 2012-12-11 08:41 |显示全部楼层

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Lz西安的？

jocegirl

皮靴族

发表于 2012-12-11 11:25 |显示全部楼层

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口水。。。

1919

皮靴族

发表于 2012-12-12 01:37 |显示全部楼层

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这馍太有型了，还自制了chinese 汉堡包口水啊

michelleW

水晶靴族

发表于 2012-12-12 06:37 |显示全部楼层

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