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[生意经营] 小白真心求教中餐takeaway [复制链接]

发表于 2012-12-6 16:00 |显示全部楼层
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我是小白,打算做个中餐takeaway。准确的说是接手。一直不明白餐饮利润50%是怎么计算。比如,那么另外50%是包括房租水电等以及食物成本了吗?还是说房租等另算,比如卖10块,其中食物成本是5块,另外5块利润里再刨除房租等?真心求教!
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发表于 2012-12-12 11:04 |显示全部楼层
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看客不少,就是没人愿意伸出援手,答疑解惑,哎。

发表于 2012-12-12 11:42 |显示全部楼层
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跟外去年一个心态,做了才觉得太苦。8点来周围商家都没开,搞好卫生10点走别人早就下班了。想做什么方面的?周围鱼薯店老板说鬼佬钱好赚,上手快,做得好还能卖好价钱。因为别人也上手块。。。要不你预算提高下,或者找人合伙弄个鱼薯店吧。中餐时间浩的久

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