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[科学喂养] 要给宝宝添肉食啦，肉要怎么煮烂哪？拜托有经验的妈妈赐教 [复制链接]

iNspiRed

布鞋族

发表于 2012-12-2 01:26 |显示全部楼层

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宝宝8个月了，一直吃斋滴，菜，水果和鸡蛋，最近打算弄点荤的给她尝尝
小家伙特别爱吃辅食，每次菜粥果泥都连吞带咽的，而且到现在牙一颗也没长，肉粒大了还真怕她噎着

怎么能把肉做得很细很烂呢？家里有辅食机，现在蒸菜用的，可以蒸肉一起混着用嘛？
开始吃什么肉比较好消化呢？

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shiseido	+ 2	和我家情況好像啊，8個多月大，最近才開葷.

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cicima

皮靴族

发表于 2012-12-2 06:35 |显示全部楼层

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我把肉切小块，放点葱姜用沙锅钝烂再把肉加点汤用搅拌器打碎用冰盒冻成小块每次微波解冻混合菜和粥喂

happyshopping

布鞋族

发表于 2012-12-2 10:20 |显示全部楼层

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放高压锅煮呗

宸依

铜靴族

发表于 2012-12-2 10:20 |显示全部楼层

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高压锅蒸

fiona1023

皮靴族

发表于 2012-12-2 10:25 |显示全部楼层

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我们家是Avent的steam and blender〜
把肉蒸好以后转过来就能打成肉泥
一开始我给宝宝吃的白肉，像鸡胸脯肉啦
后来就猪肉什么的逐渐加了〜
不过现在天气这么热
就不要吃羊肉了火气太大〜

xfxy007

皮靴族

发表于 2012-12-2 10:30 |显示全部楼层

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高压锅炖烂，然后打碎。

nizzzzzz

木屐族

发表于 2012-12-2 10:53 |显示全部楼层

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我之前是鸡肉就直接水煮，鱼肉用牛奶和奶油煮，猪肉牛肉都用肉馅

ahwen

银靴族

发表于 2012-12-2 12:53 |显示全部楼层

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学习了，宝宝马上4个月了，要准备加辅食了

iNspiRed

布鞋族

发表于 2012-12-2 12:57 |显示全部楼层

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cicima 发表于 2012-12-2 06:35
我把肉切小块，放点葱姜用沙锅钝烂再把肉加点汤用搅拌器打碎用冰盒冻成小块每次微波解冻混合菜和粥喂 ...

我也打算每次多做一点这样好搅，冷冻可以放几天呢？
你家宝宝多大的时候开始放的姜葱啊？

iNspiRed

布鞋族

发表于 2012-12-2 12:59 |显示全部楼层

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fiona1023 发表于 2012-12-2 10:25
我们家是Avent的steam and blender〜
把肉蒸好以后转过来就能打成肉泥
一开始我给宝宝吃的白肉，像鸡胸脯 ...

蒸好了打肉的时候要加水嘛？我老担心辅食机弄过肉以后味就要大了。。。

iNspiRed

布鞋族

发表于 2012-12-2 13:01 |显示全部楼层

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ahwen 发表于 2012-12-2 12:53
学习了，宝宝马上4个月了，要准备加辅食了

最好在宝宝六个月以后才开始给肉食哦

Zergling_zzh

木屐族

发表于 2012-12-2 13:14 |显示全部楼层

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我家孩子也8个多月了，已经吃了好一阵肉了，就是煮熟或者蒸熟，然后打碎。别看一颗牙没有，她什么都能吃，而且喜欢自己吃，不喜欢喂，我一般包小饺子或者摊成小饼或者和菜一起弄小丸子，她自己拿着吃！

iNspiRed

布鞋族

发表于 2012-12-2 13:42 |显示全部楼层

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Zergling_zzh 发表于 2012-12-2 13:14
我家孩子也8个多月了，已经吃了好一阵肉了，就是煮熟或者蒸熟，然后打碎。别看一颗牙没有，她什么都能吃， ...

小饼肉丸。。你家宝宝已经可以自己抓零食吃了嘛，真省事儿~
我那小家伙还坐那享受着人工服务，慢了点还嚷嚷(monkey08)

cicima

皮靴族

发表于 2012-12-2 15:22 |显示全部楼层

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iNspiRed 发表于 2012-12-2 12:57
我也打算每次多做一点这样好搅，冷冻可以放几天呢？
你家宝宝多大的时候开始放的姜葱啊？ ...

七个多月开始的。冷冻大约一个月吧，因为我做的种类比较多，一时吃不完。

Zergling_zzh

木屐族

发表于 2012-12-2 19:32 |显示全部楼层

iNspiRed 发表于 2012-12-2 13:42
小饼肉丸。。你家宝宝已经可以自己抓零食吃了嘛，真省事儿~
我那小家伙还坐那享受着人工服务，慢了点还嚷 ...

一点都不省事啊

因为很多东西没法做成能抓在手里吃的，比如米糊，粥，蛋羹，要喂她就和打仗一样，抢勺子，用手打，必须分散她的注意力，然后乘机喂两口。而且就算她自己吃也会弄的哪哪都是，脸上身上头发上，座位上地上，每次吃完都要扔去洗澡，再擦地。我好怀念她还让喂的时候，不过好像没几天，，从吃辅食一个多月以后就开始要自己吃了。

SydView

木屐族

发表于 2012-12-2 21:24 |显示全部楼层

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自己吃多好啊，我们家的不知道何时才有自己吃的欲望啊，现在都是喂的，而且最近胃口不好，只喝奶，不爱吃饭，是不是因为长牙啊？有类似的宝宝吗？

linux_au

铜靴族

发表于 2012-12-2 21:25 |显示全部楼层

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先剁碎在煮也可以啊

ccp

木屐族

发表于 2012-12-2 21:51 |显示全部楼层

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我家宝快1岁了，最近什么菜肉都不吃，可以加盐了吗？怎么办好呢

fiona1023

皮靴族

发表于 2012-12-2 23:13 |显示全部楼层

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iNspiRed 发表于 2012-12-2 12:59
蒸好了打肉的时候要加水嘛？我老担心辅食机弄过肉以后味就要大了。。。 ...

不用加水呀〜
要先把肉放到开水里过一遍水
把那些血水倒掉〜
然后再切成小块放在辅食机里蒸熟就行
这样做出来的肉木有腥味呀〜!

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iNspiRed

布鞋族

发表于 2012-12-2 23:54 |显示全部楼层

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Zergling_zzh 发表于 2012-12-2 19:32
一点都不省事啊因为很多东西没法做成能抓在手里吃的，比如米糊，粥，蛋羹，要喂她就和打仗一样，抢勺 ...

你家宝宝好活跃哟~ 人家说有用手抓东西往嘴里塞的欲望，那是大脑和四肢协调的发育的象征
宝宝吃完了清理重灾区现场倒有你累的

iNspiRed

布鞋族

发表于 2012-12-2 23:57 |显示全部楼层

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fiona1023 发表于 2012-12-2 23:13
不用加水呀〜
要先把肉放到开水里过一遍水
把那些血水倒掉〜

是的，要先把血水过掉，这个很重要，还好MM你提醒，差点忘拉！！

zl777772723

布鞋族

发表于 2012-12-3 00:01 |显示全部楼层

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学习了

fiona1023

皮靴族

发表于 2012-12-3 00:04 |显示全部楼层

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iNspiRed 发表于 2012-12-2 23:57
是的，要先把血水过掉，这个很重要，还好MM你提醒，差点忘拉！！

嘿嘿〜
因为我第一次做的时候忘把血水过掉直接就放辅食机里了〜
结果蒸出来的肉巨腥无比在肉上面还有些白色的泡沫
后来我才反应过来是不是忘记过血水了〜
重新再做一遍味道真的差很多啊〜!
所以说失败真的是成功之母呀〜
呵呵〜〜

Eureka

木屐族

发表于 2012-12-3 00:05 |显示全部楼层

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cicima 发表于 2012-12-2 06:35
我把肉切小块，放点葱姜用沙锅钝烂再把肉加点汤用搅拌器打碎用冰盒冻成小块每次微波解冻混合菜和粥喂 ...

Maybe heat it up before eating since it is meat just in case ?

WA---not the place to be -_-'

ilithyia

皮靴族

发表于 2012-12-3 00:50 |显示全部楼层

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新安怡那个机器，连蒸带搅碎，我用到现在了，不错

shiseido

皮靴族

发表于 2012-12-3 07:49 |显示全部楼层

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我懶惰，直接在超市買organic的肉末，已經很碎了不用切。

小石头妈

皮靴族

发表于 2012-12-3 11:52 |显示全部楼层

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水煮或蒸，然后打烂。或者买肉糜也成。不过我偏向买肉回来自己打成肉糜。

iNspiRed

布鞋族

发表于 2012-12-3 14:43 |显示全部楼层

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fiona1023 发表于 2012-12-3 00:04
嘿嘿〜
因为我第一次做的时候忘把血水过掉直接就放辅食机里了〜
结果蒸出来的肉巨腥无比在肉上面还有些 ...

占了你的教训的便宜~

iNspiRed

布鞋族

发表于 2012-12-3 14:50 |显示全部楼层

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shiseido 发表于 2012-12-3 07:49
我懶惰，直接在超市買organic的肉末，已經很碎了不用切。

肉糜带肥肉嘛？有没有纯瘦的？

shiseido

皮靴族

发表于 2012-12-3 16:47 |显示全部楼层

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這裡肉末基本是全瘦肉，好像還有premium的，注意看包裝。

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