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[面食面点] 谁说神器必须是电的，show一下我的煮蛋神锅，再也不用为做出的Poach egg不好看发愁了 [复制链接]

Tictac999

发表于 2012-11-24 16:40 |显示全部楼层
此文章由 Tictac999 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tictac999 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Tictac999 于 2012-11-24 16:54 编辑

这个锅我用了一年了，足迹上还没有人发过，真的是超级好用，煮蛋的时候，抹上一点黄油，或是橄榄油最好，一点都不不粘锅。煮出的蛋非常嫩滑，还不用剥皮。





分解图，锅里放水，放上架子，再把蛋打到每个不粘小碗里，煮个3-4分钟，倒出来就是上面面包上鸡蛋的样子


“House”打折的时候40左右买的，觉得有用加分哈

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shuyuanli

发表于 2012-11-24 16:44 |显示全部楼层
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没看明白构造，不是带壳煮吗，干嘛抹油

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y12345678

发表于 2012-11-24 16:44 |显示全部楼层
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不用剥皮！！！
皮是怎么去掉的？

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Tictac999

发表于 2012-11-24 16:47 |显示全部楼层
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shuyuanli 发表于 2012-11-24 16:44
没看明白构造，不是带壳煮吗，干嘛抹油

不是带壳煮的，是敲破放在自带模子里煮的，稍后我再放几张照片

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future2521

发表于 2012-11-24 16:47 |显示全部楼层
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打进去的呗

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64629737

发表于 2012-11-24 16:51 |显示全部楼层
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第一次看到，好奇等图中。。。
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Tictac999

发表于 2012-11-24 16:54 |显示全部楼层
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上了个分解图，除了这个一次煮4个蛋的，还有6个蛋的，但是是不锈钢的，这个不粘的好

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hero妈

发表于 2012-11-24 16:57 |显示全部楼层
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直接打进锅里，算是煮又是煎？不懂哈

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liushui0729

发表于 2012-11-24 16:58 |显示全部楼层
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在我同事家见过，老外的早餐蛋就都搞它了。
就是类似麦当劳的早餐鸡蛋。

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Tictac999

发表于 2012-11-24 16:58 |显示全部楼层
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hero妈 发表于 2012-11-24 16:57
直接打进锅里，算是煮又是煎？不懂哈

可以算煮或蒸，锅里底层是水啊

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Tictac999

发表于 2012-11-24 17:00 |显示全部楼层
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liushui0729 发表于 2012-11-24 16:58
在我同事家见过，老外的早餐蛋就都搞它了。
就是类似麦当劳的早餐鸡蛋。 ...

呵呵，我是看我婆婆用，觉得好才买的，国内来的朋友看到都说好，愣是买了个回去
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墨尔本的水獭

发表于 2012-11-24 17:02 |显示全部楼层
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电的好处是不用关心大小火，到时自己停火，可以预设火候

你这这个，人得在旁边看着

就好像电热水壶和煤气灶烧水

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Candice妈

发表于 2012-11-24 17:03 |显示全部楼层
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这个锅挺有意思的，
多嘴问一下，面包上黑乎乎的是什么啊

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liushui0729

发表于 2012-11-24 17:04 |显示全部楼层
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Tictac999 发表于 2012-11-24 17:00
呵呵，我是看我婆婆用，觉得好才买的，国内来的朋友看到都说好，愣是买了个回去 ...

我同事的不是像你这样不粘锅的是无锈钢的，但是我3年前去同事家的时候就看到了，呵呵。
我是想说中国人也是和国外学的

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Tictac999

发表于 2012-11-24 17:25 |显示全部楼层
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Candice妈 发表于 2012-11-24 17:03
这个锅挺有意思的，
多嘴问一下，面包上黑乎乎的是什么啊

就是大名鼎鼎的Vegemite, 哈哈

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Tictac999

发表于 2012-11-24 17:26 |显示全部楼层
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墨尔本的水獭 发表于 2012-11-24 17:02
电的好处是不用关心大小火，到时自己停火，可以预设火候

你这这个，人得在旁边看着

但是煮好要剥皮，多麻烦
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Tictac999

发表于 2012-11-24 17:26 |显示全部楼层
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liushui0729 发表于 2012-11-24 17:04
我同事的不是像你这样不粘锅的是无锈钢的，但是我3年前去同事家的时候就看到了，呵呵。
我是想说中国人也 ...

偶婆婆是外国人，呵呵

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0065

发表于 2012-11-24 18:29 |显示全部楼层
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好蛋

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Candice妈

发表于 2012-11-24 18:40 |显示全部楼层
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Tictac999 发表于 2012-11-24 17:25
就是大名鼎鼎的Vegemite, 哈哈


原来是我接受不了的东西之一，哈哈

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梦想2010

发表于 2012-11-24 20:52 |显示全部楼层
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这个东西在哪买的呀

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jennifercd

发表于 2012-11-24 22:41 |显示全部楼层
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学习啦，看起来不错哦
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jinglelam

发表于 2012-11-24 22:44 |显示全部楼层
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确实很方便，不过好像这个和poach egg看起来有点区别哦。

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cookiegui

发表于 2012-11-25 09:37 |显示全部楼层
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好新奇，头一次见，那么右侧面包上白色，黄色还有黑点点的都是什么呢？学习一下

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sky20000

发表于 2012-11-25 11:12 |显示全部楼层
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介个好呀……

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melanieliu

发表于 2012-11-25 11:12 |显示全部楼层
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看到lz的帖子才突然想起来我家也有一个。。。婆婆给的，一直不会用，柜子里放了2年了……貌似只有外国银才喜欢用介个~
请问lz这个煮蛋蛋3-4分钟的时候是大火还是中火？
我明天试试看~~~配面包看起来真是不错！

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Tictac999

发表于 2012-11-25 11:17 |显示全部楼层
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cookiegui 发表于 2012-11-25 09:37
好新奇，头一次见，那么右侧面包上白色，黄色还有黑点点的都是什么呢？学习一下 ...

哎，你让我说什么好啊，那是把鸡蛋切碎和面包一起吃啊，上面撒的盐和胡椒
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Tictac999

发表于 2012-11-25 11:20 |显示全部楼层
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melanieliu 发表于 2012-11-25 11:12
看到lz的帖子才突然想起来我家也有一个。。。婆婆给的，一直不会用，柜子里放了2年了……貌似只有外国银才 ...

用的中火， 觉得差不多时用刀或叉子按按鸡蛋， 蛋白变硬就可以了，我喜欢吃稀蛋黄的，多做几次根据个人爱好就能把握好

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Tictac999

发表于 2012-11-25 11:21 |显示全部楼层
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Candice妈 发表于 2012-11-24 18:40
原来是我接受不了的东西之一，哈哈

我用了半年时间适应它，然后爱上它

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Tictac999

发表于 2012-11-25 11:22 |显示全部楼层
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梦想2010 发表于 2012-11-24 20:52
这个东西在哪买的呀

House kitchenware

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cookiegui

发表于 2012-11-25 16:05 |显示全部楼层
此文章由 cookiegui 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cookiegui 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Tictac999 发表于 2012-11-25 11:17
哎，你让我说什么好啊，那是把鸡蛋切碎和面包一起吃啊，上面撒的盐和胡椒 ...

哈哈，见谅见谅，我没看出来，我还以为黄色的是果酱呢！

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