新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 参加活动--晒晒我的海外败品 - 洗面奶大集合~~~ (2011-6-14) largepa · 80年代经典电视剧译制片之二 - 贴完了,请大家继续补充 (2008-10-30) zmzhu
· 那些青涩的片段 (2009-2-18) youyuan · bulaohu跳槽记 (2006-6-24) bulaohu
Advertisement
Advertisement
查看: 902|回复: 3

[面食面点] 以前有TX说有卖面筋,加一点在普通面粉里就是高筋面粉。请问面筋在哪里卖?谢谢 [复制链接]

发表于 2012-9-29 11:32 |显示全部楼层
此文章由 rocca2011 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
RT
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-9-29 11:50 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
为什么一定要高筋粉呢,其实家里做面包点心如果没有特殊的要求,plain flour完全可以胜任了。

发表于 2012-9-29 14:45 |显示全部楼层
此文章由 rocca2011 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
wwwjs 发表于 2012-9-29 10:50
为什么一定要高筋粉呢,其实家里做面包点心如果没有特殊的要求,plain flour完全可以胜任了。 ...

不好意思,懒得做面肥,只想全部交给面包机搞定。现在做的面包第二天就恨不得成渣了。
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-9-29 15:38 |显示全部楼层
此文章由 ika 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ika 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看看~~~

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部