新足迹 › 论坛 › 兴趣爱好区 › 渔友之家 › 开始腌鱼

精华好帖回顾
· 记录三年留学的心路历程 (2016-7-6) WayneZ	· 慰劳抽血晚餐--红烧鳕鱼，番茄素牛柳，釀香菇，油焖虾，韭香豆芽粉丝 (2007-9-14) 2zdatou
· 参加活动 – 第三弹再战小笼！ (2013-4-10) 路天涯	· 蒸肉卷（有多少人知道这个东西？） (2010-1-18) mrivy135

12 / 2 页下一页

查看: 3621|回复: 42

[VIC/TAS] 开始腌鱼 [复制链接]

BEN-HS

金靴族

发表于 2012-9-20 22:55 |显示全部楼层

此文章由 BEN-HS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BEN-HS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +14	收起理由
lljlll	+ 3	不得不加分啊
ingeer	+ 4	你太有才了
鱼虫	+ 7	手看上去很沧桑哦

查看全部评分

maocunhang

布鞋族

发表于 2012-9-20 23:06 |显示全部楼层

此文章由 maocunhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 maocunhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

黄兄是准备烤着吃？

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-9-20 23:10 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自给自足真好。

Y叔

版主

发表于 2012-9-20 23:10 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

现在要晾干有点热了吧？

Piscator

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-9-20 23:16 |显示全部楼层

此文章由 Piscator 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Piscator 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

啥鱼啊

BEN-HS

金靴族

发表于 2012-9-20 23:20 |显示全部楼层

此文章由 BEN-HS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BEN-HS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

腌风干

louis0129

布鞋族

发表于 2012-9-20 23:48 |显示全部楼层

此文章由 louis0129 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 louis0129 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

劳动人民的手啊。。。。。。。。好像挺好吃的

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
sktaller	+ 3	真是劳动人民的手

查看全部评分

BEN-HS

金靴族

发表于 2012-9-21 00:03 |显示全部楼层

此文章由 BEN-HS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BEN-HS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真正的，一定好吃

花骨朵儿

皮靴族

发表于 2012-9-21 00:10 |显示全部楼层

此文章由花骨朵儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花骨朵儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

开始流口水。。。

NKmedia

木屐族

发表于 2012-9-21 02:08 |显示全部楼层

此文章由 NKmedia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 NKmedia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好奇,什么鱼啊?

sktaller

银靴族

发表于 2012-9-21 09:05 |显示全部楼层

此文章由 sktaller 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sktaller 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

100%鲤鱼

哞哞

皮靴族

发表于 2012-9-21 11:07 |显示全部楼层

此文章由哞哞原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者哞哞所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水啊

三天不学习

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-9-21 11:17 |显示全部楼层

此文章由三天不学习原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者三天不学习所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

腌完要晾,别晒,每天早上打桶海水洗一下,再晾,再洗.一周以后超级美味,

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
BEN-HS	+ 8

查看全部评分

BEN-HS

金靴族

发表于 2012-9-21 12:59 |显示全部楼层

此文章由 BEN-HS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BEN-HS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

三天不学习发表于 2012-9-21 10:17
腌完要晾,别晒,每天早上打桶海水洗一下,再晾,再洗.一周以后超级美味,

是不是啊

鱼虫

水晶靴族

发表于 2012-9-21 13:28 |显示全部楼层

此文章由鱼虫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼虫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

三天不学习发表于 2012-9-21 10:17
腌完要晾,别晒,每天早上打桶海水洗一下,再晾,再洗.一周以后超级美味,

没看懂，能细说一下吗？洗了不会把盐份洗去吗？那还容易储存吗？

啥都不想只想钓鱼！！！

wwwjs

金靴族

发表于 2012-9-21 13:36 |显示全部楼层

此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

什么鱼啊

Y叔

版主

发表于 2012-9-21 13:50 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼虫发表于 2012-9-21 12:28
没看懂，能细说一下吗？洗了不会把盐份洗去吗？那还容易储存吗？

同问

猪宝

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2012-9-21 13:56 |显示全部楼层

此文章由猪宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

海水本身带盐分的嘛

三天不学习

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-9-21 14:20 |显示全部楼层

鱼虫发表于 2012-9-21 12:28
没看懂，能细说一下吗？洗了不会把盐份洗去吗？那还容易储存吗？

要腌到半咸,然后再晾,这样鱼肉不会太干太硬,以后的盐分由海水提供,所以要用新鲜海水洗,又可以把苍蝇卵和其他晾的时候产生的灰尘洗掉,成品柔嫩,有汁水而又不太咸.煎炸蒸烤都好吃.看楼主的钓技,应该有稳定的鱼获,不需要长期储存过冬之类的

签名被屏蔽

三天不学习

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-9-21 14:22 |显示全部楼层

难道没有加分么?有发票!

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
鱼虫	+ 6	我100天不学习了！！！

查看全部评分

Piscator

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-9-21 14:24 |显示全部楼层

此文章由 Piscator 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Piscator 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还要新鲜海水啊，这么麻烦噢

mantou

皮靴族

发表于 2012-9-21 14:29 |显示全部楼层

此文章由 mantou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mantou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

打桶海水洗一下。海水干净吗

鱼虫

水晶靴族

发表于 2012-9-21 14:33 |显示全部楼层

此文章由鱼虫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼虫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猪宝发表于 2012-9-21 12:56
海水本身带盐分的嘛

楼主腌的是鲤鱼，莫非鱼腌的差不多了还要隔三差五的去弄点海水洗洗？

啥都不想只想钓鱼！！！

Y叔

版主

发表于 2012-9-21 14:47 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

三天不学习发表于 2012-9-21 13:20
要腌到半咸,然后再晾,这样鱼肉不会太干太硬,以后的盐分由海水提供,所以要用新鲜海水洗,又可以把苍蝇卵和 ...

如果有苍蝇卵的话，转眼的工夫就到处爬了

ingeer

铜靴族

发表于 2012-9-21 16:12 |显示全部楼层

此文章由 ingeer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ingeer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下次收穫BREAM 幫我留一條! 兄弟一個多月不知道魚是啥味道了!

BEN-HS

金靴族

发表于 2012-9-21 16:36 |显示全部楼层

此文章由 BEN-HS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BEN-HS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一条那像啊，2条起送，我有专业防蝇网，不用这么麻烦滴

BEN-HS

金靴族

发表于 2012-9-21 16:39 |显示全部楼层

此文章由 BEN-HS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BEN-HS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

[attachimg]638477[/attachimg
]
还怕什么

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +5	收起理由
红树林	+ 2	这不是养鸡的鸡窝吗
三天不学习	+ 3	你太有才了

查看全部评分

三天不学习

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-9-21 16:53 |显示全部楼层

BEN-HS 发表于 2012-9-21 15:39
]
还怕什么

这样晾鱼太牛B了

签名被屏蔽

louis0129

布鞋族

发表于 2012-9-21 16:53 |显示全部楼层

此文章由 louis0129 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 louis0129 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

职业腌鱼工具啊。。。。。。shimano的？

夜天纹

皮靴族

发表于 2012-9-21 17:03 |显示全部楼层

此文章由夜天纹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者夜天纹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

louis0129 发表于 2012-9-21 15:53
职业腌鱼工具啊。。。。。。shimano的？

不厚道的笑了。。。

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[VIC/TAS] 开始腌鱼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章