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[面食面点] 猫本哪儿有好吃的刀削面呀？ [复制链接]

可乐33

皮靴族

发表于 2012-9-11 16:41 |显示全部楼层

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看到隔壁楼里自己做的刀削面，馋的不行。
请问猫本哪里有好吃的山西刀削面呀？
最爱用五花肉做卤子的那种，说着说着就饿了…

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adduvs

木屐族

发表于 2012-9-11 16:44 |显示全部楼层

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同求俺喜欢鸡丁的

可乐33

皮靴族

发表于 2012-9-11 16:46 |显示全部楼层

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adduvs 发表于 2012-9-11 16:44
同求俺喜欢鸡丁的

握个爪吧，偶最近馋的厉害…

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adduvs

木屐族

发表于 2012-9-11 16:48 |显示全部楼层

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我原来没那么谗结果说着说着就哎
我最馋的是鸭血粉丝汤其实

可乐33

皮靴族

发表于 2012-9-11 16:49 |显示全部楼层

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口水流了一地…

sixi2008

木屐族

发表于 2012-9-11 17:49 |显示全部楼层

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在这里吃了几次面，感觉味道不是很地道。不如自己做得。

cindyyanjie

银靴族

发表于 2012-9-11 18:30 |显示全部楼层

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adduvs 发表于 2012-9-11 16:48
我原来没那么谗结果说着说着就哎
我最馋的是鸭血粉丝汤其实

一样

豆宝宝

金靴族

发表于 2012-9-11 19:04 |显示全部楼层

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路边摊有刀削面

可乐33

皮靴族

发表于 2012-9-11 21:54 |显示全部楼层

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可能我太北方口味了，一直觉得路边摊的有点偏甜。

future1210

木屐族

发表于 2012-9-13 13:55 |显示全部楼层

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可乐33 发表于 2012-9-11 21:54
可能我太北方口味了，一直觉得路边摊的有点偏甜。

同意！路边摊的有点偏甜~~

bear1125

布鞋族

发表于 2012-9-13 17:35 |显示全部楼层

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很多。

UNION369

金靴族

发表于 2012-9-18 00:32 |显示全部楼层

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悉尼的，也喜欢吃刀削面的，路过。

Rainstorm

金靴族

发表于 2012-9-18 00:35 |显示全部楼层

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鸭血粉丝汤用猪血代替行吗？

adduvs

木屐族

发表于 2012-9-18 00:41 |显示全部楼层

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Rainstorm 发表于 2012-9-18 00:35
鸭血粉丝汤用猪血代替行吗？

我曾经想淘宝搞点方便的鸭血粉丝汤结果发现普遍没啥好评只好作罢

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cicibaby

银靴族

发表于 2012-9-18 08:38 |显示全部楼层

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我也想吃啊

土皮

皮靴族

发表于 2012-9-18 08:42 |显示全部楼层

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我回头研究一下怎么做的好了。

LWLJH2010

银靴族

发表于 2012-9-18 08:44 |显示全部楼层

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兰州拉面的不行吗？

土皮

皮靴族

发表于 2012-9-18 10:41 |显示全部楼层

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感觉家家乐的拉面没有以前好吃了。
以前都是现拉的，现在都是拉好一堆放在那儿的了。

除了家家乐还有别的好吃的拉面不?

dnr

银靴族

发表于 2012-9-18 17:18 |显示全部楼层

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土皮发表于 2012-9-18 10:41
感觉家家乐的拉面没有以前好吃了。
以前都是现拉的，现在都是拉好一堆放在那儿的了。

口味真重啊!

月亮Y

铜靴族

发表于 2012-9-18 20:32 |显示全部楼层

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这个其实很简单做的,LZ可以自己试着做做.活好面是关键 ,一定要筋道,光滑.不能太软,然后有个好用的削面刀就可以了

rainny_009

皮靴族

发表于 2012-9-18 22:21 |显示全部楼层

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山西的刀削面不知道哪里有，但知道在BOX HILL有家西安馆子，做面还不错。

michelleW

水晶靴族

发表于 2012-9-19 05:36 |显示全部楼层

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自己做的很新鲜

可乐33

皮靴族

发表于 2012-9-19 10:40 |显示全部楼层

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主要是那个浇面的卤子，不知道咋做，面其实可以面那种华人超市的刀削面糊弄一下。
那个五花肉的卤子，有人会做么？

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