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[煎炒炖煮] 家的味道 [复制链接]

亲亲宝贝

银靴族

发表于 2012-9-9 12:20 |显示全部楼层

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本帖最后由亲亲宝贝于 2012-9-9 17:18 编辑

回国出差行程很紧张，还是想办法抽了个周末回家。虽是短短一天半，爸妈还是忙里忙外要给我弄些好吃的。

地三鲜是道东北菜，母亲是南方人，不善于做北方菜，可是退休后潜心研究烹饪的她居然把这道菜弄得出神入化。过油，不难，却是地三鲜的成功关键。酥软的茄子，外焦里糯的土豆，青椒的香，不用太多佐料，足以满足大部分人的口舌之快。母亲从厨房出来，端着盘子，身上的油炸味道很浓。她爱干净，从前纵是厌烦这种油腻味道，现在却也全然不觉，乐呵呵的看着我用手捻起块茄子放入口中。

干烧鱼用的鲫鱼，是父亲一大早从集市挑来的活鱼，母亲精心烹至鱼骨酥透。当然父亲还买来了活的螃蟹。一再嘱咐母亲说，“别忘了抹盐，女儿喜欢吃有盐味儿的蒸螃蟹。“ 如今我也是个母亲，每天费尽心思忙活着给一休哥弄吃的，喜欢看他吃东西满足的神情。我想，任凭时光飞逝，在父母心中，我始终还是那个和一休哥差不多大的小孩儿。

家的味道，永远因为父母的操劳和爱，而让我魂牵梦绕。

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adduvs

木屐族

发表于 2012-9-9 12:38 |显示全部楼层

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哎呀妈太感动了

bobo97000

木屐族

发表于 2012-9-9 12:41 |显示全部楼层

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家里的饭还是最好吃的哈哈

socutegrace

皮靴族

发表于 2012-9-9 12:43 |显示全部楼层

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地三鲜我的最爱

MQ的小混混

铜靴族

发表于 2012-9-9 12:55 |显示全部楼层

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感n g

mvm

皮靴族

发表于 2012-9-9 13:06 |显示全部楼层

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感动，家里永远最温暖

jaszhou

铜靴族

发表于 2012-9-9 13:25 |显示全部楼层

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说不定一休哥也爱吃地三鲜，LZ也得学学做！

alee79

银靴族

发表于 2012-9-9 13:29 |显示全部楼层

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幸福的孩子

哞哞

皮靴族

发表于 2012-9-9 13:52 |显示全部楼层

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有妈的孩子像个宝！

michelleW

水晶靴族

发表于 2012-9-9 15:02 |显示全部楼层

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羡慕ING

娜椒妹

臭鞋族

发表于 2012-9-9 15:03 |显示全部楼层

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banzhiyan

金靴族

发表于 2012-9-9 15:04 |显示全部楼层

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羡慕啊

暮眼蝶

金靴族

发表于 2012-9-9 15:05 |显示全部楼层

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也想妈妈了

小猪顾

金靴族

发表于 2012-9-9 15:13 |显示全部楼层

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羡慕啊

erni

银靴族

发表于 2012-9-9 15:14 |显示全部楼层

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幸福

FIVE-Flower

臭鞋族

发表于 2012-9-9 15:16 |显示全部楼层

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感动幸福啊

全是眼泪

木屐族

发表于 2012-9-9 15:41 |显示全部楼层

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lz家的盘子怎么和国内妈妈家的一样呢？！想家了。。。。。(monkey37)

亲亲宝贝

银靴族

发表于 2012-9-9 17:53 |显示全部楼层

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全是眼泪发表于 2012-9-9 14:41
lz家的盘子怎么和国内妈妈家的一样呢？！想家了。。。。。

这些盘子家里都用了很多年了，每次见到都感觉特别亲切。

全是眼泪

木屐族

发表于 2012-9-9 18:25 |显示全部楼层

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亲亲宝贝发表于 2012-9-9 16:53
这些盘子家里都用了很多年了，每次见到都感觉特别亲切。

是啊都是好多年的了，老人家用东西就是仔细，不像我们大手大脚的。

自游自在

水晶靴族

发表于 2012-9-9 18:57 |显示全部楼层

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羡慕妒忌啊

redstone

皮靴族

发表于 2012-9-9 19:26 |显示全部楼层

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有家的孩子是个宝

angel8791

铜靴族

发表于 2012-9-9 19:28 |显示全部楼层

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地三鲜也是我的favourite啊！什么时候才能吃到正宗的呢？

vivian30303

木屐族

发表于 2012-9-9 19:29 |显示全部楼层

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感动的我眼泪都打转了我也想妈妈了

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-9-9 19:32 |显示全部楼层

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妈妈不管烧的什么菜都是最好吃的

peterwells

皮靴族

发表于 2012-9-9 19:33 |显示全部楼层

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神马时候开个住家菜馆...一定赚..

sydney2006

银靴族

发表于 2012-9-9 20:23 |显示全部楼层

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幸福

苏苏

银靴族

发表于 2012-9-9 20:47 |显示全部楼层

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是呀！！家永远是最让人放松的地方！！幸福的楼主！！

Q_ma

银靴族

发表于 2012-9-9 20:49 |显示全部楼层

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还看到赖尿虾了，谗啊。。。

亲亲宝贝

银靴族

发表于 2012-9-9 21:10 |显示全部楼层

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Q_ma 发表于 2012-9-9 19:49
还看到赖尿虾了，谗啊。。。

那个虾爬可以吃出新鲜的海水味道来。哈哈

jinluo

钻石靴族

发表于 2012-9-9 21:18 |显示全部楼层

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好幸福啊

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