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[生意经营] 求助做过咖啡店的达人们分享经验 [复制链接]

发表于 2012-8-21 22:31 |显示全部楼层
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最近一直在考察city附近办公区的小型咖啡店(不带厨房),第一次考虑做生意,没有太多经验,请教各位达人应当如何评估一家店的价值,如何实际考察每周taking 的具体数额,房租等费用是否合理,以及租约中存在的种种问题?各位是否愿意分享一下你们的经验呢?
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发表于 2012-8-22 00:38 |显示全部楼层
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具体情况具体分析,你的问题太大不好回答

发表于 2012-8-22 11:19 |显示全部楼层
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请教各位达人应当如何评估一家店的价值?
一家店的价值看营业额和利润啊,要看他报给你的数据和实际情况是否符合
根据他的进货单推算实际数额,根据钱箱的单据推算

如何实际考察每周taking 的具体数额?
自己要去蹲点,观察,计算


最后真心话没经验的人不建议开咖啡店

发表于 2012-8-23 00:33 |显示全部楼层
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我也觉得没经验开咖啡店的风险有点大了

发表于 2012-8-26 14:43 |显示全部楼层
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收入-支出=盈余

不过没经验的,真的要慎重考虑饮食业

发表于 2012-8-26 14:56 |显示全部楼层
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光卖咖啡不行,要在早上上班高峰推出新鲜热辣的bacon and egg roll,大家就喜欢啦
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发表于 2012-8-27 21:38 |显示全部楼层
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丨丨 发表于 2012-8-26 13:56
光卖咖啡不行,要在早上上班高峰推出新鲜热辣的bacon and egg roll,大家就喜欢啦 ...

新鲜热辣的bacon and egg roll
中文翻译过来是 培根和鸡蛋卷吗?
http://www.fromjapan.co.jp?afid=Y34060

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