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[科学喂养] 绿叶菜泥怎么做？ [复制链接]

dandan1980

木屐族

发表于 2012-8-18 22:18 |显示全部楼层

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做过土豆、红薯、南瓜、胡萝卜的泥泥，想开始加绿叶菜，就西兰花打成泥还比较方便。如果是青菜、芹菜这些呢？怎么做成泥？

weiweizx

金靴族

发表于 2012-8-18 22:20 |显示全部楼层

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水里煮一下，拿出来放入搅拌机打碎，记得澳洲版masterchef有教过

smqkf

皮靴族

发表于 2012-8-18 22:34 |显示全部楼层

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青菜、芹菜这些的做法也是一样的，少放些水就能成泥，或者混些米糊进去也行。

Wishart

臭鞋族

发表于 2012-8-19 00:13 |显示全部楼层

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Try spinach, broccoli, avocado and pear, they will love it.

emailyiyi

皮靴族

发表于 2012-8-19 00:26 |显示全部楼层

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学习下

shiningyg

布鞋族

发表于 2012-8-19 08:40 |显示全部楼层

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学习了

XFXF

皮靴族

发表于 2012-8-19 08:48 |显示全部楼层

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学习了

dandan1980

木屐族

发表于 2012-8-19 10:58 |显示全部楼层

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weiweizx 发表于 2012-8-18 21:20
水里煮一下，拿出来放入搅拌机打碎，记得澳洲版masterchef有教过

谢谢！请问用的是什么样的搅拌机？现在家里只有一个stick mixer，好像没法打的很细。如果大的搅拌机，那需要多少菜啊？感觉每次宝宝只能吃一点点。

dandan1980

木屐族

发表于 2012-8-19 10:59 |显示全部楼层

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Wishart 发表于 2012-8-18 23:13
Try spinach, broccoli, avocado and pear, they will love it.

听说spinach会影响钙质的吸收，要紧吗？

ting91

木屐族

发表于 2012-8-19 14:40 |显示全部楼层

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dandan1980 发表于 2012-8-19 09:59
听说spinach会影响钙质的吸收，要紧吗？

先过一遍水，除掉草酸

Wishart

臭鞋族

发表于 2012-8-19 22:48 |显示全部楼层

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You have to poach the pear first, and wash the broccoli and put them in a bowel, fill with hot water, cover, it would be cooked in hot water about 2mins, then put the pear with its juice, broccoli, spinach, avocado into blender.

The key is donot need to cook the spinach and avocado.

The color is a very sexy green, it nutritious and tasty, baby they love the pear's sweet taste.

You could store it in ice cube container in the freezer.

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qushuainan

皮靴族

发表于 2012-8-21 00:23 |显示全部楼层

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我也是在打碎前煮一煮，煮的时候加几滴油，有助于绿叶菜跟胡萝卜的维生素吸收。

ella_chan

皮靴族

发表于 2012-8-21 23:43 |显示全部楼层

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wsluntan

布鞋族

发表于 2012-8-22 12:05 |显示全部楼层

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qushuainan 发表于 2012-8-20 23:23
我也是在打碎前煮一煮，煮的时候加几滴油，有助于绿叶菜跟胡萝卜的维生素吸收。 ...

学习了

james的猫

钻石靴族

发表于 2012-8-22 12:07 |显示全部楼层

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也可以剁碎，就是麻烦点儿

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