新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 请问basa fillet可以怎么做呀？

精华好帖回顾
· 呵呵，我在澳洲学英文?(好象有点文不对题) (2004-12-20) 马拎鼠	· 纯白（人像几张 (2010-11-7) 薰衣
· 白色童话般的新西兰南岛，我对你深深着迷（完结篇）~~LZ回到悉尼，感觉真是喧嚣啊~~~感谢版主加精！！！ (2013-6-30) 懒洋洋……	· 写在决赛之后 (2010-7-12) joaquin

查看: 2334|回复: 18

[其他] 请问basa fillet可以怎么做呀？ [复制链接]

一脸茫然

银靴族

发表于 2012-8-10 13:27 |显示全部楼层

此文章由一脸茫然原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一脸茫然所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我平时就是煎一煎，盐，胡椒就好了，
这次已经被我切成块了，请问有什么做法吗？
晚饭想做这个

eyes

银靴族

发表于 2012-8-10 13:28 |显示全部楼层

此文章由 eyes 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eyes 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酸菜鱼啊

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
一脸茫然	+ 1	谢谢奉献

查看全部评分

Laura12345

银靴族

发表于 2012-8-10 13:28 |显示全部楼层

此文章由 Laura12345 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Laura12345 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水煮鱼

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
一脸茫然	+ 1	谢谢奉献

查看全部评分

一脸茫然

银靴族

发表于 2012-8-10 13:34 |显示全部楼层

此文章由一脸茫然原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一脸茫然所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢楼上两位！可是这么高难度的菜，我没有买调料包，真心不会做呀

pkcz

皮靴族

发表于 2012-8-10 13:41 |显示全部楼层

此文章由 pkcz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pkcz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

华人超市都有料包，买你喜欢的，谭鱼头，好人家等等，简单，好吃。

jenny1999

皮靴族

发表于 2012-8-10 13:41 |显示全部楼层

此文章由 jenny1999 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jenny1999 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

切块，盐，生抽，糖，料酒，五香腌20分钟。鱼块沾上面粉放不沾锅少量油煎。孩子超喜欢吃。

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
一脸茫然	+ 1	谢谢奉献

查看全部评分

ozvany

银靴族

发表于 2012-8-10 13:43 |显示全部楼层

此文章由 ozvany 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozvany 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我一般也用来做水煮鱼。呵呵
这鱼听说都是越南进口的，而且水质不干净。所以一般我都自己吃，不给孩子吃

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
一脸茫然	+ 1	偶对你的景仰如滔滔江水

查看全部评分

北京吉普

铜靴族

发表于 2012-8-10 13:44 |显示全部楼层

此文章由北京吉普原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者北京吉普所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 ozvany 于 2012-8-10 12:43 发表
我一般也用来做水煮鱼。呵呵
这鱼听说都是越南进口的，而且水质不干净。所以一般我都自己吃，不给孩子吃

强！

mylt

银靴族

发表于 2012-8-10 14:11 |显示全部楼层

此文章由 mylt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mylt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

放到平地锅，煎来吃，方点柠檬

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
一脸茫然	+ 1	谢谢奉献

查看全部评分

一脸茫然

银靴族

发表于 2012-8-10 14:15 |显示全部楼层

此文章由一脸茫然原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一脸茫然所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 mylt 于 2012-8-10 13:11 发表
放到平地锅，煎来吃，方点柠檬

我也是这样做的呢哈哈

多啦王

铜靴族

发表于 2012-8-10 16:59 |显示全部楼层

此文章由多啦王原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者多啦王所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最常做酸菜鱼和水煮鱼，太美味了，也不管是不是从越南来的了

soe

木屐族

发表于 2012-8-10 16:59 |显示全部楼层

此文章由 soe 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 soe 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

清蒸呀

qushuainan

皮靴族

发表于 2012-8-10 17:08 |显示全部楼层

此文章由 qushuainan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qushuainan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个鱼肉嫩没什么味道，咋做都行，注意别翻炒得太厉害，鱼肉都碎了、

cty535

银靴族

发表于 2012-8-10 17:14 |显示全部楼层

此文章由 cty535 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cty535 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酸菜水煮都可以，不过这鱼最好少吃吧，污染厉害

mxgong

银靴族

发表于 2012-8-10 17:21 |显示全部楼层

此文章由 mxgong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mxgong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这鱼先要用双氧水过一下。(paopaobing(47))

污染太重(paopaobing(47))

jingwen2082

铜靴族

发表于 2012-8-10 17:45 |显示全部楼层

此文章由 jingwen2082 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jingwen2082 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很久没吃了

breatherzhao

皮靴族

发表于 2012-8-10 18:00 |显示全部楼层

此文章由 breatherzhao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 breatherzhao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

切片涮火锅。

cyn11

皮靴族

发表于 2012-8-10 18:32 |显示全部楼层

此文章由 cyn11 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cyn11 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好久没吃BASA了，话说澳洲最便宜的就是这个吧。。饭店都是用来做酸菜鱼，水煮鱼，糟溜鱼片等等。。不过一直还是觉得此鱼有股土腥味，即便放了龙牌酸菜还是去不掉。

凑合吃吧

白家的酸菜鱼调料 1块多一包里面料都齐全，就自己加点姜片绍兴酒就搞定了。。。
水煮鱼就是底下加黄豆芽

多情圣手

银靴族

发表于 2012-8-10 23:00 |显示全部楼层

此文章由多情圣手原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者多情圣手所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水煮活鱼～

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 请问basa fillet可以怎么做呀？ [复制链接]

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块