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[地方特色] 馋死东北银的-----------酸菜饺子（付饺子皮做法） [复制链接]

niuwa

发表于 2012-8-3 22:39 |显示全部楼层
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自己积的酸菜，捞了两颗，实际用了一颗不到。肉馅一公斤左右，没有打水，因为酸菜带汤，葱姜要放点。
下面看图吧。

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audittoo + 3 酸菜积的很棒！

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niuwa

发表于 2012-8-3 22:40 |显示全部楼层
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因为天冷用温水和面，之后后一定要醒透。

[ 本帖最后由 niuwa 于 2012-8-3 21:43 编辑 ]

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deepdeepsea + 3 你家酸菜卖否？
闲夏采薇 + 8 感谢分享
小果妈 + 2 为你的巧手加油！

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comonder

发表于 2012-8-3 22:44 |显示全部楼层
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小果妈
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发表于 2012-8-3 22:47 |显示全部楼层
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还是个男士啊，夸一个！

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迟到千年@

发表于 2012-8-3 22:51 |显示全部楼层
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那馅一看就香死人了！！！！！！
幸好吃饱了才进来的~~
之前用外边买的酸菜
怕不干净洗了N多遍
结果LG说包出的饺子都没酸菜味儿了~~

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迟到千年@

发表于 2012-8-3 22:52 |显示全部楼层
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LG相中LZ家的案板了~~
太爽了
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vivian2006

发表于 2012-8-3 22:53 |显示全部楼层
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酸菜馅, 好馋啊, 另外小果妈那个图太逗了

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2012-8-3 22:55 |显示全部楼层
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不馋

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冬歌

发表于 2012-8-3 22:55 |显示全部楼层
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盛饺子的那个好。

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水中鱼

发表于 2012-8-3 22:59 |显示全部楼层
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好馋好馋啊  自己积的酸菜，太强大了！好多年没吃到了
弱弱的问一句，lz没打算拿颗酸菜来论坛卖啊？

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云淡风轻

发表于 2012-8-3 23:08 |显示全部楼层
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好久没吃酸菜馅的了，楼主馋死人不偿命呀。
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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-8-3 23:13 |显示全部楼层
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过份啊，我可能又不得不包饺子了

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banzhiyan

发表于 2012-8-3 23:15 |显示全部楼层
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最近流行饺子啊。

为什么每家都喝茅台酒啊？？？

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ccici
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发表于 2012-8-3 23:16 |显示全部楼层
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不是东北人也被馋死了。

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sydney2006

发表于 2012-8-3 23:18 |显示全部楼层
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大花猫

发表于 2012-8-3 23:19 |显示全部楼层
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可以用泰国的酸菜吗？好象比较容易买到。
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vivian2006

发表于 2012-8-3 23:20 |显示全部楼层
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原帖由 ys98 于 2012-8-3 21:55 发表
不馋

你当然不馋了, 刚吃完韭菜馅的, 我们是口水留了一遍又一遍

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-8-3 23:21 |显示全部楼层
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原帖由 大花猫 于 2012-8-3 22:19 发表
可以用泰国的酸菜吗？好象比较容易买到。


泰国的不行，用德国，波兰的
><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸.·´¯`·...¸><((((º>
·´¯`·.¸. , . .·´¯`·..><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.><((((º>

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honeylime

发表于 2012-8-3 23:21 |显示全部楼层
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酸菜饺子

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adduvs

发表于 2012-8-4 00:02 |显示全部楼层
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酸菜饺子 我没吃过

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小果妈
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发表于 2012-8-4 00:48 |显示全部楼层
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原帖由 vivian2006 于 2012-8-3 21:53 发表
酸菜馅, 好馋啊, 另外小果妈那个图太逗了

我这个广东人都馋来了呀！你要是喜欢这个图，可以拿去的：））
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卡落琳0000

发表于 2012-8-4 11:21 |显示全部楼层
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这饺子 棒啊

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audittoo

发表于 2012-8-4 11:26 |显示全部楼层
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楼主，酸菜你是用什么容器积的，放在屋里还是外面？

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niuwa

发表于 2012-8-4 11:28 |显示全部楼层
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原帖由 audittoo 于 2012-8-4 10:26 发表
楼主，酸菜你是用什么容器积的，放在屋里还是外面？

用一个大缸啊，放在家里。

[ 本帖最后由 niuwa 于 2012-8-4 10:34 编辑 ]

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jocegirl + 3 给力

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未知

发表于 2012-8-4 12:16 |显示全部楼层
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酸菜饺子最好吃了

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jocegirl

发表于 2012-8-4 12:49 |显示全部楼层
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我这个南方人都被馋到了。
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min_min

发表于 2012-8-4 13:44 |显示全部楼层
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好给力的缸啊~~
好馋啊。。。

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wendy

发表于 2012-8-4 13:46 |显示全部楼层
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馋口水啊

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zhubaomm

发表于 2012-8-4 14:47 |显示全部楼层
此文章由 zhubaomm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhubaomm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
喜欢LZ的这种东北酸菜。

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20101010

发表于 2012-8-4 23:44 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
酸菜饺子就茅台，奢侈的美味享受，爽！

自己渍的酸菜就是香，包饺子一流，试了德国酸菜，总觉着差一点儿。

今年渍的还没开坛，月底应该行了。

借帖再次感谢楼主的方子。

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