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[其他] 今日晚餐：香辣虾兵蟹将，锅贴，虾汤小笼包。27楼新加我们家的每日晚餐~~ [复制链接]

纯净夕颜

金靴族

发表于 2012-8-3 20:23 |显示全部楼层

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在墨尔本的三年生活，练就了我非凡的厨艺。哈…. 感谢墨尔本得天独厚的环境，中餐馆很多，可是需要提前定位，早半小时开车出门找车位，价格还非常贵，并且只有川菜和广东菜。还得感谢苏先生非常另类的厨艺：无论任何菜都可以做成一个味道，每道菜必定离不开豆瓣酱。

在这两种苛刻的条件下：我每天晚上做梦都要把我从小到大吃过的美味回想一遍：初中时吃过的美味薯片，合肥的大龙虾，公司附近的酸菜鱼，武汉的虾斗蟹和小张烤鱼，北京的羊蝎子。这些美食在我的梦里萦绕久了又吃不到嘴的滋味实在是非常难受。

终于嘴馋战胜了我的懒惰。迄今为止，经过不懈努力，初中时薯片的配方研究成功，现在任何时间想吃，10分钟搞定。小龙虾我找了N久，终于在一家越南市场买到，现在每逢周末就不定时就出现在我们家的饭桌上。在这间越南市场居然还有卖小螺狮的，某次做了香辣螺狮，发给苏先生一根针，我一根针，配上一大杯冰可乐，我们两个吸溜吸溜的吃完一大盘香辣螺狮，嘴巴都辣肿了。酸菜鱼，虾斗蟹更是不在话下，效果出乎意料的好，和我记忆中的美味没差别。

马来西亚风味的虾兵蟹将。

和面做锅贴和小笼包。

虾汤鲜肉小笼包。

虾汤鲜肉锅贴。

[ 本帖最后由纯净夕颜于 2012-8-3 22:30 编辑 ]

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参与人数 13	积分 +59	收起理由
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鱼鱼有刺儿	+ 10	你太有才了
FAN2Y	+ 4	你这人有没有什么缺点啊？看着怎么这么完美啊~~~

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甜豆浆

皮靴族

发表于 2012-8-3 20:32 |显示全部楼层

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厉害！都是我喜欢的

adduvs

木屐族

发表于 2012-8-3 21:31 |显示全部楼层

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锅贴很吸引人那

shydaphne

皮靴族

发表于 2012-8-3 21:39 |显示全部楼层

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好厉害！

abbott1980

金靴族

发表于 2012-8-3 21:39 |显示全部楼层

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ｍｍ能火

茫然的茫然

皮靴族

发表于 2012-8-3 21:41 |显示全部楼层

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锅贴漂亮

moody

银靴族

发表于 2012-8-3 21:43 |显示全部楼层

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美手。

jingwen2082

铜靴族

发表于 2012-8-3 21:43 |显示全部楼层

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看着就好美味啊，mm好能干滴说

kitty2007

铜靴族

发表于 2012-8-3 21:49 |显示全部楼层

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闻到香味了，口水直流。

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2012-8-3 22:02 |显示全部楼层

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这么漂亮的手也能做出这么漂亮的汤包和锅贴

Maryland

银靴族

发表于 2012-8-3 22:04 |显示全部楼层

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这个不是锅贴，是生煎包。我的最爱。

Maryland

银靴族

发表于 2012-8-3 22:05 |显示全部楼层

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MM 的手很漂亮。

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-8-3 22:07 |显示全部楼层

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真棒！现在美女们的手艺也好得不得了啊~

xingning

银靴族

发表于 2012-8-3 22:10 |显示全部楼层

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好谗那个生煎包啊，手艺好棒！

happyapple76

皮靴族

发表于 2012-8-3 22:10 |显示全部楼层

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草莓果冻

木屐族

发表于 2012-8-3 22:14 |显示全部楼层

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哪里有卖小龙虾啊？馋死我了。。

vtis

金靴族

发表于 2012-8-3 22:16 |显示全部楼层

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原帖由 草莓果冻 于 2012-8-3 21:14 发表
哪里有卖小龙虾啊？馋死我了。。

Footscray市场里的海鲜店有卖。
个头很大，还是活的。
当时买22刀一公斤。

我们做过好几次，香辣香辣的，非常美味。
明个朋友们去抓小龙虾。希望可以满载而归吼吼~~

迟到千年@

铜靴族

发表于 2012-8-3 22:19 |显示全部楼层

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生煎包和小笼包端走了

flora_viva

皮靴族

发表于 2012-8-3 22:27 |显示全部楼层

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看著流口水~~~~~~~~

纯净夕颜

金靴族

发表于 2012-8-3 22:39 |显示全部楼层

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原帖由 甜豆浆 于 2012-8-3 19:32 发表
厉害！都是我喜欢的

呵呵握爪握爪~

同道中人~~

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
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纯净夕颜

金靴族

发表于 2012-8-3 22:41 |显示全部楼层

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原帖由 adduvs 于 2012-8-3 20:31 发表
锅贴很吸引人那

嗯锅贴是很香的~~
我们家LD当时带去公司吃分享了一个给同事

然后整个公司都知道了我们家LD那天吃的是非常非常美味的一种东东~

第二天中午又带去公司的时候放在冰箱里结果再拿出来的时候发现被偷走了几个~~

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adduvs	+ 2	太给力了

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yazi

木屐族

发表于 2012-8-3 23:08 |显示全部楼层

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崇拜，跪求制作方法

纯净夕颜

金靴族

发表于 2012-8-3 23:12 |显示全部楼层

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原帖由 yazi 于 2012-8-3 22:08 发表
崇拜，跪求制作方法

求啥的制作方法啊~~

云淡风轻

银靴族

发表于 2012-8-3 23:13 |显示全部楼层

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美食呀。

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-8-3 23:18 |显示全部楼层

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美手是亮点！

sydney2006

银靴族

发表于 2012-8-3 23:20 |显示全部楼层

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纯净夕颜

金靴族

发表于 2012-8-3 23:21 |显示全部楼层

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原帖由 迟到千年@ 于 2012-8-3 21:19 发表
生煎包和小笼包端走了

再更新些平时用手机拍的晚餐。

青椒土豆丝  羊肉蘑菇粉丝汤

牛肉大丸子  生鲜三文鱼蘸四季酱油  沙拉

鸡丁彩椒炒饭  清蒸螃蟹  南瓜汤

香辣贵妃蟹  鱼香鸡胗毛豆

爱心炒饭

粟米鱿鱼卷鱼香鸡蛋（配菜有木耳和青椒）  清蒸蘸醋螃蟹

今日吃西餐：蜜汁烧烤嫩猪排。甜椒炸虾串。椒盐烤土豆和玉米。秘制沙拉。

三鲜馅儿饺子  蒜瓣红椒蘸料  西红柿蛋汤

香辣泥蟹  烤鱼  煎馒头

炸薯片。（我一朋友非常非常爱吃）

凉皮（里面配有豆芽，黄瓜，金针菇）加上油辣子  麻辣鲜香回味无穷~

卤味面。（牛肉和鸡蛋是卤了好几天，确定非常入味了后加入辣椒酱料和蔬菜，油面筋爆炒后浇在面上的。）好吃的让人可以连舌头都吞下去。

[ 本帖最后由纯净夕颜于 2012-8-3 22:33 编辑 ]