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[其他] 哪里有卖大桶芝麻酱 [复制链接]

发表于 2012-7-19 21:57 |显示全部楼层
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准备上一些面食,其中有芝麻火烧和糖火烧,需要大量的芝麻酱,不知哪里有卖大桶的芝麻酱和黄油,如有知道的大大请告知。谢谢
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发表于 2012-7-19 22:18 |显示全部楼层
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为虾米偶吃芝麻酱觉得都是苦的呢。。。

发表于 2012-7-19 23:01 |显示全部楼层
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芝麻火烧和糖火烧是怎么用法和吃的?

发表于 2012-7-20 16:53 |显示全部楼层
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之前在火锅店打工过,天天需要很多芝麻酱老板还是进小瓶的,估计没有大桶的吧,毕竟人鬼佬不吃

发表于 2012-7-21 20:58 |显示全部楼层
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俺为了锻炼自己的面点手艺,曾在餐馆打过1年长工,发现有大桶的芝麻酱,但就是不太好舀,因为如长时间不用,就会沉积得像石头。
糖火烧和芝麻烧饼是北京的小吃,糖火烧的主要馅料是红糖和芝麻酱,而芝麻烧饼的馅料是芝麻酱和盐。

发表于 2012-7-21 22:18 |显示全部楼层
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我也爱吃芝麻酱。确实买过几种都带苦味儿。
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发表于 2012-7-21 22:19 |显示全部楼层
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没见过大桶的

发表于 2012-7-22 16:08 |显示全部楼层
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中东黎巴嫩超市里都有一种叫tahini的芝麻酱,1公斤2公斤似乎都有。就不知道和我们的芝麻酱有怎样区别能不能用来做火烧。

发表于 2012-7-22 22:39 |显示全部楼层
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糖火烧芝麻烧我这个想啊

发表于 2012-7-26 20:09 |显示全部楼层
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那就给俺添块砖吧,糖火烧和芝麻火烧1.5刀一个,嘿嘿

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