咖啡达人们' 你们是怎么规定员工餐的

ausbridge.janey

麻烦问一下大家'你们对lunch员工餐是怎么要求的'还有时间。现在我的情况是员工到厨房随便点午餐，特别贵的除外， 例如三文和goat cheese。 还有饮料也是随便喝'鲜榨'咖啡'soft drink随遍喝。 我是不是太仁慈了. 店里的可乐是玻璃瓶的，进价就一瓶2快多了'。想问下大家你们都是怎么规定的'咖啡是随便喝的吗 还有饮料'员工餐呢'吃饭时间呢。 多谢了'。

slicendice

我这里员工都是自己付钱买的
我觉的像你这种情况应该制止。

ausbridge.janey

多谢，那咖啡你也收钱吗，中午吃饭你规定时间吗。

slicendice

我家不是咖啡店 是热食
不过也差不多
你既然看不惯就赶紧停止
因为 你是老板，规矩由你来定。

millet57_jj

我们都是规定好可以吃什么，不可以吃什么的。瓶装饮料一定不能喝。如果点超出规定的吃的，就打5折。员工一定不能惯着，不然会越来越没规矩。

魔头

华人员工一开始告诉一下都没问题， 很自觉， 不贪

鬼佬，，千万千万把丑话说前面， 该收的一定不能吝啬， 不然净些蹬鼻子上脸的。

熙雯妈

看来我们的福利也不错
员工上晚上，每个人都可以随意点餐，除了海鲜不能叫，其他的随意，还可以装一个白饭回去！
饮料的话我只收成本，can soft drink 我只收50c

熙雯妈

如果weekend非常忙，我会让他们随意拿饮料

忘了说，我们是中餐！

[ 本帖最后由 熙雯妈 于 2012-6-23 21:50 编辑 ]

魔头

原帖由 熙雯妈 于 2012-6-23 21:47 发表
看来我们的福利也不错
员工上晚上，每个人都可以随意点餐，除了海鲜不能叫，其他的随意，还可以装一个白饭回去！
饮料的话我只收成本，can soft drink 我只收50c

这年头还能有几次收到50C的CAN啊 。。。。。BNE 物价那么低么

熙雯妈

原帖由 魔头 于 2012-6-23 21:51 发表


这年头还能有几次收到50C的CAN啊 。。。。。BNE 物价那么低么

我是不是也太随意了点！

我的员工都是鬼啊！不过他们很Fit，忙起来的时候一个顶两个，也就不计较了。

slicendice

我刚接店的时候有个full time 员工跟以前的老板有一腿
每周只肯工作28.5个小时 薪水拿的是全职
饮料食物随便拿 我暗示过她几次 就是不改 她觉得是应该的。

魔头

原帖由 熙雯妈 于 2012-6-23 21:53 发表

我是不是也太随意了点！

我的员工都是鬼啊！不过他们很Fit，忙起来的时候一个顶两个，也就不计较了。

我们现在也是DRINK 只要1刀， 好家伙， 那些贵的进价都超2刀。。。Y门越喝越开心。。。鬼佬自觉地太少了，

ausbridge.janey

是啊，我的员工都是鬼佬，他们有时候是很不自觉的，我也是刚接手，q以前的东主不管的，所以我改起来就有点难，那大家lunch break 是规定15分钟吗。

Poweregg

以前pizza店做
员工都是半价吧

野心男人

soft drink 一律不给喝，除非太热天，开coca can大家share。咖啡 果汁 巧克力随便喝。午餐，有时买烧鸭 油鸡 自己焖饭。有时我做比如说豆豉蒸排骨，鱼香肉丝，水煮牛肉，炒Safeway的海鲜杂样,最近是小公鸡，淮山，枸杞，熬汤 煮面。 反正我觉得我给她们做的不错。没办法，谁让我的员工长的太好看呢，给美眉做好吃的，是我的习惯。

其实，人都是有心的，你对人家好，人家干活自然卖力气。比如一个麻婆豆腐，成本没几个钱，但你做了，大家爱吃，那份对员工的尊重和关心是不一样的。

主要也是我生意太差了，天天闲得没事做。

[ 本帖最后由 野心男人 于 2012-6-24 09:04 编辑 ]

野心男人

原帖由 slicendice 于 2012-6-23 21:56 发表
我刚接店的时候有个full time 员工跟以前的老板有一腿
每周只肯工作28.5个小时 薪水拿的是全职
饮料食物随便拿 我暗示过她几次 就是不改 她觉得是应该的。

那只说明了一点，她跟你还是有一腿，村长快来呀。

kawara

原帖由 ausbridge.janey 于 2012-6-23 22:18 发表
是啊，我的员工都是鬼佬，他们有时候是很不自觉的，我也是刚接手，q以前的东主不管的，所以我改起来就有点难，那大家lunch break 是规定15分钟吗。

15分钟能吃完午饭？

野心男人

原帖由 ausbridge.janey 于 2012-6-23 22:18 发表
是啊，我的员工都是鬼佬，他们有时候是很不自觉的，我也是刚接手，q以前的东主不管的，所以我改起来就有点难，那大家lunch break 是规定15分钟吗。

没有具体规定，吃饭不扣钱，吃完就出去。如果从监视上看外面，鬼子冲锋了，把嘴里饭吐了，往外冲。

greentree66

原帖由 ausbridge.janey 于 2012-6-23 22:18 发表
是啊，我的员工都是鬼佬，他们有时候是很不自觉的，我也是刚接手，q以前的东主不管的，所以我改起来就有点难，那大家lunch break 是规定15分钟吗。

Should be 30 mins

伊达政宗

学习贴

slicendice

这女的要多难看就有多难看
长得跟人形虾米一样 老在店里跟客人打情骂俏 想想就觉得恶心。
还好自己跳槽走了

youlyw

饮料只能一天免费一个can，如果大热天有时我会主动叫他们多喝一罐。食物不免费，但是他们还是经常买着吃，我量会给多点。

tomou

原帖由 魔头 于 2012-6-23 21:45 发表
华人员工一开始告诉一下都没问题， 很自觉， 不贪

鬼佬，，千万千万把丑话说前面， 该收的一定不能吝啬， 不然净些蹬鼻子上脸的。

我怎么觉得华人员工还不自觉呢， 西人孩子吃了喝了什么都主动给钱的， 不过我一般给他们discount.华人留学生一般都不给的， 虽然开始也打了招呼的， 但是人家后来就装成不记得了。

urhug

饮料随便喝，午餐要按员工价付。

greentomato

白水一瓶免费喝，其余的都要付钱，你们怎么那么好呢？

我心飞翔

你们都统统太仁慈了！
对鬼佬绝对不用那么客气，把国内大公司免费午餐的做法带到澳洲来了！
我的店shift 4小时以上才有一瓶水免费，其余都要付费！

wila

以前的中餐店里水和罐装soft drink随便喝，快餐随便吃，厨房现做的热菜员工半价

爱藤1

全部付钱 我给他们 免费 但 只给 听装可乐

guiliancat

都这样啊,规矩要靠自己执行的,自己不管,别人怎么会管

野心男人

原帖由 我心飞翔 于 2012-6-24 23:09 发表
你们都统统太仁慈了！
对鬼佬绝对不用那么客气，把国内大公司免费午餐的做法带到澳洲来了！
我的店shift 4小时以上才有一瓶水免费，其余都要付费！

主要我的员工都是同胞。如果是鬼佬，老子才不那么对他们呢。

[ 本帖最后由 野心男人 于 2012-6-25 22:19 编辑 ]