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[面食面点] 自由散漫版糖火烧 [复制链接]

琳琳姐姐

木屐族

发表于 2012-6-18 17:09 |显示全部楼层

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本人一没厨艺的天份，二没精益求精的精神。照着方子做还是会做出驴唇不对马嘴的东西来。

但本人有一颗爱吃的心和暴谗的嘴。在国内换着馆子解谗。可这儿没条件啊。自己不得不动手。

太谗芝麻糖火烧了。寻了个方子，省略了份量，随心所欲的做了一遍，居然超级成功！！

１。普通面粉＋水，活好了面，中等硬度。（忘了加yeast）
２。芝麻酱＋红糖＋油，热锅和稀溜溜的，放凉。
３。１＋２活一起，面就变成棕色的了。一手油，可是真香啊
４。揪成计子，放烤盘（垫纸，喷油）
５。烤２０分钟。
６。拿出来放带盖容器里放软。
７。吃啊。。。香啊！！

不知道为什么我上不了图，就看看以前高手的照片做参考吧。我做出来的也是一样的好吃！
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1

[ 本帖最后由琳琳姐姐于 2012-6-18 17:02 编辑 ]