素食尚~~~炒杂菜~~

草色入帘青

现在芹菜价格真的不错，而且有益于身体可降血压，所以这个季节，我一般都会选用芹菜来炒。我今天做的就是清炒杂菜。
而且这个炒杂菜，如不是素食可以做成“沙爹炒杂菜”，“咖哩炒杂菜”，“XO酱杂菜”，“蒜头豆鼓炒杂菜”等等。


[ 本帖最后由 草色入帘青 于 2012-6-4 19:03 编辑 ]

草色入帘青

用料很简单：
材料：
芹菜，红萝卜，蘑菇，洋葱。








做法：
1）首先将红萝卜，芹菜出水。
2）开油锅炒先放芹菜，红萝卜，再放蘑菇，最后放洋葱。

romanticlady

坐在沙发上品菜感觉真好。这几样菜放在一起炒肯定好吃。

[ 本帖最后由 romanticlady 于 2012-6-4 19:16 编辑 ]

ruru2008

越来越喜欢素食！！！谢谢楼主！！！

闲夏采薇

芹菜胡萝卜也是我家常做的搭配

卡落琳0000

学习了 改日试试

北京吉普

这豪放的刀工

ahwen

这道菜很健康。