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[其他] 求助，请问有用snapper做烤鱼或者水煮鱼的吗？ [复制链接]

喜怒疯丫头

发表于 2012-5-1 14:05 |显示全部楼层
此文章由 喜怒疯丫头 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 喜怒疯丫头 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
今天邻居老外送了2条自己钓的 Snapper fish，已经去头了，有男生的鞋子那么大的size。可是不知道怎么做好。如果只按照鬼佬的season 然后烤箱，估计不和我们的胃口。不知道有没有TX 用来做烤鱼或者水煮鱼的呢？请教各位了！
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泪中的倔强

发表于 2012-5-1 14:09 |显示全部楼层
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Snapper
怎么做都好吃。。
怎么煮都不老~~~~~~~~·
话说。。。
我好久没钓到 Snapper ；饿、、、、、、、、、、、、、

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喜怒疯丫头

发表于 2012-5-1 14:18 |显示全部楼层

回复 泪中的倔强 2# 帖子

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是这样的哦。O(∩_∩)O谢谢。那我就尝试一下吧。做好了回头上图。呵呵。。

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泪中的倔强

发表于 2012-5-1 15:00 |显示全部楼层
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原帖由 喜怒疯丫头 于 2012-5-1 13:18 发表
是这样的哦。O(∩_∩)O谢谢。那我就尝试一下吧。做好了回头上图。呵呵。。

我能带饭盒去蹭饭吃么(monkey06)
(monkey06) (monkey06) (monkey06)

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喜怒疯丫头

发表于 2012-5-1 16:54 |显示全部楼层

回复 泪中的倔强 4# 帖子

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没问题，过来吧。呵呵。

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2012-5-1 17:19 |显示全部楼层
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做过剁椒鱼。
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dakeai

发表于 2012-5-1 20:56 |显示全部楼层
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水煮鱼肉容易散，最好是红烧，清蒸，烤，生鱼片也可以，但是要新鲜。

[ 本帖最后由 dakeai 于 2012-5-1 19:58 编辑 ]

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豆宝宝

发表于 2012-5-1 22:32 |显示全部楼层
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红烧也很好吃滴

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黑芝麻狐儿

发表于 2012-5-1 22:50 |显示全部楼层
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撒上盐烤20来分钟，出来淋上柠檬汁，好香啊~~~

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dlcat
头像被屏蔽

禁止访问
发表于 2012-5-1 22:53 |显示全部楼层
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撒上蒸鱼酱油和葱姜蒜，微波3~5分钟，OK了

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林草123

发表于 2012-5-1 22:54 |显示全部楼层
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红烧很好吃，放点葱姜蒜
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caliven

发表于 2012-5-1 23:53 |显示全部楼层
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一定要烤，拉几刀，放点blackpepper和basil 盐。极品。

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林草123

发表于 2012-5-2 00:23 |显示全部楼层
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嘴馋了，明天买鱼去:)

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